CHALLENGE
DÍA 1
LUNES
TAF (té, aloe, fibra) + BATIDO
Yogur con kiwi y nueces
- 1 yogur “+ proteínas” de 125 gr
- 1 kiwi troceado
- 4 mitades de nueces machacadas
Salmón plancha con quinoa, ajo, calabaza
y espinacas
- 1 rodaja/lomo de salmón plancha con
eneldo
- 1 cucharadita de ajo congelado
- 1 cucharada de AOVE
- ½ bolsa de espinacas baby
- ½ pack de calabaza troceada (unos 200
gr)
- 1 vasito de quinoa
- 2 huevos
1º Doramos el ajo, mientras se hace el
salmón
2º Añadimos la quinoa y las espinacas a la
sartén del ajo y removemos a fuego más
bajito
Barquillos de pepino con pavo y salsa
“verdi-blanca”
- 1 pepino cortado en 2 mitades, a lo largo
- ½ aguacate pequeño machacado
- Un par de lonchas de pavo
desmenuzadas
- 1 cucharada de queso de untar
- 1 cucharadita de mezcla de semillas
1º Mezclamos en 1 bol el aguacate
machacado, el queso de untar y las
semillas
2º Emplatamos el pepino y untamos la
mezcla
3º Añadimos por encima el pavo troceado
LUNES
AF (aloe, fibra) + BATIDO
DÍA 2
MARTES
TAF (té, aloe, fibra) + BATIDO
Snack Tupper
- El medio vasito de quinoa que sobró
ayer
- 1 lata de atún al natural
- 10 uvas cortadas por la mitad
- 1 cucharadita de mezcla de semillas
- 1 cucharadita de AOVE
- Medio limón exprimido
- Hierbas y especias al gusto
2 huevos cuajados con judías verdes y ajo
- ¼ de pack de judías verdes congeladas
(unos 250 gr)
- 1 cucharada de AOVE y otra de ajo
+ - 12 cubitos de queso feta o similar
1 cracker de espelta para acompañar
Endibia con AOVE, pimiento asado y
jamón
- ⅓ de pack de endibias cortadas por la
mitad
- ½ pack tiras de pimiento asado (unos
125 gr)
- ½ pack de taquitos de jamón (45 gr
aprox)
- 2 cucharaditas de AOVE en total
MARTES
AF (aloe, fibra) + BATIDO
DÍA 3
MIÉRCOLES
TAF (té, aloe, fibra) + BATIDO
Yogur con frutos rojos y avellanas
- 1 yogur “+ proteínas” de 125 gr
- ⅓ pack de frutos rojos congelados (100
gr)
- 10 avellanas machacadas
Salteado de pavo con boniato, calabacín
y cebolla
200 gr)
- 1 filete de pavo troceado
- ½ calabacín a dados
- 4 cucharadas de cebolla congelada
- 1 boniato pequeño de unos 200 gr (lo
hacemos 6 minutos en el micro)
- 1 cucharada de AOVE
Snack keto
(pollo, guacamole, claras y canónigos)
MIÉRCOLES
AF (aloe, fibra) + BATIDO
DÍA 4
JUEVES
TAF (té, aloe, fibra) + BATIDO
Snack cracker
- 1 cracker de espelta
- 1 cucharadita de queso de untar
- ¼ pack de salmón ahumado (unos 50
gr)
- ¼ de aguacate pequeño en lascas finas
Ensalada de pepino, garbanzos,
pimiento, aceitunas y feta
- 1 pepino a dados
- ½ bote de garbanzos en conserva (unos
- ½ de lo que nos queda de pimiento
asado
- ⅓ de lata de aceitunas negras
- 1 cucharada de AOVE
- Vinagre, hierbas y especias al gusto
(No añadir sal de mesa)
Tortilla de espinacas
- 1 huevo + 2 claras
- ½ de lo que tenemos de espinacas
baby
- 1 cucharadita de AOVE
+
Tomate aliñado con semillas
- 1 tomate pera
- 1 cucharadita de AOVE
- 1 cucharadita de mezcla de semillas
- Vinagre, hierbas y especias al gusto
JUEVES
AF (aloe, fibra) + BATIDO
DÍA 5 DÍA 6 DÍA 7
VIERNES SÁBADO DOMINGO
TAF (té, aloe, fibra) + BATIDO TAF (té, aloe, fibra) + BATIDO TAF (té, aloe, fibra) + BATIDO
Yogur con frutos rojos y crema de
cacahuete
- 1 yogur “+ proteínas” de 125 gr Barquillos de endibia con hummus,
Snack cracker
- ½ de lo que queda de frutos rojos (unos aguacate y atún
- 1 cracker de espelta
100 gr) - ½ de lo que nos queda de endibias,
- 1 cucharada de guacamole
- 1 cucharadita de crema de cacahuetes cortadas por la mitad a lo largo
- 1 lata de atún al natural
esparcida por encima - 2 cucharaditas de hummus
- Las tiras de pimiento asado que nos
- El ¼ de aguacate que nos quedaba, en
quedan
lascas finas
- ½ cucharadita de mezcla de semillas
- 1 lata de atún al natural
Falso arroz de coliflor con jamón y huevo
- ¼ de coliflor pequeña (unos 250 gr)
- Lo que queda del pack abierto de
jamón (45 gr)
- 1 huevo cocido picado
- ¼ de lata de leche de coco (unos 100 gr)
- Curry (u otras especias al gusto)
- 1 cucharadita de ajo y otra de AOVE
Revuelto “de batalla”
- 1 huevo + 1 clara que nos quedaba
1º Picamos la coliflor en un procesador
- ½ pack de tofu firme a dados Almuerzo "libre" siendo lo más fiel
de alimentos hasta que parezca arroz
- La calabaza troceada que nos quedaba posible a nuestra imagen de plato
2º Doramos el ajo con el AOVE y
- El medio calabacín del otro día saludable
añadimos la coliflor
- Las espinacas baby que sobraron
3º Rehogamos la coliflor en la sartén con
- 1 cucharadita de AOVE
tapa junto con el ajo
4º Añadimos el resto de ingredientes,
mezclamos bien y terminamos de hacer
(hasta que la coliflor coja la textura que
nos gusta)
Snack ensalada
- ½ de lo que nos queda de canónigos
- El ½ pack de tiras de pollo que
Snack ensalada
quedaban
- 1 tomate pera troceado
- 1 uvas cortadas por la mitad Coulant proteico de vainilla y cacao
- ⅓ de lo que tenemos de canónigos
- El salmón ahumado que nos quedaba,
- ½ de lo que tenemos de aceitunas (Topping → ½ de lo que queda de frutos
negras rojos)
troceado
- 1 cucharadita de AOVE
- 10 avellanas machacadas
- Vinagre, hierbas y especias al gusto
- 1 cucharadita de AOVE
- Vinagre, hierbas y especias al gusto
(No añadir sal de mesa)
VIERNES SÁBADO DOMINGO
AF (aloe, fibra) + BATIDO AF (aloe, fibra) + BATIDO AF (aloe, fibra) + BATIDO