EXPERIENCIA

JUNIO

SESIONES DESARROLLADAS
 SESIÓN DE APRENDIZAJE Nº 05

“El recorrido de los alimentos (Sistema Digestivo)”

Fecha: … de junio del 2023

Área: Ciencia y Tecnología

Propósito de Hoy explicaremos la ruta que siguen los alimentos ingeridos para ser
la actividad: transformados en nutrientes por el aparato digestivo.

Propósitos de aprendizaje:

Competencias / ¿Qué nos dará evidencias de

Desempeños
capacidades aprendizaje?

Explica el mundo físico
basándose en
conocimientos sobre los
seres vivos, materia y
energía, biodiversidad,
Tierra y universo.
- Comprende y usa
conocimientos sobre los
seres vivos, materia y
energía, biodiversidad,
Tierra y universo.
- Evalúa las implicancias
del saber y del quehacer
científico y tecnológico.
ESTÁNDAR
Preparación de la sesión:
Enfoque transversal
 Enfoque de derechos
 Enfoque intercultural
- Relaciona las partes externas de los seres  Esquemas del recorrido de alimentos
vivos con sus funciones. Ejemplo: El en el sistema digestivo.
estudiante relaciona la función de los Criterios de evaluación
dientes (que sirven para masticar los
alimentos antes de ingerirlos) con la buena  Describe las características y
salud. funciones del sistema digestivo.
 Describe el recorrido de los
alimentos en el sistema digestivo
 Comunica las conclusiones del
recorrido de los alimentos en el
sistema digestivo.
Instrumentos
 Lista de Cotejo
 Cuaderno de campo
- Explica, con base en sus observaciones y experiencias previas, las relaciones entre: las
características de los materiales con los cambios que sufren por acción de la luz, del
calor y del movimiento; la estructura de los seres vivos con sus funciones y su
desarrollo; la Tierra, sus componentes y movimientos con los seres que lo habitan.
Opina sobre los impactos del uso de objetos tecnológicos en relación a sus
necesidades y estilo de vida.
Actitudes o acciones observables
 Los docentes promueven formas de participación estudiantil que permitan el
desarrollo de competencias ciudadanas, articulando acciones con la familia y
comunidad en la búsqueda del bien común.
 Los docentes y directivos propician un diálogo continuo entre diversas
perspectivas culturales, y entre estas con el saber científico, buscando
complementariedades en los distintos planos en los que se formulan para el

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 tratamiento de los desafíos comunes.

MOMENTOS DE LA SESIÓN

INICIO

 Se indica a los niños que ingieran un alimento de su preferencia.

 Mastican suavemente hasta pasarla. Luego, formula las siguientes interrogantes:
o ¿Qué creen que ocurrió con la fruta en el interior de la boca?
o ¿Seguirá igual que antes de ingresar o habrá algún cambio?
o ¿Qué cambio se produjo?

PROPÓSITO DE LA Hoy explicaremos la ruta que siguen los alimentos ingeridos

ACTIVIDAD: para ser transformados en nutrientes por el aparato digestivo.

DESARROLL
O
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
 Se pregunta a los estudiantes:
o ¿Qué sucede con los alimentos que comemos?

PLANTEAMIENTO DE LA HIPÓTESIS
 Dibujan los órganos por donde creen que pasará la fruta luego de ingerirla y con plumón los cambios
que sufriría en cada uno de ellos.

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 Explican brevemente su dibujo.
 Se pregunta:
o ¿Cómo han representado la fruta?

 Podrían haberla dibujado en pequeños pedazos, después como una masa y al final como si fuera un
líquido.

ELABORACIÓN DEL PLAN DE ACCIÓN

 Planteamos la pregunta:
o ¿Qué podemos hacer para saber si sus dibujos y respuestas son ciertas?

o ¿Sería útil buscar información?, ¿dónde?

 Se indica que para comprobar las hipótesis, primero, consultarán fuentes informativas y observarán un
video.

RECOJO DE DATOS Y ANÁLISIS DE RESULTADOS (DE FUENTES PRIMARIAS,

SECUNDARIAS Y TECNOLÓGICAS)
 Leen la siguiente información.

El sistema digestivo
Para que nuestro cuerpo pueda aprovechar los alimentos que
comemos, es necesario que estos se dividan en partes más
pequeñas, es decir, en nutrientes que contienen.
1. La digestión de los alimentos, en este caso la fruta,

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 comienza en la boca. Allí los dientes se encargan de cortarlos y triturarlos. Con la ayuda de la lengua,
se mezclan con la saliva formando una masa: el bolo alimenticio.
2. Los alimentos, en forma de masa, son empujados por la lengua hacia un tubo largo llamado
esófago, que con sus movimientos los conduce hasta el estómago.
3. En el estómago, los alimentos se mezclan con el jugo
gástrico, que los deshace y los convierte en una masa
semilíquida parecida a un puré, que pasa al intestino
delgado.
4. En el intestino delgado termina la digestión. Ahí los
alimentos se mezclan con el jugo pancreático y la bilis.
Gracias a estos jugos, terminan de desintegrarse en
sustancias sencillas como los nutrientes, que forman una
sustancia líquida que pasa a la sangre. A este proceso se le
denomina absorción.
5. Los restos de alimentos que no van a la sangre pasan al
intestino grueso y se transforman en heces, que son
expulsadas por el ano.
Además tenemos las glándulas anexas: el hígado y el
páncreas.
¿Cuál es la función del hígado y el páncreas?
6 y 7. El hígado y el páncreas elaboran sustancias para que
los alimentos se transformen y digieran mucho más rápido,
es decir para que se hagan más pequeños en menor tiempo.
De esta forma los alimentos también se transforman en
otras sustancias para pasar a la sangre.

Gracias al sistema digestivo los nutrientes de nuestros alimentos se convierten en otras sustancias
más pequeñas.
 Observan el video “La digestión y el aparato digestivo” ver enlace https://www.youtube.com/watch?
v=5E0OTQUku88

 Se formula preguntas como las siguientes:

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 o ¿Qué debe ocurrir con los alimentos para que nuestro cuerpo los pueda aprovechar?

o ¿Cómo se denomina el proceso mediante el cual los alimentos se dividen en nutrientes?

o ¿Dónde ocurre este proceso?

o ¿En qué órgano se inicia y en qué órgano termina el recorrido de los alimentos?

 Ubican los órganos del sistema digestivo en una lámina. A medida que ubican los órganos, plantea
algunas interrogantes, por ejemplo: ¿qué forma tiene?, ¿de qué color es?, ¿al lado de qué órgano se
encuentra?, etc. Cuando lleguen al estómago, pregunta: ¿por qué tendrá esa forma?
¿Cuál será el recorrido de la fruta dentro de nuestro cuerpo?Encierra en un círculo los órganos por
donde pasará la fruta y escriban sus nombres en los recuadros.

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 Describen el recorrido de la fruta mencionando cada uno de los órganos del sistema digestivo por
donde pasa y señalándolos en la lámina.

ESTRUCTURACIÓN DEL SABER CONSTRUIDO COMO RESPUESTA AL PROBLEMA

 Comparan los dibujos que hicieron inicialmente con la imagen donde completaron los nombres con el
recorrido de los alimentos.
 Se plantea estas interrogantes:
o ¿Qué órganos del sistema digestivo consideraron en su dibujo inicial?

o ¿La forma y la ubicación de los órganos por donde creían que pasaría la fruta eran las correctas?,
¿por qué?

 Aplica tus conocimientos realizando el siguiente experimento.

a. Consigo una bolsa plástica con cierre, un trozo de pan, un marcador y unas cucharadas de jugo de
limón o de soda.

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 b. Con el marcador dibujo un estómago en la bolsa plástica.
c. Agrego tres cucharadas de jugo de limón en la bolsa. El jugo representa los ácidos del estómago.
Luego, agrego el trozo de pan y cierro la bolsa.
d. Agito la bolsa y la amaso. Observo cómo el pan se transforma en una masa casi líquida.
Comentan la experiencia en clase.

EVALUACIÓN Y COMUNICACIÓN
 Observa el proceso de digestión. Relaciona el tamaño del alimento con el órgano que lo procesó.
Explica brevemente cómo ocurrió.

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 CIERRE

METACOGNICIÓN:

¿Qué aprendí?
¿Tuve alguna dificultad para aprenderlo y como lo superaste?
¿En qué me servirá lo aprendido hoy?

AUTOEVALUACIÓN:
¿Participe en todo momento con mis ideas?
¿Cumplí con el desarrollo de las actividades propuesta?
¿Respete los acuerdos de convivencia?

Reflexionamos sobre nuestros aprendizajes

 Leo y coloreo el recuadro según corresponda.

CRITERIOS Lo logré Lo estoy ¿Qué

intentando necesito
mejorar?
Describe las características y funciones del sistema digestivo.

Describe el recorrido de los alimentos en el sistema digestivo

Comunica las conclusiones del recorrido de los alimentos en el

sistema digestivo

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