Pregunta 1

Parte 1.1 "¿Cuál era el escenario antes de la introducción de ST?"aquí.

Respuesta: La función del terminal escáner era que los escáneres leyeran los códigos de
barras y recodificaran el inventario. Antes de que se introdujeran los terminales con escáner,
el conductor del camión esperaba en el almacén hasta que se comprobaba la entrega.

Parte 1.2 "¿Cuál era el escenario tras la introducción del TS?"

Respuesta: La función del terminal escáner era que los escáneres leyeran los códigos de
barras y recodificaran el inventario. Se utilizaban para registrar los productos que llegaban
de un centro de distribución. A continuación, se cotejaba automáticamente con un pedido
anterior y se conciliaban ambos. El conductor simplemente dejaba la entrega en la tienda y
un dependiente la recibía en un momento adecuado, cuando había pocos clientes.

Parte 2.1 "¿Cuál era el objetivo principal de utilizar una caja registradora POS?"

Respuesta: El objetivo principal era recopilar datos del cliente, como el artículo comprado,
la edad y el sexo, para ajustar mejor la oferta y la demanda a las necesidades del cliente. El
principal objetivo del análisis a partir de los datos recuperados de los registros de los puntos
de venta era mejorar el proceso de pedido.

Parte 2.2 "¿Cómo influyó en la combinación de productos de cada tienda?"

Respuesta: El sistema de información permitió a la tienda Seven- Eleven ajustar mejor la

oferta y la demanda. El personal de la tienda podría ajustar la combinación de productos en
los estantes en función de las pautas de consumo a lo largo del día.

Parte 2.3 "¿Cómo se utilizó para mejorar las ventas por tienda?"

Respuesta: Ayuda a identificar los artículos lentos y que no se mueven, lo que permite a una
tienda aprovechar el espacio de las estanterías para introducir nuevos artículos. Más del 50%
de los artículos vendidos en una tienda Seven Eleven cambian a lo largo del año. La demanda
estacional podría entenderse bien. Cada artículo de la estantería contribuía a las ventas y al
margen y no desperdiciaba un valioso espacio en las estanterías.

Parte 3.1 "¿Cuál era el principal objetivo de la estrategia seguida por Seven-Eleven Japón
para abrir nuevas tiendas?"

Respuesta: El principal objetivo de la estrategia de dominio del mercado seguida por Seven-
Eleven Japón para la apertura de nuevas tiendas era entrar en un nuevo mercado y construir
un grupo de 50-60 tiendas con el apoyo de un centro de distribución. Esta agrupación dio a
Seven-Eleven Japón una presencia en el mercado de alta densidad y le permitió explotar un
sistema de distribución eficaz.

Parte 3.2 "¿Qué ventajas ha aportado la estrategia a la empresa?"

Respuesta: Las ventajas de la estrategia de dominio del mercado son las siguientes

a) Mayor eficacia de la distribución

b) Mejor conocimiento de la marca
c) Mayor eficacia del sistema
d) Mayor eficacia del servicio de apoyo a las franquicias.
e) Mejora de la eficacia publicitaria.
f) Impedir la entrada de competidores en la zona dominante.

Parte 4.1 "¿Cuál era el papel de los centros de distribución (CD) de Seven-Eleven Japón en
la reposición de los productos a las tiendas?"

Respuesta: La función principal del centro de distribución era servir de enlace entre los
proveedores y las tiendas. El sistema de distribución enlazaba estrechamente toda la cadena
de suministro para todas las categorías de productos. El principal objetivo era hacer un
seguimiento minucioso de las ventas de artículos y ofrecer plazos de reposición cortos. La
duración del ciclo de reposición de productos frescos y de comida rápida se ha reducido a
menos de 12 horas. Los 293 centros de distribución especializados (CD) que garantizaban
una entrega rápida y fiable. Ninguno de los centros de distribución llevaba existencias, sino
que se limitaban a transferirlas de los camiones de los proveedores a los camiones de
distribución de Seven-Eleven.

Parte 4.2 "¿Cuál fue el papel de los proveedores de Seven-Eleven Japón en la reposición de
los productos a las tiendas?"

Respuesta: Cada vez que una tienda hacía un pedido, los requisitos se transferían
inmediatamente a los proveedores y al centro de distribución. El proveedor inicia la
producción para atender el pedido en cuanto lo recibe. El proveedor enviaba los pedidos en
camiones a los centros de distribución.

Parte 5.1 "¿Qué tipo de camiones utilizó la empresa para transportar los productos desde
los centros de distribución hasta las tiendas?"

Respuesta: La empresa utilizaba cuatro categorías de camiones de temperatura controlada:

Alimentos congelados, camiones refrigerados, alimentos procesados a temperatura
ambiente y alimentos calientes. Cada camión realizaba entregas en varias tiendas
minoristas. El número de camiones dependía del volumen de ventas.

Parte 5.2 "¿Sobre qué base se asignó el número de camiones a cada tienda?"

Respuesta: El número de camiones dependía del volumen de ventas. Cada tipo de camión
 realizaba entregas en varias tiendas.

Parte 6.1 "¿Cuántas entregas diarias se hicieron por tienda para los distintos tipos de
productos?"

Respuesta: Seven Eleven había ofrecido tres veces al día la entrega en tienda de todos los
platos de arroz. (Que comprendían la mayoría de los artículos de comida rápida vendidos).

El pan y otros alimentos frescos se repartían dos veces al día.

La duración del ciclo de reposición de productos frescos y de comida rápida se ha reducido a

menos de 12 horas. Una tienda pidió bolas de arroz para las 10 de la mañana y se entregaron
antes de la hora punta de la cena.

En 1974, 70 vehículos visitaban cada tienda cada día. Que se redujo a 11 en 1994.

Parte 6.2 "¿Cuándo y cómo se hicieron las entregas a los almacenes?"

Respuesta: Todas las entregas se realizaron fuera de las horas punta y se recibieron
utilizando terminales de escáner. El sistema funcionaba en base a la confianza y no requería
que el repartidor estuviera presente cuando el personal de la tienda escaneaba la entrega.

Pregunta 2

Parte 1 "Niveles de inventario que deben mantener los centros de distribución de la

empresa"

Respuesta: BAJA

Parte 2 "Niveles de inventario que deben mantener los almacenes de la empresa"

 Respuesta: BAJA

Parte 3 "Coste de reposición de productos a las tiendas"

Respuesta: BAJA

Parte 4 "Coste de obsolescencia"

Respuesta: BAJA

Pregunta 3

Estado A

Respuesta: WAY 1

Estado B

Respuesta: WAY 2

Pregunta 4

Parte 1 "Número de tiendas"

Respuesta: en los primeros años se cerraron las tiendas Seven-Eleven de Estados Unidos. El
número de tiendas empezó a crecer a partir de 1998. En 2002, había 5 798 tiendas en Estados
Unidos.

Parte 2" Estructura de distribución

Respuesta: El concepto de centros de distribución combinada (CDC) se introdujo en torno

al año 2000. Seven-Eleven contaba con 23 CDC repartidos por toda Norteamérica que
prestaban servicio a cerca del 80% de la red de tiendas. Los CDC entregaron todos los
alimentos frescos. Durante este periodo, también continuó la DSD por parte de los
fabricantes y la entrega a la tienda por parte de los mayoristas.