Secuencia didáctica: Ciencias naturales

Contenidos:
LAS FUNCIONES DE LOS SERES VIVOS
 Los sistemas de órganos involucrados en la función de nutrición en seres humanos.
 Aproximación a los diferentes procesos de la nutrición: digestión de alimentos, absorción y
circulación de nutrientes y eliminación de desechos.
 El sistema digestivo: componentes y funciones principales.
 El sistema circulatorio: circuitos menor y mayor y funciones principales.

Clase 1

Se parte de la siguiente situación problemática: ¿Cuándo comemos, qué camino siguen los

alimentos?

Se propone una discusión sobre el recorrido que realizan los alimentos desde que ingresan al
cuerpo hasta que son eliminados.

Se invitará a los alumnos, a comer si tienen una galletita y tomar agua.

Se les pedirá que ingieran esos alimentos prestando atención a las sensaciones que tienen
durante este proceso: ¿A qué parte del cuerpo van a ir el agua y la galletita? ¿Qué
transformaciones creen que tendrán dentro del cuerpo?

Posteriormente se reparte una silueta humana. Se les propone las siguientes consignas:
 Imaginar y dibujar el trayecto de la galletita y del agua. En
caso de ser recorridos diferentes utilizar dos colores (uno
para la galletita y otro para el agua). 
 Nombrar y señalar los lugares por los que creen que pasan
los alimentos.  
 Responder: ¿Qué transformaciones creen que sufren los
alimentos en el cuerpo? 

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 De manera colectiva se realiza una puesta en común.

Se les pide a los alumnos que expliquen al conjunto de la clase lo que ellos piensan (sus
hipótesis) sobre el camino y las transformaciones que sufren los alimentos. Todos tienen la
oportunidad de exponer libremente sus ideas.
Se anota en un afiche todas las hipótesis planteadas para testearlas en las clases siguientes.

Los alumnos registran en sus carpetas lo trabajado: Imaginamos el recorrido que realizan los
alimentos desde que los ingerimos y las transformaciones que sufren. Ilustramos, escribimos y
compartimos nuestras hipótesis.

A continuación la docente les entregará a los alumnos una lista con órganos de nuestro
organismo, en la cual tendrán que marcar con una X aquellos organismos que crean que pasó la
galletita.

Consigna: Marca con una X aquellos órganos que te parezcan que puedan formar parte
del sistema digestivo.

 Cerebro  Pulmón  Boca

 Estómago  Riñón  Páncreas
 Corazón  Oído  Tráquea
 Intestino  Esófago  Bronquio

Para finalizar, se les preguntará a los alumnos: ¿Qué es la nutrición? ¿Para qué necesitamos
comer y tomar líquido todos los días?
Se entregará el siguiente texto:

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Todos los días, aunque no te des cuenta, tu cuerpo lleva a cabo un sinfín de actividades: tus
huesos crecen, cuando te cortas se regenera la piel lastimada, respirás, tu corazón late,
estudias, parpadeas... ¡la lista de actividades es interminable! Para que todo esto suceda,
necesitamos incorporar alimentos y a partir de ellos obtener los nutrientes, materiales que
constituyen a todos los seres vivos y resultan imprescindibles para el crecimiento, el desarrollo y
funcionamiento de nuestro cuerpo. Pero la alimentación no es suficiente. Además necesitamos
que los nutrientes lleguen a cada parte de nuestro organismo, más precisamente, a cada célula
que nos forma. Y es allí donde ocurren diferentes procesos que nos permiten obtener los
materiales y la energía que necesitamos. Por último, también es preciso eliminar aquello que ya
no hace falta.
Entonces, la nutrición es el conjunto de procesos por los cuales los seres vivos obtenemos la
energía y los materiales necesarios para funcionar, crecer y reparar partes del cuerpo. En este
proceso están involucrados cuatro sistemas de órganos: el digestivo, el respiratorio, el
circulatorio y el urinario.

Clase 2

Se les propone a los niños comenzar su investigación realizando un viaje por el sistema
digestivo, a través de videos:
https://www.youtube.com/watch?v=5DUIc9BchOk

https://www.youtube.com/watch?v=4gbD19Zt510

https://www.youtube.com/watch?v=_bd9QwUMGjU
Durante ambos videos toman nota del “viaje” del alimento. Posteriormente se lleva a cabo un
intercambio oral:

¿Dónde comienza la digestión? ¿Por qué lugares viajan los alimentos sólidos y líquidos? ¿Qué
transformaciones sufren? ¿En qué órganos? ¿Qué diferencias encuentran entre los esquemas
dibujados la clase pasada y lo observado hoy? Se sistematizan las respuestas.

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Título: Funciones del sistema digestivo

 Miramos un video acerca de las funciones del sistema digestivo.

 Conversamos sobre el video.
En la carpeta, añaden la toma de notas realizada y en conjunto elaboran y copian
generalizaciones a las que llegaron.

Por ejemplo: La digestión inicia en la boca y finaliza en el ano, los alimentos son triturados por
los dientes, tanto los alimentos sólidos como los líquidos viajan por el esófago hasta el
estómago.

A continuación, se invita  a los alumnos a dar el nombre de los órganos del sistema digestivo
que ya conocen. Se anotan en el pizarrón. Seguidamente se propone ampliar
conocimientos sobre estos órganos y de otros que también forman parte del sistema.

Título: Órganos del sistema digestivo

La docente copiará el título en el pizarrón y les entregara una imagen con los órganos que forman
parte del sistema digestivo que será analizada de manera colectiva.

Búsqueda de información:
Los alumnos buscan información en fuentes proporcionadas por el/la docente  (esquemas para
interpretar, textos informativos, libros) y otros materiales de la biblioteca del aula. La búsqueda
será guiada por la docente, realizando preguntas.

En grupos, con el fin de sistematizar la información, elaboran un cuadro de doble

entrada indicando el nombre del órgano y su función.

Actividad:
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Elaborar un cuadro de doble entrada indicando el órgano y su función

ÓRGANO FUNCIÓN

Posteriormente se plantea: ¿los alimentos pasan por el interior de todos los órganos? ¿Qué
órganos forman parte del tubo digestivo? ¿Qué glándulas participan de la digestión? ¿Qué
transformaciones van sufriendo los alimentos? ¿En cuál de los órganos se produce la absorción
de nutrientes?

Se realiza una puesta en común. Se exponen las respuestas y se aclaran dudas que puedan
surgir. Se espera que los alumnos puedan concluir que el alimento atraviesa el tubo digestivo y
recibe las secreciones de ciertas glándulas (hígado, páncreas y glándulas salivales) a las cuales
el alimento no ingresa.

La importancia de las glándulas anexas en la digestión reside en que vierten secreciones y

contribuyen al proceso digestivo. A su vez, se espera que adviertan que en la digestión ocurren
transformaciones (mecánicas y químicas) y que los nutrientes pasan a la sangre.

Para finalizar la clase, la docente copiará en el pizarrón que siguiente actividad que deberá
ser registrada por los alumnos en sus carpetas
Título: Colocá verdadero (V) o falso (F) según corresponda. En caso de que sea falso
justificar tu respuesta.

1) La función del sistema digestivo es digerir los alimentos y absorber los nutrientes.

2) El bolo alimenticio se forma en el estómago.

3) Las glándulas salivales se encuentran en la boca.

4) La bilis se forma en el intestino grueso.

5) El intestino delgado es el encargado de eliminar los desechos.

Clase 3

La docente les entregará a los alumnos en forma de fotocopia, las funciones de los órganos
del sistema digestivo que se leerá de manera colectiva.

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La docente copiará en el pizarrón la siguiente actividad donde deberán encerrar la
respuesta correcta.
Consigna: Encerrar la respuesta correcta.
1) Está situado entre el estómago y el intestino delgado.
a) Intestino Delgado   b) Estómago c) Páncreas     
2) El proceso por medio del cual los alimentos son transformados en partículas nutritivas
se llama…
a) Digestión    b) Masticación   c) Expulsión 

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3) Lugar donde se absorben los nutrientes que van  a la sangre.
a) Ano    b) Páncreas    c) Intestino delgado
4) ¿Qué líquido hace que los alimentos se humedezcan y forman el bolo alimenticio?
a) Bilis    b) Jugos gástricos   c) Saliva
CIERRE

La docente les propondrá a los alumnos realizar una maqueta del sistema digestivo, con los
siguientes materiales: globos, arena, embudo, afiche.

Consigna: Realizamos una maqueta del sistema digestivo

Imagen ilustrativa: 

La docente entregará en forma de fotocopia el siguiente texto que será leído de manera
colectiva.
Los alumnos deberán registrar en sus carpetas el siguiente título.
Título: Para tener en cuenta.
Todos nosotros masticamos los alimentos para ingerirlos. La masticación es el lugar en el que comienza nuestra digestión y
asimilación correcta de los nutrientes. Es por eso, que debemos concentrarnos en ella para triturar al máximo el alimento.

Una buena masticación es primordial, pues con ella los alimentos que llegan a nuestro estómago están mucho más trabajados y
casi digeridos. De esta manera la labor del estómago es más sencilla ya que la descomposición de los alimentos será más rápida
evitando de esta manera las digestiones pesadas que ralentizan nuestro metabolismo y disminuyen el consumo calórico.

De esta manera la digestión es más rápida y los nutrientes se asimilan con más eficacia aprovechándolos al máximo y acelerando
el metabolismo, a la vez que nuestros órganos no sufren tanto con la digestión, ya que algunos como el hígado o el páncreas se
ven obligados a un trabajo excesivo a causa de alimentos poco triturados.

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Clase 4

Título: Sistema circulatorio

La docente comenzará planteando el siguiente interrogante, en relación a lo trabajado

anteriormente: ¿De qué manera llegan los nutrientes a todas las células del cuerpo? ¿Cómo son
transportados?

Se recordará oralmente lo trabajado en clases anteriores: Recuerden que la función principal del
sistema digestivo es obtener de los alimentos los nutrientes necesarios que nos aportan
materiales y energía. Los nutrientes son muy pequeños y en el intestino delgado son absorbidos y
pasan a la sangre. Esos nutrientes son distribuidos por el cuerpo y a la vez, los residuos que
generan las actividades del organismo se deben excretar por ser tóxicos.

Este “servicio de transporte” de la sangre corresponde a la circulación, que también forma parte
de la nutrición.

Luego de conversar, se les pedirá a los alumnos que respondan:

¿Cuáles son los órganos que componen el sistema circulatorio?

Luego de leer las respuestas la docente les entregará la siguiente información:

El sistema circulatorio

Está formado por el corazón y los vasos sanguíneos. La circulación sanguínea se produce en el
interior de vasos sanguíneos, arterias, venas, capilares y el corazón. Tiene dos circuitos: el
circuito de la circulación mayor general o sistémica y el circuito de la circulación menor pulmonar.

Se encarga de transportar sustancias desde y a través de las células: los nutrientes desde el
aparato digestivo hasta la célula y el oxígeno, desde el aparato respiratorio hasta las células.

Transporta sustancias de desecho desde las células hasta el aparato respiratorio y hasta el
aparato excretor. Es una de sus funciones el trasladar las hormonas desde las glándulas donde
se fabrican hasta los órganos donde ejercen su función.

El sistema circulatorio distribuye los nutrientes y el oxígeno por todo el organismo. Además lleva
algunos de los residuos hasta los órganos que eliminan.

Todos los sistemas se relacionan gracias al sistema circulatorio.

Se entregará a los alumnos una fotocopia con el esquema del sistema circulatorio. Se conversará
sobre el recorrido de la sangre.

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Clase 5

Continuamos trabajando con el sistema circulatorio.

Se visualizarán dos videos sobre el sistema circulatorio, donde los alumnos deberán tomar nota
de los aspectos más importantes.

https://www.youtube.com/watch?v=gzgqBCvSA1Y

https://www.youtube.com/watch?v=-8Lu1E7GNBs

Luego, leemos el siguiente texto:

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 Se pedirá a los alumnos que se tomen el pulso. Se les preguntará: ¿Qué sienten?
¿Sienten sus latidos? ¿Alguna vez lo sintieron en otra parte del cuerpo?
Continuamos leyendo..

¿Por dónde circula la sangre?

Clase 6

Los circuitos de la sangre

¿Cuál es el recorrido de la sangre en el cuerpo? Para entender el recorrido que

realiza la sangre, te proponemos que observes en detalle el esquema. En él se
representan dos circuitos: uno que relaciona el corazón con los pulmones, el
circuito menor, y otro que abarca el corazón y los restantes órganos del cuerpo, el
circuito mayor.

Se conversará sobre el circuito mayor y menor.

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Para cerrar, se le pedirá a los alumnos que organicen un cuadro, un esquema conceptual, etc y
expliquen la importancia del sistema digestivo y circulatorio en el proceso de nutrición. Se realiará
una exposición oral a través de zoom.

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