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DÍA 1
NUTRIRSE: Implica consumir alimentos variados y saludables en las cantidades adecuadas teniendo en
cuenta los distintos nutrientes que aportan
Conversamos sobre las razones por la que nos alimentamos, la diferencia entre alimentos y
comida, las diferencias entre las formas de alimentación en las distintas culturas.
Actividades:
d- El modo en que preparamos los alimentos, los elegimos no determina los hábitos
alimentarios y los estilos de vida de las personas.
e- Las razones por las que no todos comemos o nos alimentamos de la misma manera tiene
que ver con los gustos personales, las costumbres familiares y regionales las limitaciones
geográficas o económicas, las ideas o creencias y la influencia de la publicidad.
Ciencias naturales
Día 2
LA ALIMENTACIÓN. APORTES NUTRICIONALES
Conversamos en base a lo que saben sobre los aportes nutricionales que les brindan estas comidas.
Investigamos en los libros de la biblioteca, cuáles son los nutrientes que nos aportan los
alimentos, y la tabla nutricional argentina, relacionamos con los alimentos de la actividad inicial
señalando cuáles son los nutrientes que aporta y los que no.
También se conversará sobre las diferentes formas de representación de los alimentos (pirámide
alimenticia, óvalo nutricional, plato nutricional).
Entre todos armamos un plato nutricional.
Nutricionistas en acción
Se iniciará la clase recordando lo trabajado en clases anteriores. ¿Qué es comer? ¡alimentarse?
Con que palabra se identifican?
Cada niño recibirá un “caso” para analizar, debatir y compartir con sus compañeros (la actividad se realizará
de a dos).
Posteriormente se reparte una silueta humana. Se les propone las siguientes consignas:
Imaginar y dibujar el trayecto de la galletita y del agua.En caso de ser recorridos diferentes utilizar
dos colores (uno para la galletita y otro para el agua).
Nombrar y señalar los lugares por los que creen que pasan los alimentos.
Responder: ¿Qué transformaciones creen que sufren los alimentos en el cuerpo?
Los alumnos registran en sus carpetas lo trabajado: Imaginamos el recorrido que realizan los
alimentos desde que los ingerimos y las transformaciones que sufren. Ilustramos, escribimos y
compartimos nuestras hipótesis.
Leemos entre todos ¿qué sistemas intervienen en la
digestión?
Todos los días, aunque no te des cuenta, tu cuerpo lleva a cabo un sinfín de actividades: tus huesos
crecen, cuando te cortas se regenera la piel lastimada, respirás, tu corazón late, estudias,
parpadeas... ¡la lista de actividades es interminable! Para que todo esto suceda, necesitamos
incorporar alimentos y a partir de ellos obtener los nutrientes, materiales que constituyen a todos
los seres vivos y resultan imprescindibles para el crecimiento, el desarrollo y funcionamiento de
nuestro cuerpo. Pero la alimentación no es suficiente. Además necesitamos que los nutrientes
lleguen a cada parte de nuestro organismo, más precisamente, a cada célula que nos forma. Y es allí
donde ocurren diferentes procesos que nos permiten obtener los materiales y la energía que
necesitamos. Por último, también es preciso eliminar aquello que ya no hace falta. Entonces, la
nutrición es el conjunto de procesos por los cuales los seres vivos obtenemos la energía y los
materiales necesarios para funcionar, crecer y reparar partes del cuerpo. En este proceso están
involucrados cuatro sistemas de órganos: el digestivo, el respiratorio, el circulatorio y el urinario.
Ciencias naturales
Día 5
https://www.youtube.com/watch?v=5DUIc9BchOk https://www.youtube.com/watch?
v=4gbD19Zt510 https://www.youtube.com/watch?v=_bd9QwUMGjU
Durante la observación de los videos los alumnos deberán tomar nota del “viaje” del alimento.
Posteriormente se lleva a cabo un intercambio oral:
¿Dónde comienza la digestión? ¿Por qué lugares viajan los alimentos sólidos y líquidos?
¿Qué transformaciones sufren? ¿En qué órganos? ¿Qué diferencias encuentran entre
los esquemas dibujados la clase pasada y lo observado hoy?
Búsqueda de información:
Los alumnos buscan información en fuentes proporcionadas
por la docente (esquemas para interpretar, textos
informativos, libros) y otros materiales de la biblioteca. La
búsqueda será guiada por la docente, realizando preguntas.
¡Nos preguntamos! ¿Los alimentos pasan por el interior de todos los órganos? ¿Qué órganos
forman parte del tubo digestivo? ¿Qué glándulas participan de la digestión? ¿Qué
transformaciones van sufriendo los alimentos? ¿En cuál de los órganos se produce la absorción de
nutrientes?
2- Se realiza una puesta en común. Se exponen las respuestas y se aclaran dudas que puedan surgir.
Se espera que los alumnos puedan concluir que el alimento atraviesa el tubo digestivo y recibe las
secreciones de ciertas glándulas (hígado, páncreas y glándulas salivales) a las cuales el alimento no
ingresa. La importancia de las glándulas anexas en la digestión reside en que vierten secreciones y
contribuyen al proceso digestivo. A su vez, se espera que adviertan que en la digestión ocurren
transformaciones (mecánicas y químicas) y que los nutrientes pasan a la sangre. (Dicha Información
quedará registrada en la carpeta)
1) La función del sistema digestivo es digerir los alimentos y absorber los nutrientes.
2) El bolo alimenticio se forma en el estómago.
Seguramente alguna vez te atragantaste mientras comías ¿Qué crees que pasó?
¿Por qué siempre nos dicen que respiremos por la nariz? ¿Por qué no podemos respirar por
la boca?
b- Ahora, también con la nariz tapada y luego de tomar aire, intenta decir aaaaaa
¿Cuándo dejaste de emitir el sonido?…. Hasta que te quedes sin fuerza.
¿Qué es lo que ocurrió?
Cuando jugás una carrera seguramente terminás agitado, respirando más rápido de lo habitual…
SISTEMA CIRCULATORIO
La docente comenzará planteando el siguiente interrogante, en relación a lo trabajado
anteriormente: ¿De qué manera llegan los nutrientes a todas las células del cuerpo? ¿Cómo son
transportados?
Se recordará oralmente lo trabajado en clases anteriores: Recuerden que la función principal del
sistema digestivo es obtener de los alimentos los nutrientes necesarios que nos aportan materiales
y energía. Los nutrientes son muy pequeños y en el intestino delgado son absorbidos y pasan a la
sangre. Esos nutrientes son distribuidos por el cuerpo y a la vez, los residuos que generan las
actividades del organismo se deben excretar por ser tóxicos.
Este “servicio de transporte” de la sangre corresponde a la circulación, que también forma parte de la
Nutrición.
Hoy vamos a hablar de un sistema que tiene como órgano principal “una bomba asombrosa”
¿CUÁL SERÁ? Y ¿EL SISTEMA?
EL CORAZÓN
Entre todos buscamos información sobre curiosidades del corazón, armamos un afiche con las
siguientes preguntas.
https://www.youtube.com/watch?v=-8Lu1E7GNBs
EL SISTEMA EXCRETOR
¿Te pusiste a pensar alguna vez por qué el mate se toma con bombilla? (Expulsar del cuerpo la yerba, bombilla
como filtro para que la yerba no entre)
Discutimos en pequeños grupos y entre todos relacionamos con los sistemas del cuerpo humano que cumplen la
función de eliminar los desechos.
1- Averiguamos en los libros de la biblioteca , cuáles son los encargados de este trabajo en el cuerpo humano;
2- qué órganos intervienen y cuál es su función; qué son la orina y el sudor y como están constituidas.
3- Realizamos el esquema del sistema excretor.
Ciencias naturales
Día 12
leer los siguientes esquemas y redactar un texto explicativo sobre como participan los sistemas
en la nutrición.
(La actividad se realizará en conjunto con el grupo clases)
Para finalizar con esta secuencia de actividades los alumnos deberán realizar maquetas de los diferentes
sistemas realizamos para luego, en algún espacio, compartirlo con los niños de 4to y 5to gra
Grilla evaluativa de la secuencia
S= SI - N= NO – AV= A VECES
PROYECTO MES DE ABRIL
Eje: en relación con los seres vivos: diversidad, unidad, interrelaciones y cambios.
Objetivos:
Trabajar con hipótesis de lectura a partir de las imágenes y títulos.
Resolver las consignas sobre comprensión.
Comprender lo que implica nutrirse y relacionarlo con los hábitos alimentarios que tenemos.
Diferenciar nutrición y alimentación teniendo en cuenta el valor nutricional y función en el
organismo de los distintos alimentos.
Identificar las principales estructuras y relaciones que se establecen en las funciones de
nutrición en el organismo humano.
Contenidos conceptuales:
Reconocimiento de que la función de nutrición es común a todos los seres vivos.
Reconocimiento de que la función de nutrición en el organismo humano se cumple por las
relaciones entre los sistemas circulatorio, digestivo, respiratorio y urinario.
Identificación y localización de los órganos que forman parte del sistema digestivo y la función
que cumple cada una.
Comprensión de la necesidad de una dieta equilibrada para el mantenimiento de la salud.
Contenidos procedimentales:
Observación de imágenes y expresión de conclusiones sobre lo observado.
formulación de oraciones.
Oralidad, lectura y escritura
Abordaje y resolución de situaciones problemáticas
Pensamiento crítico y creativo
Trabajo colaborativo
Capacidades:
Producción escrita: escribir textos breves de manera inferencial.
Producción oral: explicación y participación oral de las actividades propuestas.
Socio afectivo: compartir sus respuestas con sus compañeros en clases durante la
retroalimentación.
Competencias.
Lectoras: Leer textos literarios y no literarios
Escritas: escribir pequeños textos, completar gráficos.
Recursos bibliográficos:
Saberes prioritarios-
Criterios de evaluación:
Reflexiona sobre las características de la alimentación n humana.
Reconoce los órganos que intervienen y las características del proceso que permite la
transformación de los alimentos en el cuerpo humano.
Identifica características fundamentales de los procesos respiratorios en el ser humano y
los órganos que intervienen
Reconoce la importancia del sistema circulatorio en la nutrición.
Identifica los órganos y su funciona= miento en el sistema circulatorio.
Identifica los órganos que intervienen en la eliminación de desechos en el cuerpo humano.
Respeta las opiniones de sus compañeros.
Instrumentos de evaluación:
Trabajo diario
Carpeta completa
Trabajos prácticos
Evaluaciones orales y escritas.