Administración

de Operaciones

UNIDAD 1: OPERACIONES Y PRODUCTIVIDAD

TEMA 3: Bienes y/o Servicios y las nuevas tendencias de la

administración de operaciones

SUBTEMA 1: ¿Qué son bienes y servicios?

SUBTEMA 2: Diferencias
SUBTEMA 3: Semejanzas
SUBTEMA 4: Nuevas tendencias de la administración de operaciones

Luis Solis Granda

ACTIVIDAD DE INICIO
• Recordar la clase anterior;
• Lluvia de ideas sobre lo que usted entiende sobre las diferencias y
semejanzas entre un bien y/o servicio
OBJETIVO DE APRENDIZAJE

Analizar las decisiones de la empresa mediante el manejo de la

administración de operaciones.
 ¿QUÉ SON BIENES Y SERVICIOS?
Los bienes y servicios son aquellos elementos que pueden comerciarse
en el mercado a cambio de un precio.
Es un elemento tangible
destinado a satisfacer
alguna necesidad del
público

El conjunto de actividades
que realiza una empresa
para poder satisfacer las
necesidades de un
cliente.
DIFERENCIAS ENTRE BIENES Y SERVICIOS

Un producto es cualquier cosa fabricada o

producida;

Un servicio es una actividad realizada por

una persona en la que efectúa las tareas
encargadas por otra.
 DIFERENCIAS ENTRE BIENES Y SERVICIOS
Los servicios no pueden percibirse por los sentidos.
Son prestaciones, no objetos. Además, en los
servicios se tiende a percibir los resultados.

Los servicios se consumen a medida que se

producen.

Los servicios son tan variables como las personas

que los prestan.
 DIFERENCIAS ENTRE BIENES Y SERVICIOS

Productos perecederos y no perecederos, en

función de su durabilidad.

La fase de producción es independiente a la

interacción con el cliente.

La mayoría de productos son estándares.

PRINCIPALES DIFERENCIAS
PRINCIPALES DIFERENCIAS
PRINCIPALES DIFERENCIAS
SEMEJANZAS ENTRE BIENES Y SERVICIOS

En ambos interesa la calidad, la productividad y la respuesta puntual

a los clientes; además de gestionar la seguridad de los trabajadores
y los impactos ambientales.

En ambos casos se debe tomar decisiones sobre: capacidad

localización y distribución de sus instalaciones.
SEMEJANZAS ENTRE BIENES Y SERVICIOS

Ambos procesos tienen proveedores externos o internos, y tiene

clientes externos o internos.

Tienen misión, objetivos, e interactúan con  procesos y agregan

valor.
SEMEJANZAS ENTRE BIENES Y SERVICIOS

Ambos tipos de organizaciones proveen una combinación de bienes

y servicios.

Se mantiene el stock de insumos.

Sus procesos deben ser diseñados y administrados con eficacia..

ACTIVIDAD DE CONSOLIDACIÓN
Observar video sobre bienes y servicios:
NUEVAS TENDENCIAS EN LA
DIRECCIÓN DE OPERACIONES
ENFOQUE GLOBAL
ENVÍOS JUSTO A TIEMPO (JIT)
SOCIOS DE CADENA DE SUMINISTRO
DESARROLLO DE PRODUCTOS RÁPIDOS
PERSONALIZACIÓN EN MASA
EMPLEADO CON AUTORIDAD DELEGADA
PRODUCCIÓN SENSIBLE AL AMBIENTE
ACTIVIDAD DE CIERRE

• Recuento de todo lo visto en la unidad 1, tema 3

 BIBLIOGRAFÍA
• RENDER. (2014). PRINCIPIOS DE ADMINISTRACION DE
OPERACIONES. : PEARSON
• KRAJEWSKI, LEE; RITZMAN, LARRY; MALHOTRA, MANOJ.. (2013).
ADMINISTRACION DE OPERACIONES. MEXICO: PEARSON
• HEIZER / RENDER. (2015). DIRECCION DE OPERACIONES.
ESTRATEGICAS. : PEARSON
• HEINZER JAY. (2004). PRINCIPIOS DE ADMINISTRACIÓN DE
OPERACIONES. : PRENTICE HALL5. TAHA HAMDY. (1998).
INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES. MEXICO: PEARSON