Diarrea Aguda:
Salmonella
Bacilo gram negativo aerobio, no
fermentador de glucosa y móvil
Mecanismo de contagio: se pega a
la célula huésped inyecta proteínas
que induce a la formación de
grandes ondulaciones que rodean a
la bacteria llevando al interior se
forma una vacuola grande. Ahí,
Salmonella se replica y desintegra
la célula infectada.
Contagio:
Es sensible al ácido y necesita un
inoculo grande.
Hay mayor predisponían de
contagio en persona: usan
antibióticos, antiácidos,
inmunodeprimidas y sometidas a
una gastrectomía
Contagio:
 Productos de gallina
 Alimentos procesados
contaminados
 Tortugas y mascotas
infectadas, roedores,
iguanas y pájaros
Heces se ven PMN pocos y
Glóbulos rojos casi nulos o muy
pocos
Shigella
Bacilo Gram negativo no fermentador
de lactosa y no móvil
Mecanismo de contagio: tiene
proteínas en su superficie que hace
que las células epiteliales y las células
M lo ingieran. Posteriormente, igual
inyecta proteínas en la célula huésped
que estimula al rizado. Fagocitado usa
una hemolisina que destruye a la
membrana y sale al citoplasma. Ahí, la
bacteria induce al ensamblado forma
colas de cohete de actina que dispara a
través del citoplasma.
Libera una shigatoxina que produce una
ulceración superficial y una inflamación
muy extensa que no le permite entrar
al torrente sanguíneo.
Primeramente, esta en intestino y
después invade el colón
Contagio: puede vivir en el ácido y no
necesita un inoculo grande
Se transmite: persona a persona. Las
guarderías, los asientos de escusado
son vectores de contagio.
Heces: PMN altos y glóbulos rojos
moderados
Campylobacter Yersenia enterolítica
Bastoncillo gram negativo en forma Bacilo gram negativo es aeróbico
de coma, que necesita un medio de Mecansimo de contagio:
cultivo especial para crecer. En la Afecta al íleon terminal e
tinción gram se ve en forma de inflamación del nódulo mesentérico
gaviota. lo que puede parecer una
Mecansimo de contagio: puede ser apendicitis
ingerido en los monocitos donde Adquirida por:
permanece de 6 a 7 días o puede Carne leches refrigeradas y leche
sufrir endocitosis por las células contaminada, más común en niños.
M. Una vez dentro de la célula Presencia de PMN altos y glóbulos
induce necrosis y muerte celular. rojos moderados
C. fetus no produce diarrea
produce bacteriemia lo cual lleva
infecciones vasculares, abscesos y
meningitis
Contagio: es sensible al ácido y
necesita un inoculó grande para
provocar enfermedad.
Se contagia:
 Gallinas debido a su
temperatura corporal
 Se transporta en el agua,
leche cruda y ovejas, el
ganado porcino y los
repíteles
Presencia de PMN altos y glóbulos
rojos moderados
E. coli: es un bacilo gram negativo. Este patógeno se identifica mediante aglutinación, se coloca sobre el portaobjetos antisuero 0

Cepa enterotóxigenica Cepa enteroagregativa Cepa enteropatogenica Cepa enterohemorragica Cepa enteroinvasiva
Coloniza el intestino y Se pega a las células Se adhiera al intestino Produce una citotoxina Su mecanismo es muy
produce una toxina muy colónicas de la mucosa delgado, polimeriza los parecida a la de la parecido a la de la
parecía al cólera o una intestinal y produce una filamentos de actina y Shigella que inhibe la Shigella sin embargo no
toxina estable al calor lo toxina de bajo peso forma un pedestal justo síntesis de las proteínas produce una toxina y
que hace es activar una molecular. debajo de la unión y provoca muerte celular produce colitis ulcerativa
proteína G, activa la Se contagia por comida bacteriana. Esta cepa daña el Se transmite por
adenilato ciclasa y la y el agua. Produce una diarrea intestino delgado y el comida
secrección de cloro. Heces: Glóbulos rojos 0 acuosa glomérulo lo que puede Diarrea sanguinolenta
Produce una diarrea y PMN 0. Se contagia por: producir un síndrome Heces: PMN altos y
acuosa comida, persona a hemolítico urémico (cepa glóbulos rojos altos
Se contagia: por el agua persona y por el agua. O157:H7)
Heces: PMN O y Glóbulos rojos 0 y PMN 0 Diarrea sanguinolenta
Glóbulos rojos O Se transmite por comida
Heces: glóbulos rojos
altos y PMN más menos

Vibrio: bacilo gram negativo que tiene un flagelo

V. cholerae
Se adhiere al intestino libera una toxina. Esta endotoxina se une a
un receptor especifico que activa la adenilato ciclasa que aumenta
CAMP que aumenta la secrección de cloro. Produce una diarrea
acuosa
Sobrevive en las aguas del plantón, algas y mariscos; se transmite
V. parahaemolycticus
Es halofílico le gusta la sal por ende crece en santuarios marinos y
ambientes marinos, pegándose al plantón y los mariscos
Las cepas no hemolíticas casi nunca son virulentas.
Libera una toxina y causa inflamación levo o moderada
Contagio: las almejas y ostras se contagian por este Vibrio y sobre
 por el agua. todo los mariscos especialmente se encuentra en el sushi.
Las cepas que se encuentran el golfo no son patogénicas
Heces: PMN cero y glóbulos rojos

Tratamiento:
Fiebre tifoidea se trata inmediatamente:
 Ciprofoxacino
 Cefalosporina de tercera
Salmonella no tifoidea no se debe tratar excepto que seas neonato, mayor a 50 años, inmunodeprimido o utilices una válvula protésica
 Amoxicilina, trimetroprim -sulfa o ciprofloxacino
Campylobacter hace más lento el estado portador se utiliza ciprofloxacino, eritromicina
Shigellosis reduce el contagio se utiliza trimetropim- sulfa o ciprofloxacino
Yersenia no se trata; sin embargo, en casos graves se utiliza para ceftriaxona, ciprofloxacino o trimetoprim-sulfa.