Caso práctico No.

02

Jenny Paola Caicedo Moreno

Carlos Alberto Moreno Ortiz

Estrategia

2022

Jenny Paola Caicedo Moreno

 Solución al caso práctico

Utilizando las siguientes herramientas, profundiza más en el éxito de Starbucks y explica cómo crea

un océano azul donde competir:

• Lienzo estratégico

• Marco de las cuatro acciones

• Cuadrícula “Eliminar-Reducir, Aumentar, Crear”

Lienzo estratégico:  

En este punto es correcto afirmar que Starbucks inició como una compañía modesta en busca de su
propia identidad, por esta misma razón tomó ejemplos del mercado actual teniendo en cuenta el tipo
de servicio, los productos y la calidad de estos en otras empresas que se encuentran en la misma
zona de competencia, es decir en un inicio se encontraba en un océano rojo.

Desde este punto Starbucks se dio a la tarea de preocuparse por sus clientes con el fin de generar
una experiencia única para los mismos, adicional a esto quiso marcar la diferencia con sus clientes
al brindarle productos de excelente calidad para que los mismos se encontraran a gusto.

Como consecuencia debía invertir en insumos de primera calidad, esto como factor inicial, pero esto
generaba gastos, por lo cual concluyó que debería implementar medidas que disminuyeran costos y
se dio a la tarea de reducir significativamente los residuos de sus sucursales para contribuir con el
medio ambiente y ganar una disminución en los costos.

Poco a poco fue creando su propio legado al punto de tener tecnología de punta, ofrecer wifi a sus
clientes, brindar una música “acogedora”, instalaciones llamativas y una atención personalizada
para cada cliente.

Starbucks ofrece a un precio bastante alto, pero para compensar el precio ofrece exclusividad y
calidad, su menú es bastante limitado en cuanto a su competencia directa, por eso su modelo de
negocio se basa en compromiso y lealtad.

Esta multinacional de venta de café se ha ganado el corazón de los consumidores, no solo con un

buen producto, y una atención al cliente impecable: la estrategia de Starbucks siempre ha buscado
la diferenciación a través de ofrecer valor, en especial en sus campañas digitales.

Jenny Paola Caicedo Moreno

Marco de las cuatro acciones:

El factor más importante es eliminar el que “la compañía es lo más importante, hay que reducir
costos” debido a que muchas compañías lo hacen para maximizar ganancias, pero permanecen en
un océano rojo lo que por consecuencia solo les ayuda a competir en ese medio y pueden perder
clientes por mal servicio ya que el cliente pasa a un segundo o tercer plano.

Por otro lado, tener a un empleado descontento con poca remuneración y mucha intensidad de
trabajo, por lo cual cambió el pensamiento de los empleados mediante una mejor remuneración,
haciendo pensar al empleado que por más simple que parezca su labor es una contribución
sumamente importante.

Cuadrícula “Eliminar-Reducir, Aumentar, Crear”

ELIMINAR AUMENTAR

- Oferta de productos reducida - Oferta de productos saludables

- Tiendas que no ofrecen el rendimiento suficiente - Gama de productos diversos
- Experiencia
- Servicio al cliente
- Crear nuevos ambientes de trabajo
REDUCIR

CREAR

- Oferta de productos - Sistema de fidelización de clientes

- Precio - Nueva línea de café innovadora
- Presencia de marca - Capacitación continua
- Ambiente - Comunicación creativa

Jenny Paola Caicedo Moreno

 Aplicación Práctica del Conocimiento

Dado que estamos en una  continua evolución y  aprendizaje y que la Globalización es inminente,
considero que La estrategia del Océano azul, me permite visualizarme profesionalmente al imponer
retos de innovación, ahondando en la investigación con el propósito de adquirir mayores
conocimientos  intelectuales, académicos, personales y descubrir a través de la DAFO que es
aquello que debo mejorar o cambiar, para aplicar a mi vida profesional y personal y potencializar
mi proyecto de estudio como es en este momento, culminar satisfactoriamente la especialización,
con el fin de crecer personalmente y ser un instrumento para crecimiento de la sociedad.

Jenny Paola Caicedo Moreno

 Referencias

[1] Starbucks, “Misión y visión” pp 1-2 https://www.starbucks.com.mx/about-us/nosotros-

starbcuks/nuestra-mision

[2] 2018, “Francisco Morales” Lecciones de Starbucks para lograr un desempeño excepcional

https://blog.acsendo.com/lecciones-de-starbucks-para-lograr-un-desempeno-excepcional/

[3] IEBS, Blog, Cristian Sanchez “Deja de competir y diferénciate”

https://www.iebschool.com/blog/estrategia-teoria-oceano-azul-rojo-creacion-empresas/

Jenny Paola Caicedo Moreno