SESION DE APRENDIZAJE

TITULO: Nuestro sistema digestivo: El camino de los alimentos

1. DATOS INFORMATIVOS:
Docente: María Luisa Valencia Zapana
Área: Ciencia y Tecnología Fecha: 02 – 04- 2023
Grado: 4° “ ” Duración:

Competencia Capacidad
Indaga mediante métodos - Problematiza situaciones para hacer indagación.
científicos para construir - Diseña estrategias para hacer indagación.
sus conocimientos. - Genera y registra datos o información.

Desempeño Criterio Evidencia Inst.

Evaluación
Establece relaciones que expliquen el fenómeno estudiado. Utiliza - Identifica los Responde a Escala de
los datos obtenidos y los compara con la respuesta que órganos del sistema preguntas valoración.
propuso, así como con la información científica que posee. digestivo. orales y
Elabora sus conclusiones, utiliza los datos tomados para escritos.
confirmar sus afirmaciones, así como los resúmenes que - Describe las
explican el tema. funciones de los
Comunica las conclusiones de su indagación y lo que aprendió órganos del sistema
usando conocimientos científicos, así como el procedimiento, digestivo.
los logros y las dificultades que tuvo durante su desarrollo. Explica el recorrido
Propone algunas mejoras. Da a conocer su indagación en de los alimentos en
forma oral o escrita. el sistema digestivo.
Enfoque transversal Actitudes o acciones observables
Orientación al bien común - Disposición a valorar y proteger los bienes comunes y compartidos de
un colectivo.

1. ESTRATEGIAS:
 INICIO
 Situación inicial
 Se llevan a la boca un trozo de fruta y mastican suavemente hasta pasarla.
Responden a las siguientes interrogantes: ¿Qué creen que ocurrió con la fruta
en el interior de la boca?, ¿Seguirá igual que antes de ingresar o habrá algún
cambio?, ¿Qué cambio se produjo?, ¿Qué partes de la boca produjeron el
cambio?
El reto a lograr el día de hoy es:
 Reto:
Conocerán cómo funciona el sistema digestivo y por
dónde pasan los alimentos que ingerimos.

 Recordamos las siguientes recomendaciones:

 Tener sus materiales educativos.
 Seguir las indicaciones de la maestra(o)
 Cumplir las normas de bioseguridad.
DESARROLLO
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
 Se plantea a los estudiantes las siguientes preguntas de investigación:
PLANTEAMIENTO DE LA HIPÓTESIS
 Forman equipos de trabajo, se entrega a cada equipo un papelote con la silueta del cuerpo humano
y dibujan con lápiz los órganos por donde creen que pasará la fruta luego de ingerirla y con plumón
los cambios que sufriría en cada uno de ellos.
 Pregunta a los estudiantes:
¿Cuál será el recorrido de la fruta dentro de nuestro cuerpo?escribir el nombre de cada uno.
Antes de que empiecen a dibujar,
promueve un breve diálogo al
interior de los grupos acerca de
los órganos por los que pasará la
fruta. Primero deben describir
esos órganos, luego dibujarlos y,
al terminar, escribir el nombre de
cada uno.

ELABORACIÓN DEL PLAN DE INDAGACIÓN

 Para comprobar las hipótesis, primero, consultarán fuentes informativas, revisarán información sobre los órganos
del sistema digestivo y los cambios que sufre la fruta al pasar por ellos. Finalmente, para comunicar sus
conclusiones, construirán un modelo del sistema digestivo (en la próxima sesión)
Consultamos fuentes de información
 Observan un vídeo sobre el sistema digestivo:
https://www.youtube.com/watch?v=-IWuy3a6QH8
 Leen la información del sistema digestivo.
¿Dónde ocurre la absorción de los nutrientes?
Indago y analizo
Para que nuestro cuerpo funcione, debemos alimentarnos.
Parece que los alimentos desaparecen en nuestro interior. Pero, en realidad, comienzan un viaje a
través de varios órganos internos que forman el sistema digestivo.
• ¿Qué ocurre con los alimentos en el interior de nuestro cuerpo?
• ¿Qué pasaría si no nos alimentaríamos?
• ¿Qué sustancias de los alimentos debemos aprovechar?
Me informo
El sistema digesttivo
Para que nuestro cuerpo pueda aprovechar los alimentos
que comemos, es necesario que estos se dividan en partes
más pequeñas, es decir, en los nutrientes que contienen.
Esto scede durante la digestion que se produce en el
sistema digestivo.
Este proceso se inicia en la boca y culmina en el intestino
grueso.
El proceso de la
digestión dura
aproximadamente 24
horas.
La absorcion de los nutrientes
Es el proceso por el cual los nutrientes pasan del intestino delgado a la sangre. Esta lleva los
nutrientes de los alimentos a todo el cuerpo.
Las funciones de los órganos del sistema digestivo
Boca Los dientes cortan y trituran los alimentos. Con la ayuda de la lengua, los
alimentos se mezclan con la saliva.
Esófago Con sus movimientos lleva los alimentos hacia el estómago.

Estómago Mezcla los alimentos con el jugo gástrico. Los movimientos del estómago y el
jugo gástrico ayudan a deshacer el alimento.
Intestino Termina de desintegrar los alimentos para obtener nutrientes más sencillos
delgado que pasan a la sangre, a través del proceso de absorción.
Intestino Recibe los restos de alimentos que no son útiles para el cuerpo y los
grueso transforma en heces fecales.
Ano Expulsa las heces fecales.
Vocabulario
Heces fecales. Desechos de la digestión.
 Leen. después responden las siguientes preguntas: ¿Qué debe ocurrir con los alimentos para que
nuestro cuerpo los pueda aprovechar?; ¿Cómo se denomina el proceso mediante el cual los
alimentos se dividen en nutrientes?, ¿Dónde ocurre este proceso?; ¿En qué órgano se inicia y en
qué órgano termina el recorrido de los alimentos?
 Escriben el nombre de los órganos del sistema digestivo:

 Describan cuál fue el recorrido de la fruta al interior de nuestro cuerpo.

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Análisis de información y comparación con las hipótesis iniciales
 Consultamos fuentes de información
¿Qué sucede con la fruta dentro de nuestro cuerpo luego de ingerirla?
Lean en equipo el párrafo asignado y formulen preguntas y respuestas a las mismas sobre los
órganos del sistema digestivo y su función en la digestión de alimentos como la fruta.
 1. La digestión de los alimentos, en este caso la fruta, comienza
en la boca. Allí los dientes se encargan de cortarlos y triturarlos.
Con la ayuda de la lengua, se mezclan con la saliva formando
una masa: el bolo alimenticio.
2. Los alimentos, en forma de masa, son empujados por la
lengua hacía un tubo largo llamado esófago, que con sus
movimientos los conduce hasta el estómago.
3. En el estómago, los alimentos se mezclan con el jugo
gástrico, que los deshace y los convierte en una masa
semilíquida parecida a un puré, que pasa al intestino delgado.
4. En el intestino delgado termina la digestión. Ahí los alimentos
se mezclan con el jugo pancreático y la bilis. Gracias a estos
jugos, terminan de desintegrarse en sustancias sencillas como
los nutrientes, que forman una sustancia líquida que pasa a la
sangre. A este proceso se le denomina absorción.
5. Los restos de alimentos que no van a la sangre pasan al
intestino grueso y se transforman en heces, que son expulsadas
por el ano.

• Hígado: es el órgano interno más grande de nuestro cuerpo. Elabora la bilis que participa en la
digestión de los alimentos dentro del intestino delgado. Produce proteínas y algunas vitaminas
como el hierro. También elimina de la sangre las sustancias que pueden resultar dañinas para el
organismo, transformándolas en otras inocuas.
• La vesícula biliar se halla debajo del hígado. Tiene forma de saco y su función es el
almacenamiento de la bilis que interviene en la digestión de las grasas, y el transporte de este
líquido al intestino.
• El páncreas es un órgano glandular de forma alargada, situado por detrás del hígado y del
estómago. Elabora y secreta al intestino delgado el jugo pancreático que contiene enzimas que
ayudan en la descomposición de las proteínas, las grasas y los hidratos de carbono.
Aunque los alimentos no pasan por estas glándulas, igual tienen una función importante en el
proceso digestivo.
 Leen información sobre los órganos anexos al sistema digestivo:

CIERRE
 Reflexionan sobre el trabajo realizado respondiendo a partir de las siguientes preguntas: ¿Qué actividades desarrollaron para identificar los
órganos por donde pasa la fruta en el interior de nuestro cuerpo?; ¿Por qué?; ¿Qué actividad les gustó más?, ¿Por qué?; ¿Tuvieron alguna
dificultad?, ¿Cómo la superaron?
 Reflexionan respondiendo las preguntas:
 ¿Qué aprendiste?
 ¿Cómo lo aprendiste?
 ¿Para qué te servirá lo aprendido?
Reflexiono sobre mis aprendizajes
 Ahora te invitamos a reflexionar sobre lo aprendido. Para hacerlo completa la siguiente tabla:

Mis aprendizajes Lo logré Lo estoy ¿Qué necesito

intentando mejorar?
- Identifiqué los órganos del sistema digestivo.

- Describí las funciones de los órganos del sistema digestivo.

- Expliqué el recorrido de los alimentos en el sistema digestivo.