GAZPACHO DE FRAMBUESAS TM 31

ACCESORIOS:
Total: 5min 8 ración/es Espátula
Preparación: 5min

Ingredientes Preparación
500 g de tomate maduro 1. Ponga en el vaso el tomate, las frambuesas, el pepino, el pimiento verde y
200 g de frambuesas frescas o rojo, la cebolla y los cubitos de hielo. Triture 15 seg/vel 7.
congeladas 2. Añada el vinagre, la sal, el agua y el aceite y programe 3 min/vel 10. Sirva
70 g de pepino inmediatamente o reserve en el frigorífico.
50 g de pimiento rojo
50 g de pimiento verde
70 g de cebolla
8-10 unidades cubitos de hielo
30-40 g de vinagre de fruta
(preferiblemente de frambuesa)
2 cucharaditas de sal
500 g de agua fría
70 g de aceite de oliva virgen
extra

Autor: Thermomix Vorwerk Fuente: http://www.recetario.es