CORPORACION MINUTO DE DIOS

ACTIVIDAD 1
ADMINISTRACION Y OPERACIONES

SANDY VANESSA VILLA NUEVA

588815
JESSICA LORENA GONGORA VASQUEZ
669945
JOSE WILLIAM ACEVEDO COMBA
681027

DOCENTE
BEATRIZ RAMIRES TAMAYO
NRC: 57867

IBAGUE – TOLIMA
2023

CORPORACION MINUTO DE DIOS

 Introducción

La administración de operaciones y bienes y servicios como también algunas herramientas

y medidas básicas mediante las cuales puede gestionarse y mejorarse cualquier sistema
productivo. Esta introducción permitirá comprender y dar un panorama general acerca de la
administración de operaciones, esto indica que la administración de operaciones se encarga
de estudiar los procesos de manera logística y no desde sus particularidades técnicas. Para
lograr esto el administrador de operaciones debe tomar muchos tipos de decisiones que
usualmente suelen dividirse en niveles, estos niveles se refieren al tiempo en que las
consecuencias de la decisión afectarán al sistema.
 Actividad No. 1

Análisis: Introducción a la administración de Operaciones

1. LOS ALCANSES DE LA ADMINISTRACION Y OPERACIONES

es todo aquello que sigue una planificación, gestión empresarial y una serie de decisiones
estratégicas mediante la cual un conjunto de valores se crea en forma de bienes y servicios
en una organización. es importante saber como la administración y las operaciones son el
objetivo de la eficiencia, 
 en lo cual se toma en cuenta los servicios que ofrecen y conocer sobre la administración
operacional obteniendo beneficios para la organización. este mismo proceso sigue
una cadena de estrategias donde se dirige y se asigna al personal y se organiza y controla
todos estos procesos.

Aspectos fundamentales
La administración de operaciones se compone de varios aspectos:

Trabajo en equipo y Calidad de punta, la administración científica, es la que implica una

toma de decisiones que se basa en los hechos y en la compresión de clientes el enfoque en
un desarrollo de procedimientos y análisis sistemáticos.

- las funciones que cumple el administrador operacional tenemos:

- para diseñar bienes y servicios que sean bien recibidos por los clientes.

-También debemos asegurarnos de establecer una administración de calidad.

-se aplica estrategias que ayuden al proceso de bienes y servicios.

-También determina el nivel de producción y capacidad que tiene la empresa de crear

bienes y servicios.

-Se debe usar correctamente las estrategias de marketing que favorecen a la demanda de

servicios y bienes.

- el proceso de recursos humanos

- gestión de abastecimiento en el área de las empresas de producción

- y gestión de inventario para procedimientos organizacionales

por qué es importante para asegurar el éxito de una empresa u organización.

 Porque primero, se debe a que es la clave del éxito de cualquier empresa, donde el
administrador necesita ser claro, conciso y responsable para llevar a cabo todas
estas tareas.
 la principal meta a alcanzar como administrador de operaciones, debido a que a
partir de ello se pueden generar grandes ganancias y, a su vez, de forma negativa
pérdidas significativas.

2. Diferencias entre las operaciones de producción de bienes y servicios

Las sociedades son parte esencial de las actividades económicas. usamos, consumimos,
poseemos y comerciamos con ellos constantemente, pero ambos conceptos no representan
la misma cosa. En unComo.com te indicamos cuál es la diferencia entre bienes y servicios.
Bienes Servicios

Producto físico durable Producto intangible, perecederos

La producción se puede inventariar
Poco contacto con el cliente
Tiempo de respuesta largo
Mercados regionales, nacionales
internacionales
Instalaciones generales
Intensivo en capital
Calidad fácil de medir
La producción no se puede inventariar
Alto contacto con el cliente
Tiempo de respuesta corto
o Mercados locales
Instalaciones pequeñas
Intensivo en el trabajo
No es fácil medir la calidad

Tabla 1: Elaboración Propia

Entre las diferencias fundamentales entre bienes y servicios, es la principal y más evidente,
que sirve además para separarlos categóricamente, es la posibilidad o no de tocar la
mercancía es como algo material y tangible puede tocarse: 
la cualidad que diferencia a bienes y servicios es la posibilidad de que el producto en
cuestión pueda ser divisible
también se opone a la esencia de los bienes, ya que los primeros son fugaces perecederos
y en el tiempo, al tratarse de algo que se consume en el mismo instante en que se produce y
que no puede volver a utilizarse
 las peculiaridades más notorias entre bienes y servicios, hemos de destacar
la heterogeneidad las muchas diferencias, bienes y servicios comparten cosas en común en
 un mundo que se mueve en función de la oferta y la demanda de individuos, colectivos y
entidades.

3. Estrategias de Operaciones y suministros

Las estrategias empresariales son el corazón de cualquier empresa moderna. Al

desarrollarse nuevas técnicas de dirección de empresas se convierten en un importante
instrumento en el que se analiza el mercado, la competencia, las ventajas y desventajas de
un nuevo producto, los recursos, los materiales y los costos para la elaboración del
producto. Así las cosas, las estrategias de operaciones son un factor determinante para la
toma de decisiones y el análisis de los resultados de la empresa para lograr el éxito en una
organización.

Las empresas deben tener como reto entender que de acuerdo de como se diseñen sus
productos, el proceso del despacho, los tiempos en el que se entrega son diferencias
importantes en una posición competitiva. Estas estrategias son la planeación y aplicación de
todos los recursos que se poseen para obtener sus bienes y servicios creando valor para el
cliente y el uso de los recursos según las estrategias de la organización. Para esto se debe
tener en cuenta el entorno de las organizaciones, entorno interno, externo especifico y el
general.

Para una planeación estratégica deben de estar alineados las estrategias de marketing, las
estrategias financieras y de operaciones. Lo que conlleva a una Mezcla de operaciones
costo, calidad, tiempo, flexibilidad e innovación, en las cuales se deben identificar las
prioridades y sus capacidades, determinar que se puede y hasta donde puede llegar la
empresa, para esto se enfoca lo primordial de las operaciones, los recursos y habilidades
que tienen para competir.

Costos: Un costo controlado significa Tiempo: Mejora competitividad, es una

que la empresa estratégicamente actúa ventaja significativa. Velocidad de
sobre la eliminación de desperdicios, lo desarrollo.
que es una fuente importante de costos.
Operaciones de bajo costo.

Innovación: El cliente cada vez es Calidad superior: Lograr cubrir

más difícil de complacer, puesto que Mezcla de no solo sus necesidades,
van surgiendo nuevas necesidades y sobrepasar sus expectativas con el
nuevos deseos. operaciones producto o servicio prestado.

Flexibilidad: Que tan fácil y rápido es capaz una

empresa de adaptarse a situaciones actuales y
Tabla 2: Elaboración propia futuras, entender lo que el cliente quiere, cuando
lo quiere y donde lo quiere. Personalización.
En mi opinión antes las organizaciones se preocupaban solo por los costos de producción.
No se pensaban, en otros términos, o al menos no tenía el peso de éste. Por lo tanto, la
antigua idea de que se tomaba la estrategia empresarial que había pensado la Dirección
General y ésta se transmitía a las áreas que debían hacer lo mejor posible, como se
mencionaba anteriormente en las operaciones con los costos, hoy ya no es tan sostenible.
En la actualidad, se entiende que las habilidades de las áreas y sus capacidades contribuyen
para desarrollar una estrategia, además, se define y se diseña, hasta convertirse en la
estrategia de la organización.

Se deberá replantear en el futuro la forma en que la empresa toma decisiones estratégicas y

cómo debe participar el área de Producción para contribuir a la ventaja competitiva. Para
esto existe una nueva manera de configurar las estrategias de la organización.

Proceso para desarrollar una estrategia corporativa

Para el desarrollo de una estrategia de Operaciones comienza por un proceso llamado

análisis de mercado, esto busca el perfil del cliente de la empresa, identifica sus
necesidades y a la vez evalúan las fuerzas de los competidores y el ambiente externo.

A partir de lo anterior la compañía formula sus estrategias corporativas y desarrollan las

metas, y una vez la empresa identifica sus clientes, desarrolla sus prioridades competitivas
o las capacidades y fuerzas que el sistema operativo de la empresa debe tener para
satisfacer la demanda del cliente. Estas prioridades competitivas y los rumbos futuros de la
empresa se tomarán como estrategias globales para la creación de nuevos productos y
servicios. Lo cual provee la entrada de estrategias para cada área funcional.

Para implementar estas estrategias, es necesario realizar interacciones entre las áreas
funcionales. Así como, Operaciones necesita información de Marketing para analizar
cuanta capacidad asignar a cada línea de producto, y Operaciones también debe trabajar
continuamente con el área financiera con respecto a tiempos y lo necesario para
incrementar la capacidad. Así las cosas, al identificar estas capacidades operacionales que
se necesitaran, el Gerente de Operaciones debe trabajar con los gerentes de las otras áreas
funcionales para responder las amenazas competitivas.

Esta estrategia corporativa es la encargada de direccionar la estrategia de negocios, por

ejemplo, una empresa se puede diferenciar elaborando productos estandarizados o en forma
personalizada, competir en base a ventajas de costo y tiempo dando respuestas rápidas de
sus despachos hacia los clientes.

ANÁLISIS DE MERCADO

Formular una estrategia de negocios orientada al cliente es la clave para el éxito, para las
empresas ya sean manufactureras o de servicio, es entender lo que el cliente pretende y
como brindar el servicio mucho mejor de lo que lo hace la competencia, En este análisis de
mercado primero se realiza la segmentación de mercados la valoración de las necesidades.
El objetivo del análisis de marcado es identificar las necesidades del cliente real o cliente
potencial que pueden ser explotadas para conseguir una ventaja competitiva en cada
segmento del mismo. La empresa debe interpretar y analizar esas necesidades en
capacidades deseadas para cada área funcional de la empresa y luego implementarlo.

Un estudio realizado por Michael Porter en 1990 mostro que las compañías que conseguían
liderazgo internacional sobresaliendo de sus competidores, empleaban estrategias que
tomaban ventaja de su competencia distintiva. Estas empresas conseguían su ventaja
diseñando nuevos productos, instalando las nuevas tecnologías de producción, con
programas de enteramiento, usando técnicas de control de calidad y mejorando las
relaciones con los proveedores.

Manufacturas esbeltas

Estas ayudan a eliminar todas las operaciones que no le agreguen valor al producto,
servicio a los procesos, aumentando el calor de cada actividad y eliminando lo que no se
requiere. Reducir los desperdicios y mejorar las operaciones, basándose siempre en el
respeto del trabajador.

Para implementar esta estrategia la información debe circular de manera rápida y correcta
entre todos los agentes que participan en el proceso productivo. La empresa produce según
aquello que el público potencial demanda. De esta forma, evitara producir mas de lo
necesario y se minimiza el coste de los materiales. Dado a que los procesos no son fijos, la
empresa debe adaptarse a situaciones actuales y futuras.

El principal riesgo de producir según la demanda es sufrir algún tipo de rotura de stock y no
poder ofrecer el producto al cliente en el plazo pactado. Para minimizar este riesgo, se debe
acordar relaciones duraderas y estables con los proveedores. Estudiar los procesos y si es
posible diseñar un tipo de mejora para que mejore aun mas la productividad. También tener
la necesidad de la formación continua a los empleados.

El objetivo principal de la Manufactura esbelta es implantar la filosofía de mejora continua

que permita a las empresas reducir los costos, mejorar los procesos y eliminar los
desperdicios para aumentar la satisfacción de los clientes y mantener la margen de utilidad.

4. Formula de la productividad

Para obtener una información veraz y completa sobre la marcha de la empresa con una
fórmula de productividad es esencial para varios aspectos Como determinar la situación de
partida, la posición frente a la competencia, los obstáculos que dificultan la evolución y los
fallos cometidos de cara a establecer las posibles soluciones y diseñar la estrategia futura de
la compañía.
Por ello, en el ámbito empresarial existe, para el cálculo de la productividad, una fórmula
que aporta esta visión global sobre la eficiencia del negocio.

Concepto de productividad global

Cuando hablamos de productividad global, nos referimos a cómo de bien se están usando
los recursos de una economía en la producción de bienes y servicios. Es decir, cuál es
la eficiencia de la gestión y administración de dichos recursos.

“Podemos definirla como una relación entre recursos utilizados y productos obtenidos y

denota la eficiencia con la cual los recursos humanos, capital, tierra, etc. son usados para
producir bienes y servicios en el mercado”, según la definición recogida en Productividad:
Un Estudio de Caso en un Departamento de Siniestros por Erica Felsinger y Pablo Manuel
Runza.

A diferencia de otros indicadores parciales, que se centran en un determinado aspecto de la

actividad empresarial (como puede ser la productividad de los trabajadores, de la
maquinaria o de un proceso), el índice de productividad global arroja una imagen integral
sobre la situación de la compañía.

Así, evita caer en ideas erróneas sobre el estado del negocio que perjudiquen la toma de
decisiones por no tener una fórmula de efectividad.

Por ejemplo, la plantilla puede ser altamente productiva, pero esto no significa que la
empresa lo sea, pues quizá esa ventaja que aportan los trabajadores sea destruida por una
ineficiencia grave en los canales de distribución.

Como señalan Julián Jiménez y Carlos Paredes, en el trabajo Factores que intervienen en el

nivel de productividad de la empresa Dypers, “la medida de productividad total refleja
el impacto conjunto de todos los insumos al fabricar los productos”.
Cálculo de la productividad: fórmula para su obtención

¿Cómo se calcula este índice global de productividad? La productividad fórmula es ‘a

priori’ sencilla y consiste en dividir la productividad obtenida y el consumo de todos los
factores empleados para ello.

Conclusión
La productividad es una gran herramienta que tenemos las empresas para medir la
eficiencia de todos nuestros procesos, lograr establecer objetivos en los que queremos
mejorar y plantearnos acciones para lograrlo. Es importante que tengamos conocimiento
detallado sobre todos los trabajadores, recursos y productos que funcionan y hacen a
nuestra empresa, para poder seleccionar los indicadores correctos y basarnos en
información con respaldo que nos permita generar cambios eficientes para crecer día a día.

Referencias :

https://www.euroinnova.edu.es/blog/que-es-la-administracion-de-operaciones

-Pérez, A. (2017, January 16). Cuál es la diferencia entre bienes y servicios.

www.mundodeportivo.com/uncomo.

https://www.mundodeportivo.com/uncomo/negocios/articulo/cual-es-la-diferencia-

entre-bienes-y-servicios-29999.html

- Formación. (2022). magister en administración de empresas. Escuela de Negocios

Euroinnova. https://www.euroinnova.edu.es/blog/que-es-la-administracion-de-operaciones
https://retos-operaciones-logistica.eae.es/estrategia-de-operaciones-la-clave-para-el-exito-
de-una-empresa/
https://www.evaluandoerp.com/que-es-lean-manufacturing-o-manufactura-esbelta/
https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/1608/1/03_estrategia_operaciones.pdf