Proyecto: “Mírate por dentro”

Área: Ciencias Naturales

Año: 6to “A”

Docente: Valeria Badolato

Tiempo aproximado: 28/ 03 al 09/05

Fundamentación

Todos los seres vivos, sin excepción, realizan una serie de funciones indispensables para el
mantenimiento de su vida La nutrición es un proceso que realizan los seres vivos en el que
intervienen los Sistemas: digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor.
A través de este proceso se obtiene la energía, se digieren y asimilan los alimentos.
Los seres vivos necesitan alimentos para obtener energía y realizar todas sus funciones
vitales.
Este proyecto les permitirá a los alumnos conocer el proceso de nutrición de los seres vivos y
establecer mecanismos para preservar un ambiente propicio al desarrollo de los mismos.

Contenidos

Las Funciones De Los Seres Vivos

Los sistemas de órganos involucrados en la función de nutrición en seres humanos

Aproximación a los diferentes procesos de la nutrición: digestión de alimentos,
absorción y circulación de nutrientes y eliminación de desechos.
El sistema digestivo: componentes y funciones principales.
El sistema circulatorio: circuitos menor y mayor y funciones principales.

Objetivos

Reconocer que, mediante el proceso de nutrición, los seres vivos obtienen energía para
realizar todas sus funciones.
Identificar los órganos del aparato digestivo y la función que realiza cada uno durante
la digestión de los alimentos.
Clasificar los alimentos de acuerdo a los nutrientes y a los beneficios que obtiene el
organismo.
Aplicar medidas de higiene corporal, ambiental y a los alimentos para evitar
enfermedades del aparato digestivo
Utilizar diferentes técnicas de estudios en la investigación y desarrollo de las clases.
Recursos

Material de lectura propiciado por la docente

Material de investigación propiciado por los alumnos
Imágenes
Enciclopedias
Libros del área
Videos (se anticiparán los enlaces para ver previos a la clase, cuando no sea posible
verlos en la escuela)

Propuestas de actividades

Clase n° 1: lunes 28/03

Nutrición en los humanos, comida alimentos y nutrientes

Para comenzar este proyecto se les plantea interrogantes a los alumnos, eso los impulsara en
la investigación y poder conocer todo lo que sucede por dentro de nuestro cuerpo y cuáles son
las maneras de cuidarlo.

Se les presenta una imagen donde algunas personas organizan un picnic en una plaza, sin duda
las personas que están comiendo se están nutriendo, sin embargo, también lo están haciendo
todos los que aparecen en la imagen ¿cómo? ¡porque no sólo los que comen se nutren!, también
los están haciendo los que juegan al voleibol, el chico que está descansando y el perro que
está corriendo. Pero ¿por qué no solo los que comen se nutren? ¿Qué significa realmente la
nutrición? ¿Cuáles son los sistemas de los órganos que participan de la nutrición? ¿Cómo se
obtienen y distribuyen los nutrientes por todo el organismo? ¿Cómo se eliminan los desechos
que resultan de la nutrición? Muchos de estos interrogantes irán resolviéndolos durante el
proyecto, pero hoy comenzaremos con los siguientes.

1) Luego de la presentación de la imagen vamos por dos primeros interrogantes

¿Qué función tiene la nutrición en los humanos?
¿Qué diferencia hay entre comidas, alimentos y nutrición?
2) La docente le leerá un material al respecto y por cada interrogante realizaremos
puestas en común y registraremos en forma de ítems, desarrollando cada una de las
respuestas con la mayor información posible.
3) Para investigar en casa se les plantea una actividad grupal que expondrán en el próximo
encuentro.
En 2008 se realizó una encuesta sobre los hábitos alimentarios de los alumnos de
6to grado de una escuela, los resultados fueron que la mayoría de los chicos no
desayunaba porque se levantaban sin tiempo y, además dormían menos de 8 horas
diarias. Busquen información sobre la importancia del desayuno y el descanso, en
la próxima clase en una puesta en común se argumentará por un lado sobre la
 ausencia del desayuno y la falta de descanso y por el otro sobre la importancia
de ambas acciones para una vida saludable.

Se le solicitara además traer información para trabajar con el compañero de banco referido
al sistema digestivo y la transformación de los alimentos en la boca.

Clase n° 2: lunes 04/04

Comenzaremos la clase con el debate sobre lo que debían investigar referido a la importancia
del descanso y desayuno.

Sistema digestivo y la transformación de los alimentos en la boca

Para comenzar la segunda etapa de la clase se escribe el siguiente interrogante:

¿Qué camino siguen y cómo cambian los alimentos en el interior del cuerpo?
Para desarrollar sobre esta respuesta el equipo deberá tener en cuenta las siguientes
palabras tubo digestivo, glándulas, sistema digestivo, boca, esófago, estomago, intestino
delgado, intestino grueso, duodeno, recto, ano.
¿Cómo se transforman los alimentos en la boca?
Para explicar este proceso deberán tener en cuenta las siguientes palabras masticación,
lengua, saliva, bolo alimenticio.

El desarrollo de cada respuesta deberán acompañarlo con una imagen o un dibujo que grafique
lo que se explica.

Clase n° 3: lunes 11/04

Deglución y transformación de los alimentos en el estomago

1) Partimos de los siguientes interrogantes:

¿Qué sucede en la faringe cuando llega el bolo alimenticio?
¿Se puede tragar saliva y respirar al mismo tiempo?
¿Cómo viajan los alimentos de la faringe al estómago?
¿Qué sucede con el bolo alimenticio en el interior del estómago?
¿Cómo ingresan los nutrientes a la sangre?
Se trabajará con el material de la docente y de los alumnos, se deberá graficar y explicar
este proceso formando un texto informativo. Se realizará de forma grupal.
2) Investigo en casa y presento la siguiente información en mi cuaderno de forma
individual. La formación y eliminación de la materia fecal, además grafico con un imagen
o dibujo.
Clase n° 4: lunes 18/04

Sistema respiratorio y circulatorio

Planteamos para comenzar la clase: se les facilitara las imágenes para acompañar la
información de los resúmenes que formaran el texto creado por ellos.

¿Qué función tiene la respiración en la nutrición?

¿Cómo son transportados los nutrientes por el interior del cuerpo?

 Para ambos interrogantes será la docente la que facilitara la información, este trabajo
se realizara entre todos en el pizarrón que será el espacio de la toma de notas que
luego formaran el texto informativo para cada planteo realizado

Clase n° 5: lunes 25/04

El corazón, su actividad y sistema de circulacion de nutrientes

El material para este trabajo estara a cargo de cada grupo de alumnos , se les solicitara que
apliquen tecnicas de estudio para su presentacion , tales como redes , cuadros , resumenes ,
etc. Tambien deberan graficar con imágenes. Por ultimo realizar una conclusion de lo
investigado.

Clase n° 6: lunes 02/05

Eliminación de los desechos del cuerpo

¿Cómo se eliminan los desechos del cuerpo?

Mientras nuestro cuerpo funciona normalmente, las células producen sustancias que son
tóxicas. Para expulsarlas del organismo tenemos un sistema especializado: el excretor. Por
medio de éste se mantiene el equilibrio interno de agua y sales. Los riñones son los
encargados de filtrar y eliminar todas las sustancias tóxicas de la sangre y formar la orina, a
través de la cual se expulsan las sustancias de desecho.

La docente les entregará material para trabajar sobre este tema y también les leerá
información y ellos deberán tomar nota.
¿Qué tienen en común, la orina, el sudor y el aire que espiramos?

Deberán explicar todo este proceso que incluye a la glándula sudorípara, sistema urinario y
respiratorio.

Clase n° 7: lunes 09/05

Cierre: Mural informativo

Elaboración de una dieta sana plasmada para plasmar en un mural.

Forma grupos de trabajo. Cada grupo elaborara una dieta sana para una semana.
Los alimentos lo pueden dibujar o recortar de periódicos, revistas, imágenes de
internet y pegarlas.
Presentar el trabajo y explicar por qué seleccionaron esos alimentos para su dieta.
Seleccionar los alimentos que más se repiten en la dieta.
Explicar la importancia de estos alimentos.
Publica en el periódico mural los trabajos realizados.
Enlaces de videos a utilizar

El Sistema Digestivo: ¿Qué es la Digestión? | Videos Educativos Aula365

https://www.youtube.com/watch?v=5DUIc9BchOk

El viaje de los alimentos a través de tu cuerpo

https://www.youtube.com/watch?v=Ix1gqUZrAiE

¿Cómo funciona el Sistema Excretor? | Videos Educativos Aula365

https://www.youtube.com/watch?v=IHsfVmGeet8

La Eduteca - La función de nutrición

https://www.youtube.com/watch?v=nj168qvxJzg

El sistema circulatorio (La NUTRICIÓN 3/4)

https://www.youtube.com/watch?v=TOwqF8186RU

El CORAZÓN humano y sus funciones para niños. Vídeos educativos para niños. Recorrido de la sangre.

https://www.youtube.com/watch?v=97ilJNhBKoo

Los Órganos de Eliminación del Cuerpo Humano

https://www.youtube.com/watch?v=bU1kbHtD1sU

observaciones: se agregarán cambios realizados en caso de ser necesarios durante el proyecto

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