SOPA DE GARBANZOS CON ESPINACAS (SOPA DE GRAO COM ESPINAFRES) TM

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ACCESORIOS:
Total: 27min 8 ración/es baja
Varoma
Preparación: 27min

Ingredientes Preparación
Imported 1. Coloque las espinacas en el recipiente Varoma y reserve.
2. Ponga en el vaso los garbanzos, tritúrelos 30 segundos, velocidad 9.
300 gramos [g] espinacas, frescas
3. Incorpore en el vaso el agua, la sal, las cebollas, el aceite, las
limpias
zanahorias, los ajos y los nabos. Situe el recipiente Varoma en su posición
120 gramos [g] garbanzos,
y programe 25 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
secos
4. Retire el recipiente Varoma, ponga el cubilete y triture 1 minuto 30
1000 gramos [g] agua
segundos, velocidad 8-9.
1 cucharada sal
5. Ponga las espinacas en una sopera, vierta la sopa por encima, la pimienta
2 cebolletas cortadas en cuartos
recien molida y mezcle. Sirva inmediatamente.
200
50 gramos [g] aceite de oliva
200 gramos [g] zanahorias,
troceadas
3 dientes de ajo
150 gramos [g] nabos, troceados
(opcional)
pimienta

Autor: Thermomix Magazine Fuente: http://www.recetario.es