CHALLENGE
DÍA 1
LUNES
TAF (té, aloe, fibra) + BATIDO
Tupper de melón, jamón y queso ricotta:
- 1 tajada de melón troceada
- ½ pack de mini taquitos de jamón (unos
45 gr)
- ¼ de pack de queso ricotta (unos 50 gr)
- Hierbas y especias al gusto (probar con
cilantro)
* No añadir sal de mesa
Salteado de merluza, col, nata y
zanahoria:
- 1 lomo de merluza troceada
- ¼ de col blanca en juliana
- 1 zanahoria rallada con pelador
- 1 cucharada de ajo congelado
- 2 cucharadas de AOVE
- ¼ de pack de nata para cocinar (unos 50
gr)
* 1º rehogamos las verduras, y a mitad de
cocción añadimos la nata y la merluza
Snack keto (pollo, guacamole, claras y
canónigos)
+ - ½ pepino a dados
1 cucharada de hummus
LUNES
AF (aloe, fibra) + BATIDO
DÍA 2
MARTES
TAF (té, aloe, fibra) + BATIDO
Rollitos de pavo con canónigos
(Antes de cerrar, añadimos 1 cucharadita
de pipas de calabaza)
Triángulos mejicanos FIT:
- ½ bolsa de triángulos de maíz (unos 35
gr)
- 2 cucharadas de hummus
- 1 filete troceado de pavo a la plancha
- 4 cucharadas de cebolla congelada
- ⅓ de pack de pimiento rojo y verde
congelado (unos 150 gr)
1º.- Salteamos el pavo con las verduras, 1
cucharada de AOVE y hierbas y especias
al gusto
2º.- Vamos montando en los triángulos
parte del salteado + 1 puntita de hummus
encima
Snack “tupper veggie”:
- 1 melocotón pequeño troceado
- ⅕ de pack (unos 100 gr) de edamame
cocido y desenvainado
- 2-3 pulsaciones de AOVE en spray
- Hierbas y especias al gusto (probar
con provenzales)
MARTES
AF (aloe, fibra) + BATIDO
DÍA 3
MIÉRCOLES
TAF (té, aloe, fibra) + BATIDO
Cracker de espelta con queso ricotta,
pepino y pollo:
- 1 cracker de espelta
- 2 cucharadas de queso ricotta
- El ½ pepino de ayer, pelado, a rodajas
finas
- La mitad de lo que nos queda de
tiras de pollo
+ que sobraban
1 ciruela amarilla
Ensalada templada de tofu “dorado”:
- ½ pack de tofu firme a dados, salteado
- 1 cogollo de lechuga y 10 cherrys
- ½ aguacate pequeño
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- 1 cucharadita de crema de cacahuetes
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharaditas de AOVE (1 para hacer el
tofu y otra para aderezo)
1º Salteamos el tofu con especias al gusto
2º En un bol mezclamos la crema de
cacahuetes, la soja y vinagre de manzana
3º Pasamos el tofu al bol y mezclamos
bien
4º Montamos la ensalada y añadimos el
tofu
Tortilla (1 huevo + 2 claras) de atún (1 lata)
+ gr)
½ pack de pimientos asados en tiras, con
1 cucharadita de AOVE y ajo picado
MIÉRCOLES
AF (aloe, fibra) + BATIDO
DÍA 4
JUEVES
TAF (té, aloe, fibra) + BATIDO
Yogur + frutos rojos + nueces:
- 4 cucharadas de yogur “+ proteínas” (ó 1
de 125 gr)
- 3 cucharadas de frutos rojos congelados
- 5 mitades de nueces machacadas
Pasta de lentejas con gambas y
calabacín:
- ¼ de pack de pasta de lentejas (unos 65
gr)
- ½ calabacín a dados
- ¼ de pack de gambas congeladas (unos
90 gr)
- 2 cucharadas de AOVE
- 1 pimienta cayena (o guindilla)
- 1 cucharada de queso rallado al final
1º Mientras se cuece la pasta, salteamos
el calabacín con las gambas, el AOVE y la
guindilla
2º Emplatamos la pasta y vertemos por
encima el salteado (AOVE incluido)
Ensalada “verdiblanca”:
- La mitad de los canónigos que teníamos
- ¼ de lo que queda de edamame (unos 100
- 1 huevo cocido
- ¼ de aguacate a lascas finas
- El zumo de ½ limón (sin AOVE)
- Vinagre, hierbas y especias al gusto
JUEVES
AF (aloe, fibra) + BATIDO
DÍA 5
VIERNES
TAF (té, aloe, fibra) + BATIDO
Snack tupper:
- ¼ de aguacate a dados
- 1 cogollo de lechuga
- 2 lonchas de pavo (o alguna más si son
muy pequeñas)
- ½ cucharadita de semillas de sésamo
- Un par de pulsaciones de AOVE en
spray
- Vinagre, hierbas y especias al gusto
Salmón con verduras y salsa agridulce FIT:
- 1 rodaja/lomo de salmón troceado
- 3 cucharadas de cebolla congelada
- ¼ pack de espinacas congeladas (unos
250 gr)
- ⅓ de lo que queda de edamame cocido
(100 gr)
- 1 cucharadita de AOVE para dorar la
cebolla
1º Doramos la cebolla
2º Añadimos las espinacas y el salmón
3º Añadimos el edamame y la salsa FIT*
→
* Salsa mezclamos ⅓ de lo que tenemos
de nata + 1 cucharadita de mostaza de
Dijon
Queso batido con frutos rojos, chocolate y
crema de cacahuetes:
- 4 cucharadas de queso batido (ó 1 de 125
gr)
- La mitad de lo que queda de frutos rojos
- 1 cucharadita rasa de crema de
cacahuetes (mezclamos bien con el queso
batido)
- 2 cuadraditos de chocolate 85%
VIERNES
AF (aloe, fibra) + BATIDO
DÍA 6 DÍA 7
SÁBADO DOMINGO
TAF (té, aloe, fibra) + BATIDO TAF (té, aloe, fibra) + BATIDO
Aguacate relleno de huevo revuelto y
queso:
Cracker de espelta con hummus, jamón
- ½ aguacate pequeño
y pimiento:
- 1 huevo revuelto (hecho con un pelín de
- 1 cracker de espelta
AOVE + 1 cucharadita de semillas de chía)
- 1 cucharada de hummus
- 1 cucharada de queso rallado
- El medio pack de taquitos de jamón
que teníamos
(Casi cuando acabemos de hacer el
- La mitad de las tiras de pimiento asado revuelto, añadimos el queso rallado hasta
que se funda. Luego rellenamos al
aguacate con la mezcla)
Revuelto de tofu, calabacín y patata:
- 2 patatas pequeñas tamaño huevo
- El medio calabacín que tenemos
- 1 huevo
- El tofu que nos sobraba
- 4 cucharadas de cebolla congelada
* Almuerzo "libre" siendo lo más fiel
- 1 cucharada de AOVE
posible a nuestra imagen de plato
saludable
1º Ponemos las patatas en el micro unos 6
minutos, con tapa
2º Mientras, vamos haciendo el revuelto
3º Cuando se terminen de hacer las
patatas, las mezclamos con el resto de
ingredientes
Bol de melón, aguacate y pollo:
- 1 tajada de melón troceada
- ¼ de aguacate pequeño a dados #postre
- Lo que nos queda de tiras de pollo a Mousse de limón FIT
natural (necesita un par de horas en el frigo)
- 1 cucharadita de AOVE
- Vinagre, hierbas y especias al gusto
SÁBADO DOMINGO
AF (aloe, fibra) + BATIDO AF (aloe, fibra) + BATIDO