FORTALECEMOS NUESTROS APRENDIZAJES Y CONTRIBUIMOS AL

CUIDADO DE NUESTRA SALUD

SESIÓN DE APRENDIZAJE
TITULO: LA NUTRICIÓN Y EL APARATO DIGESTIVO

I.E. “1178 JAVIER HERAUD” EdA 3

GRADO Y SECCIÓN 4° “C” TRIMESTRE I
DOCENTE Gladys Anaya Yupari FECHA 30/05/2022

DATOS INFORMATIVOS:
Propósitos de aprendizaje y evidencias de aprendizaje
Área: Ciencia y Tecnología

Desempeños Evidencia de Criterios de Instrumento

Competencias
aprendizaje evaluación de
/Capacidades
evaluación
Explica el mundo físico Lista de cotejo
basándose en Explica sobre el En esta sesión los - Reconoce los
conocimientos sobre sistema digestivo, estudiantes reconocerán sistemas que intervienen
las partes que tiene, los órganos del sistema en la función de
los seres vivos, materia
su función dentro la digestivo y mencionarán nutrición.
y energía, nutrición e los sistemas que
biodiversidad, Tierra y importancia, a intervienen en la función - Describe el proceso
universo. través de la de nutrición. de la digestión y
indagación en reconoce los órganos
 Comprende y usa fuentes confiables. que intervienen
conocimientos sobre
los seres vivos,
materia y energía,
biodiversidad, Tierra y
universo.
Evalúa las implicancias
del saber y del quehacer
científico y tecnológico.

Enfoques transversales Actitudes o acciones observables

El docente promueve oportunidades para que sus estudiantes analicen y

Enfoque orientado al bien reflexionen sobre la importancia de compartir experiencias con la familia y la
común comunidad.

¿Qué necesitamos hacer antes de la sesión? ¿Qué recursos o materiales se utilizarán en esta sesión?

- Contar con la programación curricular Básica. - Cuadernos.

- Bibliografía para el desarrollo de la sesión - Papelógrafo, plumones, etc.
- Instrumento de evaluación - Fichas.
- Imprimir fichas de aprendizaje.
 Momentos y tiempos de la sesión:
Inicio Tiempo aproximado: 10 min

Se da la bienvenida a los estudiantes y les digo que tenemos que agradecer a Dios por un día más de vida.
Realizamos la oración de cada mañana.
Se les recuerda a los estudiantes los protocolos de bioseguridad para una clase segura:
 inicio la clase formando grupos y se les entrega un sobre que contiene un rompecabezas (anexo 01)
dialogamos para recoger saberes previos:
 Cada grupo que logra armar el rompecabezas tendrá que pegarlo en la pizarra.
 Realizo las siguientes preguntas a todos los niños: ¿Qué observan? ¿Qué órganos notaron al armar la
rompecabezas? ¿Qué entiendes por función de nutrición? ¿Qué partes tiene el sistema digestivo?
Se comunica el propósito de la sesión:
 Hoy aprenderemos sobre la función de nutrición: El sistema digestivo.

Se acuerda las normas de convivencia con los estudiantes:

 Levantar la mano para participar.

 Respetar la opinión de los demás.
 Escuchar atentamente al profesor y compañero cuando hable
Desarrollo Tiempo aproximado: 70 min
Planteamiento del problema
 Se presenta la pregunta de indagación en un papelote y se pega en la pizarra.
¿Qué órganos y aparatos intervienen en la función de nutrición?
¿Cuáles son las funciones del aparato digestivo?
Planteamiento de hipótesis
 Se indica a los estudiantes escriba una posible explicación a la pregunta de investigación. Antes pueden dialogar entre
compañeros y responder a la pregunta de investigación.

Se les indica a los estudiantes que escriban su respuesta inicial a la pregunta de indagación
Pregunta Respuesta inicial
¿Qué órganos y aparatos intervienen en la
función de nutrición?
¿Cuáles son las funciones del aparato
digestivo?
Elaboración del plan de acción
 Se menciona a los estudiantes que, ahora debemos buscar información y para ello será necesario elaborar un plan que les ayude
a verificar las respuestas iniciales.
 Les presentamos las siguientes preguntas para orientar en la búsqueda de información y responder la pregunta de investigación,
le proponemos algunas preguntas, como:
- ¿Qué información necesitas para responder la pregunta de investigación?
- ¿Qué información buscarás?
- ¿Dónde la buscarás?
 Se pide a los estudiantes anotar en su cuaderno las respuestas a las interrogantes, les recordamos que las fuentes consultadas,
como libros, revistas, enciclopedias, entre otras, deben ser confiables y válidas, es decir, deben ser producto de
investigaciones que se publican con el fin de compartir conocimientos. • Recojo de datos y análisis de resultados
 • Se presenta la siguiente información y se da lectura:

LA FUNCIÓN DE LA NUTRICIÓN

Los alimentos que consumes son procesados para ser distribuidos a todas las células del cuerpo. ¿Qué órganos y aparatos participan en
esta área?

La nutrición en el ser humano

 La nutrición en el ser humano consiste en tomar sustancias del medio, aprovecharías para obtenerla energía necesaria para vivir y,
finalmente, eliminar los desechos.

Aparato respiratorio
Aparato respiratorio Aparato circulatorio Aparato excretor

El aparato digestivo
El aparato digestivo se encarga de transformar los alimentos para obtener los nutrientes y eliminar los desechos.
Está formado por un tuvo muy largo que comienza en la boca y termina en el ano. El hígado y el páncreas están situados
cerca el estómago y también ayudar en la digestión.

Boca. Los dientes y la lengua trituran los alimentos y los mezclan con la saliva. Así se forma el bolo alimenticio.
Faringe y esófago. Conducen el bolo alimenticio hacia el estómago.
Estomago. Con sus movimientos mezcla el bolo alimenticio con el jugo gástrico. Así se forma el quimo, que pasa por el
intestino delgado.
Intestino delgado. El quimo se mezcla con los jugos del hígado. Del páncreas y del propio intestino para formar el quilo.
Este líquido contiene los nutrientes que se pasan a la sangre a través de las paredes del intestino delgado.
Intestino grueso. Se forman las heces que contienen todo lo que no se aprovecha de los alimentos y que luego se expulsa
al exterior por el ano.

Estructuración del saber construido como respuesta al problema.

 Se les indica que deben contrastar las respuestas iniciales con la respuesta que elaboraron después de leer la información:
¿Qué órganos y aparatos intervienen en la función de nutrición?
¿Cuáles son las funciones del aparato digestivo?
 Revisa si se mantendrán las respuestas iniciales a la pregunta de indagación o si cambiarán.

 Para concluir, se les pide que completen el siguiente cuadro:

Evaluación y comunicación
 Informan los resultados y conclusiones a las preguntas iniciales: ¿Por qué?
 Los anotan en su cuaderno.

Desarrollan una ficha de aplicación.

Cierre Tiempo aproximado: 10 min

Realizamos la metacognición:
¿Qué aprendimos hoy?
¿Cómo lo aprendimos?
¿Qué dificultades tuvimos?
¿Para qué nos servirá lo aprendido?

Actividad para la casa:

1. ¿Por qué se debe masticar bien los alimentos?
2. ¿Qué pasaría si el hígado dejará de producir el jugo biliar?
¿Cómo debes de cuidar tu aparato digestivo?

Reflexiones sobre el aprendizaje

¿Qué avances tuvieron los estudiantes?
¿Qué dificultades tuvieron los estudiantes?
¿Qué aprendizajes debo reforzar en la siguiente sesión?
¿Qué actividades, estrategias y materiales funcionaron y cuáles no?
 Lista de cotejo
Título de la sesión: LA NUTRICIÓN Y EL APARATO DIGESTIVO

Docente: Gladys Anaya Yupari Área Ciencia y Tecnología

Grado y sección: 4° C Fecha: 30/05/2022

COMPETENCIA: Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad,
Tierra y universo
ESTANDAR DE APRENDIZAJE: Explica, con base en evidencias documentadas con respaldo científico, las relaciones que establece entre: las fuentes de energía o
sus manifestaciones con los tipos de cambio que producen en los materiales; entre las fuerzas con el movimiento de los cuerpos; la
estructura de los sistemas vivos con sus funciones y su agrupación en especies; la radiación del sol con las zonas climáticas de la Tierra
y las adaptaciones de los seres vivos. Opina sobre los impactos de diversas tecnologías en la solución de problemas relacionados a
necesidades y estilos de vida colectivas.

CRITERIOS A EVALUAR
- Reconoce los sistemas que
- Describe el proceso de la intervienen en la función de
digestión y reconoce los órganos nutrición.
N NOMBRES Y APELLIDOS que intervienen.
° Logrado NO logrado Logrado No logrado
01 AYLAS VARILLAS, Mariana Karolay Celeste
02 CABRERA VALERIO, Korayma Valentina
03 CASANOVA ESTRADA, Bruno Fernando
04 CHANCHA HUACCHO, Jean pier
05 CHUPICA QUISPE, Edgar Julio
06 HILARIO GUZMAN , Dreick Matias
07 HUAMAN RAMIREZ, Liam Jacobo
08 MALDONADO LEZAMA, Silvia Milagros
09 MARTINEZ COLMENARES, Andres Alexander
10 MONDRAGON CARDENAS, Keyla Jaziel
11 PALENCIA SANCHEZ, Adriana Valentina
12 QUEVEDO PEREZ, Valentina Michelsy
13 QUISPE RAYMUNDO, Mary Luz
14 RIOS RODRIGUEZ, Nissi Sagay
15 SALVADOR NEIRA , Shandell Benjamin
16 SANTA MARIA PERDOMO, Thiago Jared
17 TOLENTINO COCHACHIN, Yazmin Sthefany
18 VENTURA CARRASCO, Ana Lizbeth
19
20
 LA FUNCIÓN DE LA NUTRICIÓN
Los alimentos que consumes son procesados para ser distribuidos a todas las células del cuerpo. ¿Qué órganos y aparatos participan en esta área?
La nutrición en el ser humano
La nutrición en el ser humano consiste en tomar sustancias del medio, aprovecharías para obtenerla energía necesaria para vivir y, finalmente,
eliminar los desechos.

SISTEMA DIGESTIVO

Es el encargado de transformar los alimentos y nutrientes. Los alimentos que entran por la boca, pasan al estómago y
luego a los intestinos. Lo que sirve para alimentarnos va a la sangre y lo que no sirve se elimina por el ano; a esto se
llama digestión.

Esta máquina que hace la digestión de los alimentos se llama aparato digestivo.

ÓRGANOS DEL SISTEMA DIGESTIVO:

LA BOCA

Es la cavidad donde se inicia la transformación de los alimentos por la acción de la saliva. Mientras se produce la
masticación, la lengua ayuda a formar el bolo alimenticio.
Las partes principales de la boca son: los dientes, la lengua y las glándulas salivales. Los dientes son las piezas que
realizan la masticación.

LA FARINGE

Llamada comúnmente garganta, en ella se produce la deglución (es el paso del bolo alimenticio al esófago)

EL ESÓFAGO

Es un conducto que cumple la función de conducir el bolo alimenticio hacia el estómago.

EL ESTÓMAGO
El estómago es una bolsa musculosa que almacena los alimentos durante cuatro horas aproximadamente. Segrega jugos
gástricos que continúan la transformación de los alimentos.

El estómago es una bolsa musculosa que almacena los alimentos durante cuatro horas aproximadamente. Segrega jugos
gástricos que continúan la transformación de los alimentos.

EL INTESTINO DELGADO

Es un tubo alargado que presentan abundantes vellosidades en su capa interna los cuales absorben las sustancias nutritivas que
llegan a todas las partes del cuerpo. Es la estructura más larga del sistema digestivo.

EL INTESTINO GRUESO

Es un tubo que se conecta con el intestino delgado que se comunica con el exterior a través del ano. En el almacenan las sustancias
que no sirven de la digestión, esperando ser arrojados al exterior por el ano.

GLÁNDULAS DEL SISTEMA DIGESTIVO

A) PANCREAS: produce y segrega el jugo pancreático.

 HÍGADO: Es uno de los órganos más voluminosos. Es uno de los órganos que cumple más funciones en el organismo, algunas
de las cuales son:
Producir y segregar un líquido verde llamado bilis, sustancia que hace soluble las grasas, facilitando la digestión.

 GLÁNDULAS SALIVALES: son glándulas exocrinas que producen la saliva, la cual es un líquido incoloro de consistencia
acuosa o mucosa. Ubicadas fuera de la cavidad oral.

 GLÁNDULAS GÁSTRICAS: están en el estómago, producen y segregan el jugo gástrico.

FICHA DE APLICACIÓN
NOMBRE:……………………………………………………………………GRADO Y SECCIÓN: 4° “C “ FECHA: 30/05/22

EL CAMINO DE LOS ALIMENTOS

I. LEE Y COMPLETA.
Juan está comiendo una manzana. Se la lleva a la ………………. Y la mastica con los

…………….. . Luego, los trozos de alimento pasan por el…………….. y llega al ……………. .

En el estómago, el bolo alimenticio se une al jugo gástrico y juntos continúan su recorrido hasta el
…………………………………… . Ahí las sustancias son retenidas por el cuerpo. Por último, lo que no sirve se

va al
………………………………………..y es eliminado por el ano.

II. ESCRIBE LOS NOMBRES DE LOS ÓRGANOS DEL APARATO DIGESTIVO EN LA

IMAGEN

III. COLOREA LOS ÓRGANOS QUE PERTENECEN AL SISTEMA DIGESTIVO

Anexo para la rompecabeza