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Reacción de Millon

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Tome en diferentes tubos de adicione 0.5 ml del Deje enfriar y posteriormente Caliente los tubos en baño
ensayo 1 ml de la solución de reactivo de Millón y agregue 0,5 ml de nitrito maría durante 5 minutos
proteína y 1 ml de las agite sódico
soluciones de aminoácidos
(glicina, tirosina y triptófano)

Reconocimiento de arginina

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A 1 ml de la muestra Agitar y dejar 5 añadir 2 gotas de


(proteínas, arginina y glicina) minutos en un baño hipobromito sódico
añadir 0.1 ml de hidróxido de de hielo. 1N.
sodio al 30% y 0.3 ml de α-
naftol al 0.05%
Reconocimiento de triptófano.

Reacción de Hopkins-Cole
}}

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A 1 ml de solución de Agite y luego agregue cuidadosamente por


aminoácidos(glicina, triptófano, las paredes del tubo inclinado, 1,5 ml de
metionina, glicina) y a 1 ml de ácido sulfúrico concentrado.
proteína, adicione 1 ml de
reactivo de Hopkins-Cole.

Reacción del ácido glioxílico

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1 2

Adicione a cada tubo 1 ml de deje caer lentamente por las


Tomar en diferentes tubos de
ácido acético glacial paredes del tubo 1 ml de ácido
ensayo 1 ml de los aminoácidos
sulfúrico concentrado hasta que
arginina, glicina, metionina y
se formen dos fases.
triptófano, y en otro tubo 1 ml
de proteína.
Detección de aminoácidos azufrados:

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Tomar 1 ml de la muestra Calentar en un baño maría por Enfriar los tubos en un balo de
(proteína y glicina, metionina, 10 minutos agua fría
cisteína y cistina) en diferente
tubo y añadir a cada uno 1 ml de
hidróxido de sodio al 30%

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4

Añadir 1 ml de acetato de plomo al 5%, Calentar suavemente


y agitar

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