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INSTRUCTOR.
NATALIA MORENO
10.03-2023
INDICE.
1. Introducción.
2. Análisis interno.
3. Análisis externo.
4. Misión.
5. Visión.
6. Valores.
7. Estrategia.
8. Cuadro de mando.
9. Conclusión.
1. INTRODUCCION.
Todas las empresas deben tener control de los diferentes procesos desde la
producción hasta la entrega final del producto al cliente; por ende, se debe hacer
un análisis interno y externo, donde se establezcan las estrategias para mejorar o
fortalecer cada proceso, entregando siempre un producto de calidad con servicios
de calidad, de esta manera brindando reconocimiento y crecimiento a la empresa.
2. Análisis interno de la empresa Avocado S.A.
En la empresa cada cierto tiempo se realiza un análisis de la fruta hasta su
entrega al cliente final.
Cuando el producto llega al almacén y pasa por el proceso de lavado, secado,
control de calidad y demás, es supervisado en cada momento, buscando obtener
un buen producto.
En cuanto al packing y el picking, estos procesos se deben hacer de forma muy
minuciosa, ya que se debe ofrecer un producto bien empacado y embalado con
las diferentes etiquetas o códigos para brindar la información nutricional, mostrar
el lote o la ubicación de la mercancía al ser transportada.
En el área de logística se vela porque la mercancía cumpla con los requisitos para
ser transportada y exportada, se coordina el transporte y se hace la revisión
pertinente a los vehículos y conductores para que la entrega sea excelente.
Se realizan los sondeos mensuales, para saber la cantidad de insumos que se
compra, la cantidad de mercancía que sale, los gastos y costos de producción y
ganancias.
5. Visión.
La empresa busca abarcar más mercados, siempre buscando el bienestar del
cliente, entregando un excelente producto y ofreciéndoles otros productos
derivados del producto principal, teniendo en cuenta las necesidades de los
diferentes clientes.
La empresa espera mantener un equilibrio entre lo producido y las ventas,
ganando los clientes necesarios influyendo en el crecimiento de la empresa.
6. Valores.
Crear un buen ambiente laboral.
Saber dar y recibir órdenes.
Ser responsable con los procesos de las diferentes áreas.
Cumplir con las actividades propuestas en la empresa.
Usar correctamente la indumentaria de la empresa.
Acatar las reglas y políticas de la empresa.
7. Estrategia.
Se debe trabajar de forma continua, buscando aumentar la producción del
producto inicial y derivados de este.
Se debe implementar un estudio del mercado y luego un plan de acción,
reduciendo las posibilidades de pérdidas y aumentando las ganancias de la
empresa.
8. CUADRO DE MANDO.
AVOCADO S.A.
PERSPECTIVA OBJETIVOS INICIATIVAS. METAS INDICADORES.
Satisfaccion de los
Manejar productos online,
empleados y clientes, 4% reducción en horas
PROCESOS INTERNOS. reducir horas extras, Productividad y eficiencia.
agilidad, productividad y extras, 6% de ventas online.
gestionar la produccion.
menores riesgos.
Reducir tiempos de
respuesta a cliente y Ir a las diferentes ferias
INNOVACIÓN Y proveedor, mantener su internacionales, aplicar los
Capacitar al equipo de
participación en el planes de capacitación, Eficacia e intensidad.
APRENDIZAJE. producción y ventas.
mercado, aumentar la agilizar los procesos con
capacida de producción. los provedores.
9. CONCLUSIÓN.
El cuadro de mando ayuda a analizar los diferentes procesos de la empresa; para
poder alcanzar los objetivos propuestos.
Se hizo el estudio de las diferentes perspectivas de la empresa, desde el área
financiera hasta el área de innovación y aprendizaje. Y se logra un mejor
resultado, uno más desglosado. Así se puede llegar trabajar directamente en los
errores o procesos que no estén funcionando correctamente.