SIMULACIÓN GERENCIAL

PLANEACIÓN ESTRATÉGICA: INFORME DE APLICACIÓN DE

CONOCIMIENTOS DE LA EMPRESA COCA COLA.

PRESENTADO POR:
GRUPO: 8
Arnold Amadi Diago Figueroa
Sandra Lorena Dulce Navia
Gerson Alexander Flórez Fajardo
María Margoth Lozada Collo

PRESENTADO A:
Dr. Juan Carlos Osma Rozo

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA DE COLOMBIA

ESPECIALIZACIÓN EN GERENCIA DEL TALENTO HUMANO
Popayán, noviembre de 2020
 INFORME DE APLICACIÓN DE CONOCIMIENTOS DE LA EMPRESA COCA
COLA

Tomando como base la empresa Coca Cola se presenta el informe de aplicación de

conocimientos, con el desarrollo de los siguientes puntos:

1. Misión de Coca Cola

Fortalecer el liderazgo en la producción, comercialización, venta y distribución de
bebidas refrescantes no alcohólicas de excelente calidad, con las cuales buscamos
calmar la sed y refrescar al mundo, creando un valor agregado en nuestros
productos, que satisfagan las necesidades de nuestros clientes y consumidores,
dejando huella en cada uno de los lugares en los que operamos, mediante la
aplicación de excelentes prácticas sociales responsables corporativas.
2. Visión de coca Cola
Al año 2025 ser una compañía reconocida como líder en todas las ocasiones de
consumo de bebidas y alimentos, en los mercados en los cuales participamos, de
forma rentable, sustentable, sostenible y responsable con el medio ambiente,
ofertando bebidas que cautiven a los clientes y consumidores; teniendo una
estructura única que coadyuve a las personas, entidades y grupos de interés,
inspirando cambios positivos y construyendo un mejor futuro para todos.

3. Valores corporativos de Coca Cola

Son la clave para guiar nuestra conducta día con día, y expresan quiénes somos y
en qué creemos. EL COMPROMISO ÉTICO ES INNEGOCIABLE. En un mundo
cada vez más interconectado e hipertransparente, tener claro ese compromiso
significa contar con la brújula que nos guiará a hacer lo correcto en cada momento,
pero también a rectificar en caso de equivocarnos
Liderazgo: esforzarse en dar forma a un futuro mejor.
Colaboración: potenciar el talento colectivo.
Integridad: ser transparentes.
Responsabilidad y compromiso: el éxito empresarial y la sostenibilidad van de la
mano, queremos que nuestro negocio crezca de una manera responsable y
sostenible.
Pasión: estar comprometidos con el corazón y con la mente.
Diversidad: contar con un amplio abanico de marcas y ser tan inclusivos como
ellas.
Calidad: búsqueda de la excelencia.
Rendir cuentas: ser responsables.
Innovación: Busca crear, imaginar y soñar
4. Matriz FODA de Coca Cola

Matriz DAFO - EMPRESA COCA – COLA

FACTORES INTERNOS DE LA EMPRESA
DEBILIDADES (-)
Una parte del mercado considera los productos
1 1
como no saludables
En algunos países Coca Cola no es adaptable a
2 2
costumbres y creencias
FACTORES EXTERNOS A LA EMPRESA
AMENAZAS (-)
Fuerte competencia nivel de precios y productos
similares
El uso inadecuado de la marca en redes puede perjudicar
su imagen, crisis en las redes sociales

3 El precio es mal alto que el de la competencia 3 La escasez de agua

No advierte al público el daño que puede causar el
4 4
excesivo consumo de la bebida gaseosa
5 Grandes deudas por adquisiciones 5
Afectación de la cadena de insumos, instalaciones,
herramientas y/o empleados, a raíz de la pandemia
Promulgación de leyes en contra de bebidas gaseosas en
algunos países

FORTALEZAS (+) OPORTUNIDADES (+)

Prestigio a nivel internacional, Líder en el mercado Utilizar el posicionamiento mundial para instalarse en
1 1
de las bebidas Cola puntos turísticos

2 Diversidad de productos y calidad de los mismos 2 Crecimiento rápido del mercado

Gran número de sucursales superando a la
3 3 Atender a grupos adicionales de clientes
competencia
Ampliación de la cartera de productos para satisfacer a
4 Fidelidad de los clientes para con la marca 4
nuevos clientes
Promover programas de utilidad mediante su imagen
5 Fórmula secreta, el producto es inimitable 5 utilizando los medios tecnológicos para la publicación de
sus productos de manera fácil y completa

5. Objetivos a corto, mediano y largo plazo de Coca Cola en las áreas

Administrativa, financiera, comercial y de producción:

FINANCIERA
Corto Mediano Largo
Reducir los gastos indirectos del Obtener una mejor
Contratar el personal faltante
área administrativa, inferiores al rentabilidad sobre
para una óptima producción.
25% del costo total. la inversión.
COMERCIAL
Corto Mediano Largo
Elaborar semanalmente
Aumentar la cuota
producción de contenidos en
Incrementar las ventas de Coca- de mercado neto,
redes y aplicaciones móviles
Cola en un 10% anual. durante los
que entretengan y faciliten la
próximos 4 años.
interacción de los empleados,
clientes y proveedores con la
marca.
Corto
Elaborar semanalmente
planes de respuesta por
riesgos generales en la
cadena de insumos,
instalaciones, herramientas y
empleados, para no detener
nuestra producción.
Corto
Establecer semanalmente
cronograma, horarios,
rotación y número de
empleados que trabajen en
modalidad de teletrabajo en
casa
PRODUCCIÓN
Mediano Largo
Suministrar y coordinar
semestralmente la disposición Mantener la
del 100% de materias primas, producción del 80%
mano de obra, equipos, del producto Coca
instalaciones y herramientas Cola durante los
requerido para el funcionamiento próximos 4 años.
de las operaciones.
ADMINISTRATIVA
Mediano Largo
Efectuar adecuadamente la Desarrollar e
aplicación de todos los implementar un
protocolos de bioseguridad en el programa de
100% de las áreas de la bioseguridad frente
empresa, al finalizar el 2022 al Covid 19 a 2025.

6. Indicadores de los objetivos anteriormente planteados:

Corto
Determinar la cantidad de
personal necesario para
que la producción funcione
de la mejor manera.
Personas a contratar =
cantidad de personal
requerido para la
producción – cantidad de
personas contratadas en la
empresa.
Corto
Registrar la cantidad de
contenido en redes o
aplicaciones móviles para
interactúen los empleados o
clientes.
Producción de contenidos
en redes y aplicaciones
móviles = Cantidad de
contenido en redes y
aplicaciones
FINANCIERA
Mediano Largo
Cuantificar la rentabilidad
Contabilizar la cantidad de
obtenida sobre los
gastos del área
productos vendidos por la
administrativa.
empresa.
Reducción de gastos =
Rentabilidad = Valor
Cantidad de gastos del mes
invertido + ganancias –
2 – cantidad de gastos del
gastos y costos de
mes 1
producción
COMERCIAL
Mediano Largo
Cuantificar la cantidad de
productos que salen de la Contabilizar la cantidad de
planta de producción para clientes que aumentaron
su venta. dentro del mercado del
producto.
Ventas = cantidad de
productos que salen de Incremento del mercado =
bodega para ventas - Cantidad de clientes del
cantidad de productos que mes 2 – cantidad de
reingresan a la bodega de clientes del mes 1
ventas
 PRODUCCIÓN
Corto Mediano Largo
Suministrar semestralmente
Realizar la observación de
la disposición de las
lo requerido de acuerdo a la
materias primas requeridas Medir la producción
cadena de insumos,
para el funcionamiento de entregada a los
instalaciones, herramientas
las operaciones. distribuidores.
y empleados.
Entregar las materias Producción entregada =
Elaboración de planes de
primas = cantidad de producción realizada /
respuesta = Cantidad de
materia que ingreso / producción requerida
planes de respuesta
cantidad de materia prima
realizados semanalmente
solicitada
ADMINISTRATIVA
Corto Mediano Largo
Conocer el porcentaje de
Medir el cumplimiento del
Calcular la totalidad las áreas que
personal en las actividades
aplicación de los protocolos implementaron el
entregadas de acuerdo al
aplicados en bioseguridad programa de bioseguridad
cronograma establecido y el
en las áreas de la empresa. frente al Covid 19.
número de trabajadores.
Aplicación de protocolos de Implementación el
Cumplimiento de
bioseguridad = áreas programa de bioseguridad
actividades = número de
totales de la empresa – = áreas totales de la
actividades planteadas –
áreas sin protocolos de empresa – áreas sin
número de actividades no
bioseguridad /áreas totales implementar el programa
realizadas / número de
de la empresa de bioseguridad /áreas
actividades planteadas.
totales de la empresa

7. Ejemplo de estrategia aplicada a coca cola:

a) ESTRATEGIA DE INTEGRACIÓN: La estrategia de integración es utilizada por

las empresas que quieren llegar a tener un mayor control y para aumentar su poder
de negociación frente a los proveedores, distribuidores y competidores. En realidad,
las empresas encuentran cada vez una competencia más intensa y cambiante
dentro del mercado. Por eso utilizan estrategias de integración que les ayuden a
robustecer los productos que ofrecen al mercado adquiriendo control o la propiedad
total de empresas que pueden ser sus proveedores, distribuidores o competidores.
HACIA ADELANTE:
Coca Cola apuntando al futuro piensa en esta estrategia, comprando
embotelladoras nacionales y extranjeras, recientemente adquirió la segunda
empresa embotelladora de EEUU “Johnson Coca - Cola bottling, por 450 millones.
Johnson se encarga de cerca del 11% de todos los refrescos de Coca- Cola
embotellados y enlatados de EEUU. Coca Cola ha logrado mejorar la eficiencia de
la producción y la distribución de las embotelladoras adquiridas. Durante muchos
años, la compañía Coca-Cola se ha concentrado en la fabricación de concentrados
para refrescos sin alcohol y jarabes. La compañía vende esos concentrados y
jarabes a compañías embotelladoras independientes (mediante franquicia), y estas
compañías venden los productos embotellados o minoristas y mayoristas. Sin
embargo, desde principios de los 80, Coca-Cola ha invertido en la compra de
compañías embotelladoras. Por ejemplo, en 1984 Coco-Cola adquirió las
compañías del Sur de Inglaterra, que incluían el mercado de Londres. En los
Estados Unidos. Coke adquirió lo Akron Coca-Cola Bottling Company, y algunas
otros que existieron en los territorios de lo compañía. Durante los noventa esta
misma estrategia se ha expandido hacia otras regiones del mundo.
b) ESTRATEGIA INTENSIVA: Buscan mejorar la posición competitiva de la
empresa con los productos o servicios actuales.

PENETRACIÓN EN EL MERCADO:
Coca Cola utiliza esta estrategia tratando de que su producto este en todos los
puntos posibles de venta. Intentan que el producto esté disponible para el
consumidor en el mayor número de puntos de venta. Facilita al cliente la compra del
producto y la fidelidad al mismo. Puede ser una estrategia para dificultar la entrada
de competidores. En esta estrategia la empresa trata de impulsar las ventas
facilitando al consumidor un punto de compra cercano. Esta estrategia seguida de
forma estricta supone llevar el producto hasta la última tienda, del último pueblo, de
la montaña más lejana. Coca-Cola tiene una estrategia push y pull, se dirige sus
esfuerzos hacia el distribuidor y hacia la comunicación al consumidor a través de la
publicidad en televisión.
Ofrece descuentos, 3x2 y tiene grandes campañas publicitarias. Poco hay que
explicar porque todos somos conscientes del conocimiento universal que hay de
esta marca. Comprar una de sus bebidas es fácil si estamos en cualquier tienda,
pero también están disponibles en una gasolinera o en las mini neveras de las
habitaciones de cualquier hotel del mundo.
c) ESTRATEGIA DE DIVERSIFICACIÓN: La diversificación es una estrategia que
emplean las compañías con el objetivo de ampliar su mercado. Dicho de otro modo,
es la estrategia que se emplea para expandir, crecer, invertir el negocio. Por lo
general, quienes apuestan por la diversificación intentan encontrar nuevos nichos
de mercado. Las razones para esto pueden ser varias: búsqueda de oportunidades
de crecimiento de la empresa, planes de reestructuración de la empresa, etc.
Para ello la empresa puede apostar por nuevos productos, dar un nuevo enfoque a
los productos o servicios que ya tiene o atraer a otro tipo de clientes. Sin duda, el
lanzamiento de un nuevo producto es la más arriesgada de todas ante un mercado
que es nuevo y desconocido.

DIVERSIFICACIÓN CONCÉNTRICA
Coca Cola presenta su diversa gama de productos en la industria del refresco, la
estrategia de diversificación de Coca-Cola es una de las estrategias más
importantes que ha realizado, ampliando su línea de negocios de productos
carbonatados, sobre todo en el ámbito de las bebidas no carbonatadas
La compañía tiene más de 500 marcas muy segmentadas geográficamente, de
forma que no todos los productos están presentes en todos los países debido a sus
características y a las del país.
A modo resumen, en la imagen se muestran algunos de los más de 3.500 productos
más importantes que comercializa The Coca-Cola Company a nivel mundial (The
Coca-Cola Company, 2014). Desde su refresco original (Coca-Cola) con todas sus
variantes y sabores - Coca-Cola light, zero, life, sin cafeína- hasta bebidas
energéticas (Burn), para deportistas (Powerade, Core Power), gaseosa (Schuss),
tés y cafés (Nestea, Gold Peak; Illy issimo o Georgia cofee), agua (Aquabona, Vilas,
Toscal) y zumos (Minute Maid, Del Valle o Simply), etc. Además, una vez que la
compañía se diversifica, en algunas ocasiones vuelve a llevar a cabo un desarrollo
de productos lanzando diversas variantes del nuevo producto.
En la figura se puede apreciar como la mayoría de sus productos cuenta con una
versión light o zero. Por ejemplo, es el caso de Fanta, Sprite, Aquarius o Minute
Maid, donde además de su diversidad de sabores también cuenta con su versión
zero o light
Principales Líneas de negocio de Coca Cola Company

d) ESTRATEGIA DEFENSIVA: Una estrategia defensiva es una estrategia que

utiliza una empresa para defenderse del ataque de las empresas competidoras. En
efecto, si consideramos que la competencia es inevitable, la empresa debe
implementar estrategias que le ayuden a proteger y conservar sus mercados. Esto
incluye sus clientes, sus proveedores y sus activos cuando es atacada por un
competidor. Además, una estrategia defensiva también ayuda a que el efecto que
puede causar el ataque de la competencia pueda ser menos riesgoso. Es decir, que
se minimice el riesgo del impacto que puede ocasionar.

EL RECORTE DE GASTOS
Coca-Cola logra aumentar ganancias con recortes de costos; el consumo de
gaseosas per cápita disminuyó en 2016 a su nivel más bajo en los EE.UU. en 31
años, según una publicación de Beverage-Digest. Productores de gaseosas tienes
que lidiar con marcos regulatorios más estrictos. El intento de Coca-Cola de reducir
las operaciones está dando señales de éxito. El gigante de las gaseosas informó
una ganancia para el segundo trimestre que superó las estimaciones de los
analistas por un centavo por acción.
Una combinación de reducción de costos e incrementos en los precios de las
bebidas ayudó a la compañía a hacer frente a la disminución de las ventas,
provocada en parte por los esfuerzos de escindir sus operaciones de embotellado
en todo el mundo. Coca-Cola y su estrategia de ahorro de costos pone en marcha
un paquete de medidas para acelerar el crecimiento. La compañía estadounidense
Coca-Cola ha anunciado la puesta en marcha de una serie de medidas con el
objetivo de impulsar su crecimiento financiero a largo plazo.
En este sentido, la firma de Atlanta implanto un sistema de incentivos para acelerar
el crecimiento de los ingresos y el beneficio, que incluye un recorte del gasto de
US$3.000 millones anuales que fueron dados hasta el año 2019. Este recorte se
llevó a cabo mediante una reestructuración de su cadena de suministro y producción
en Norteamérica, simplificando su modelo operativo y aumentando la eficiencia de
sus esfuerzos de promoción. Además, Coca-Cola adopto una serie de iniciativas
para racionalizar y simplificar su organización y llevo a cabo la reorganización de la
mayoría de sus franquicias embotelladoras en Estados Unidos.