COULIS DE FRESA (BASICO)

Nº de raciones: 10 Pax

Familia: SALSA

Tiempo de
elaboración:

Región:

Fecha:
Ingredientes:

Materia Prima Cantidad Unidad Utensilios

Fresa 750 gr
Azúcar 40 gr

Tiempos de Elaboración
elaboración
1. Cortar las fresas y añadir el azúcar
2. Triturarlo en la termomix para eliminar bien las pepitas.
3. Enfriarlo antes de servir.

Técnicas empleadas Unidad didáctica Modulo

Notas: