TITULO . …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

PLANTEAMIENTO DE LA SITUACIÓN
Desde hace muchos años los investigadores habían descubierto al pudú, un ciervo pequeño de piel oscura que habita amplios territorios desde Argentina hasta Colombia. Con
este nombre había dos especies: el Pudu puda, que habita los bosques en la frontera sur entre Argentina y Chile. Y la otra, considerada la especie de ciervo más pequeña del
planeta, es el Pudu mephistophiles, también conocido como pudú chico o del norte. Este ejemplar habita las regiones de alta montaña que se ubican entre en Perú, Ecuador y
algunas zonas de Colombia. Pues resulta que investigadores de la División de Mastozoología del Centro de Ornitología y Biodiversidad del Perú lograron demostrar que
el Pudu mephistophiles englobaba en realidad a dos especies distintas.
Una de ellas es la forma típica Pudella mephistophila, que habita la región peruana de Huancabamba y se extiende hacia el norte de Sudamérica. Y la nueva, la Pudella
carlae, endémica de Perú y que habita el sur de la depresión de Huancabamba (a unos 1.000 kilómetros al norte de Lima).
Su pelaje es de color marrón – anaranjado, mientras que las otras especies son más oscuras, sus patas más cortas y su cara es negra, excepto la frente.
[…]. Tras varios análisis genéticos y de morfología, el equipo logró demostrar que los ejemplares de pudú que habitaban la región sur de la depresión de Huancabamba son distintos a los del norte.
Tienen dos diferencias, explica a BBC Mundo Guillermo D’Elía, profesor de la Uniiversdiad de Austral de Chile, quien participó en la investigación .
La primera es la composición de su cuerpo. El Pudella carlae es más grande, de pelaje más oscuro y con la forma de las orejas que no es similar. Y la segunda diferencia es genética.
“Los linajes de ambos animales no coinciden para que sean llamados como una especie”, dice D’Elía

APRENDIZAJES ESPERADOS
COMPETENCIAS CAPACIDADES DESEMPEÑOS
Indaga, mediante métodos Formula preguntas acerca de las variables que influyen en el
Problematiza situaciones
científicos, situaciones que pueden oscurecimiento de los alimentos. PROPÓSITO
ser investigadas por la ciencia Formula hipótesis en relación a la pregunta científica seleccionada
DE
Comprende y usa conocimientos sobre los
Explica el mundo físico basándose Explica cómo la selección natural da lugar a diferentes especies a partir de APRENDIZAJE
seres vivos, materia y energía,
en conocimientos sobre los seres un ancestro común
vivos, materia y energía,
biodiversidad, Tierra y universo SECUENCIA DE Reconocer el
Evalúa las implicancias del saber y del Fundamenta su posición respecto a situaciones donde la ciencia y la ACTIVIDADESz
biodiversidad, tierra y universo
quehacer científico y tecnológico tecnología son cuestionadas por su impacto en la sociedad y el ambiente
nivel de
ENFOQUES TRANSVERSALES desarrollo de
ENFOQUES CAPACIDADES ACTITUDES competencias a
través de la
Docentes y estudiantes demuestran tolerancia, apertura y respeto a todos y
Enfoque inclusivo o de atención a la
Respeto por las diferencias cada uno, evitando cualquier forma de discriminación basada en el prejuicio
propuesta de
diversidad actividades de
a cualquier diferencia
COMPETENCIAS TRANSVERSALES aprendizaje
relacionadas
COMPETENCIAS VALORES ACTITUDES
Elabora un texto de difusión que con el área de
Gestiona su aprendizaje de manera permita comunicar a la comunidad
autónoma
Organiza un conjunto de acciones en
sobre el hallazgo de una nueva Ciencia y
función del tiempo y de los recursos de que Elaboración de línea de tiempo de las diversas actividades especie de pudu. Denominado Tecnología.
Organiza acciones estratégicas para
alcanzar sus metas de Aprendizaje.
dispone para lograr las metas de aprendizaje. Pudella carlae
CAMPO TEMÁTICO:…………………………………………………………………………………………………………………………………..

PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

 ACTIVIDAD N° 02
1. Después de leer el problema o situación de aprendizaje. Seleccione la pregunta de investigación que será
investigada y además mencione el porqué de su elección

PREGUNTAS CIENTÍFICAS
• ¿Por qué la manzana siempre se oscurece más rápido que la palta, con o sin limón?

• ¿Por qué a más temperatura, los alimentos se oscurecen más rápido?

• ¿Por qué a la mayor exposición al aire libre de los alimentos se produce un mayor oscurecimiento?

• ¿Por qué cuándo un alimento es más ácido, se produce menos oscurecimiento?

• ¿Cómo demostrar de que los alimentos ricos en azucares tienen más posibilidad de no oscurecerse, que los otros?

Pregunta seleccionada:
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2. Relacione las preguntas científicas con sus respectivas hipótesis a través de flechas
PREGUNTAS CIENTÍFICAS HIPÓTESIS
• ¿Cómo demostrar de que los alimentos ricos en H6: La manzana siempre se oscurecerá más
azucares tienen más posibilidad de no oscurecerse, rápido que la palta, con o sin limón
que los otros?

H7: A más temperatura, alimento se oscurecerá

• ¿Por qué a la mayor exposición al aire libre de los más rápido.
alimentos se produce un mayor oscurecimiento?

• ¿Por qué cuándo un alimento es más ácido, se H5:.A más tiempo de exposición, más
produce menos oscurecimiento? oscurecimiento del alimento sin limón

• ¿Por qué la manzana siempre se oscurece más .H2: A mayor grosor de la cascara del alimento,
rápido que la palta, con o sin limón? menor oscurecimiento.
H1: A mayor acidez del alimento, menos
• ¿Por qué a más temperatura, los alimentos se oscurecimiento
oscurecen más rápido?

H3: El mayor oscurecimiento del alimento se

produce en los bordes que en otras zonas
• ¿Por qué cuando cortamos un alimento casi siempre
aparece el borde oscuro? H4: A mayor presencia de azúcar en los alimentos,
mayor posibilidad de no oscurecerse
3.Identifique las variables dependiente (DV) y variable independiente (VD) subrayando en las siguientes hipótesis
HIPÓTESIS
Ejemplo. A mayor turbidez de las aguas del río, mayor posibilidad de obtener buena pesca
V.I. V.D.
H6: La manzana siempre se oscurecerá más rápido que la palta, con o sin limón.

H7: A mayor temperatura, el alimento se oscurecerá más rápido

H5: A más tiempo de exposición, más oscurecimiento del alimento sin limón

H2: A mayor grosor de la cascara del alimento, menor oscurecimiento.

H1: A mayor acidez del alimento, menos oscurecimiento

H3: El mayor oscurecimiento del alimento se produce en los bordes que en otras zonas

H4: A mayor presencia de azúcar en los alimentos, mayor posibilidad de no oscurecerse

VI: VD:
¿Cómo lograr demostrar los factores que influyen en el oscurecimiento de los alimentos?
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A.Procedimiento

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A. Materiales

ASPECTOS
DESCRIPCIÓN CANTIDAD
TIPOS

MATERIAL Y/O APARATOS

MATERIAL BIOLÓGICO

REACTIVO

10/03/2024 6
 NORMAS DE BIOSEGURIDAD
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