SEMANA 1
LUNES
LUNES
TAF (té, aloe, fibra) + BATIDO
* Ensalada de aguacate y pollo:
- Medio aguacate pequeño a dados
- 3-4 tomates cherry
- Lechuga picada (cantidad libre)
- 3 cucharadas de tiras de pollo al natural
- 1/2 cucharadita de semillas a elegir
- 1 cucharadita de AOVE
* Plato saludable:
- 3-4 medallones de boniato
- 1/2 plato de salteado de pimientos rojos,
cebolla, ajo y calabacín
- 1 filete grande,o 2 pequeños de pavo
a la plancha
Yogur proteico con frambuesas, coco
rallado y frutos secos
* Canapés de pepino:
- 1 pepino cortado a rodajas gruesas, a
modo de canapés
- Le quitamos casi toda la “carne”, y la
picamos
- Rellenamos los canapés con la “carne” del
pepino y 1 cucharadita de una mezcla de:
- 1 lata de atún al natural
- 1 cucharada de mahonesa
- unas hojas de canónigos picaditas
- pimienta negra
LUNES
AF(aloe, fibra) + BATIDO
MARTES MIÉRCOLES
MARTES
TAF (té, aloe, fibra) + BATIDO
Queso batido con almendra y plátano
* Plato saludable:
- 1 filete de Pescado blanco a la plancha a
elegir
- 1 cuenco de Crema de espárragos
- 1 cracker de espelta o similar para
acompañar
* Snack “TacoLight”:
* Rellenamos 1 tortita integral (tipo
mejicana):
- 1 cucharada de guacamole
- 1 cucharada de hummus
- 1 huevococido picado
- 1 puñado de espinacas baby, o
canónigos,o rúcula
* Champiñones rellenos:
* 1 puñado de champiñones enteros frescos
a la plancha, rellenos con la mezcla de:
- 2 lonchas de pavo + 1 loncha de queso de
cabra + perejil fresco (todo muy bien
picadito)
***Gratinamos un pelín el microondas
MARTES
AF(aloe, fibra) + BATIDO
JUEVES
MIÉRCOLES
TAF (té, aloe, fibra) + BATIDO
- 1 cracker de espelta, wasa o similar con:
- 1 cucharadita de queso de untar
- 3 lascas de aguacate
- ½ cucharadita de semillas a elegir
- 2 láminas de pepino finitas
(cortadas con el pelador)
* Plato saludable. Wok al curry:
- 3-4 cucharadas de quinoa cocida
- 1/2 plato de brócoli (u otra verdura verde),
pimiento, zanahoria y ajo
- 1 filete de ternera magra a tiras, tamaño
palma de la mano
* Hacemos la carne y las verduras a la
plancha. Casi al final, añadimos la quinoa, 1
cucharadita de curry y 1 cucharadita de
nata para cocinar o leche de coco, y lo
mezclamos todo bien
* Gachas de avena:
- ½ bol de leche o bebida vegetal caliente
con 2 cucharadas de copos de avena y ½
cucharadita de cacao puro desgrasado
(dejamos unos minutos que se atempere)
- 2 cucharadas de frutos rojos
- 4 mitades de nueces machacadas
* Snack keto (pollo, guacamole, claras y
canónigos)
MIÉRCOLES
AF(aloe, fibra) + BATIDO
VIERNES
JUEVES
TAF (té, aloe, fibra) + BATIDO
* Snack "ensalada":
- ½ tomate mediano
- ½ pepino mediano-grande
- ½ aguacate mediano
- 1 cucharada de bolitas de mozzarella
- 1 huevo cocido picado
- 1 cucharadita de AOVE
* Salmón con espinacas y arroz integral
*** acompañar con varios tomatitos cherry
a la plancha
* Snack crudité:
- 1 zanahoria grande a tiras
- ½ pimiento rojo a tiras
- 2 cucharadas de hummus a elegir (se
pueden combinar 2 diferentes)
* Rollitos de pavo con canónigos
JUEVES
AF(aloe, fibra) + BATIDO
SÁBADO
VIERNES
TAF (té, aloe, fibra) + BATIDO
*Snack yogur + fruta:
- 3 cucharadas de yogur “+proteínas”
- 2 cucharadas de copos de avena
½ plátano
-½ cucharadita de semillas a elegir
- 1 onza pequeña de chocolate puro
machacado
* Plato saludable:
- Crema de calabacín y puerro
* La acompañamos con un salteado de:
- 3 cucharadas de legumbres en conserva a
elegir, con 1 filete de tofu tamaño palma de
la mano. Todo a la plancha con 1
cucharadita de AOVE
- Condimentar con especias al gusto
* Snack fruta + frutos secos:
- 1 kiwi mediano
- 1/2 palma de la mano de cacahuetes
tostados (no fritos ni salados)
* Snack Tortilla de:
- 1 huevo entero + 2 claras
- 1 puñado de espinacas baby o similar
- ½ tomate a daditos
- 2-3 pulsaciones de AOVE en spray
VIERNES
AF(aloe, fibra) + BATIDO
DOMINGO
SÁBADO DOMINGO
TAF (té, aloe, fibra) + BATIDO TAF (té, aloe, fibra) + BATIDO
*Snack “huevo estrellado”:
- En la base del plato, 4 rodajas de tomate
- Encima ponemos 3-4 lascas finitas de
aguacate
* Pan de centeno con pavo y aguacate
- Luego arriba 1 huevo a la plancha con la
yema medio hecha (la partimos al
emplatar)
- De topping, 2-3 almendras tostadas
machacadas
* Plato saludable:
*Falso arroz de coliflor:
- Rehogamos en una sartén 1 taza de
coliflor (desmenuzada en la trituradora a
modo de arroz) con ½ cebolla pequeña y * Almuerzo "libre" siendo lo más fiel posible
un puñado de judías verdes a nuestra imagen de plato saludable
- Acompañamos con 1 filete de pollo a la
plancha (antes de que se termine de hacer,
ponemos una loncha de queso por encima,
hasta que se funda)
* Snack wrap “verde”:
* 1 hoja de lechuga o col blanca grande con:
* Manzana con yogur de proteínas
- 1 cucharada de hummus y otra de queso
para untar
*** Antes de poner el yogur, lo mezclamos
- 2 cucharadas de tiras de pollo al natural
con ½ cucharadita de cacao puro
- 1 zanahoria mediana a tiras (con el
desgrasado en polvo, y 1 cucharada de
pelador)
avena para que se vaya hidratando
- ½ cucharadita de semillas a elegir
*** Lo enrollamos todo a modo de wrap
*Snack “barquillo”:
*1 endibia grande, cortada en 2 mitades, a *Mug cake de cacao
las que ponemos: *** Acompañamos con 2 fresas en láminas
- 2-3 filetitos pequeños de anchoa como topping (o 1 cucharada de frutos
- 1 lámina de queso fresco rojos)
- 1 pelín de AOVE
SÁBADO DOMINGO
AF(aloe, fibra) + BATIDO AF(aloe, fibra) + BATIDO
Coach HBL