SALSA RAPIDA CHAMPIÑONES CON GAMBAS PARA TALLARINES TM

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Total: 15min 3 persona/s

Preparación: 15min

Ingredientes Preparación
Imported Añadir cebollas, ajo y puerro 4 seg vel 4
100 g de cebollas Bajar espatula los restos de las paredes, añadir aceite y mantequilla programar
2 dientes de ajo 5 min temperatura varoma vel 3 1/2
1 puerro (solo la parte blanca) Añadir nata, vino, agua, champiñon, pimienta negra, sal, los cuerpos de las
40 g aceite gambas 10 min temperatura 100 giro a la izq vel cuchara
10 g mantequilla
Añadir la cucharada de harina y programar 4 min t 100 vel cuchara giro izq
200 g de nata liquida para
cocinar Queda muy buena, para los mas picantes se le puede añadir una cayena
150 Champiñon laminado de lata
(cocidos)
pimienta negra
sal
50 g vino blanco
50 g agua
150 gambas
1 cucharadita harina

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna
responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta.
Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Autor: mumu81 Fuente: https://www.recetario.es