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Primer avance del informe final

Grupo– P1A11

Investigación de mercados

Camila Montoya Mosquera -1.006.342.548, Estefany Ramirez Gonzalez 1.193.551.982,

Luz Adriana Hurtado

Banguera 1.003.154.663

Licenciada: Neicy Jhoana Suarez Macedo

UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI

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SEDE PALMIRA

Septiembre 7, 2022

Introducción

El tema principal de este informe está basado en las tendencias del consumo del
sándwich, siguiendo como objetivo general del trabajo la creación del diseño y marca, para
así tener un sello propio, estudiando el comportamiento de los consumidores, y trazando
una serie de objetivos específicos. Los cuales se desglosaran para la mayor comprensión
de los problemas que se enfrenta la marca al ser nueva dentro del mercado alimenticio
como los son los sándwiches.

Empleando diversas investigaciones, analizando posteriormente la industria, llegando a

despejar nuestra visión para así ser más claros y llegar a los objetivos concretos. Que van
desde hacer encuestas y un estudio a una muestra de los clientes, hasta como atraer
visualmente con la marca para así generar recordación e impacto en el consumidor. Motiva
e incentiva no solo a adaptarse sino con el animo de mejorar su calidad, permitirá conocer
en detalle cual funciona con la empresa, realizando una evaluación de la oportunidad de
negocio, permitiendo probar estrategias, las decisiones tomadas estarán mejor
fundamentadas y los riesgos serán menores.
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Problema de estudio:

Para reinventar la imagen, se empieza mejorando el diseño del producto inicial, todo
esto con el fin de que el consumidor pueda accede a una mejor experiencia a la hora de
consumir un producto a base de sandwhiches, que no solo sea por sabor si no que vaya
mas alla de las expectativas y sea gratificante de visualizar.

Al querer atraer a potenciales clientes atraves de la percepcion, nos lleva a la

necesidad de reconocimiento para el crecimiento exponencial del emprendimiento y
conformar unas bases solidas. Teniendo una preparacion integral desde su creacion y que
vaya de la mano hasta la entrega final del producto. Creando una curiosidad visual
impactando de manera positiva, en el mercado que se desea acceder , esto a su vez
permitiendos generar recodacion y dejar nuestro sello implantado.

Hasta el momento no se ha podido llegar a los diferentes clientes y areas de consume,

ya que no se cuenta con un diseño autentico, que tenga el factor diferenciador dentro de la
marca, el cual acompañe y combine con los productos de alta calidad con los cuenta el
emprendiemiento. Al no saber llegarle visualmente por diferentes metodos y plataformas al
cliente no se obtiene el reconocimiento esperado. Llegando a limitar la experiencia de
clientes futuros.
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Planteamiento del problema

“Una herramienta muy importante es la imagen y su comunicación, las cuales

proporcionan la información necesaria para tomar decisiones con vista a lograr un mejor
desenvolvimiento competitivo y aumentar en gran medida las oportunidades de un mejor
posicionamiento en la mente del consumidor.” (Hernan, 2009, p. 12)

La publicidad en la marca es apostarle al crecimiento en el mercado, siendo asi una de

las mejores estrategias a implementar, la marca abarca diferentes items en los cuales
estan (logo, publicidad, puntos de venta, empaque, imagen, entre otros). El nivel que hay
de competencia hoy en dia no solo en el mercado de los sandwiches, hace que se cree
una constante busqueda de innovacion para la mejora de imagen, con el fin de generar
valor y permanecer vigentes dentro del sector.

La búsqueda de hacer que el cliente tenga más familiaridad con la marca, queriendo
establecer una relación más afectiva, que conecte con las emociones y las experiencias
que puede ofrecer la marca. Nos planteamos como la publicidad es un factor importante
dentro de la marca ya que esta nos ayuda a predisponer al cliente de manera positiva, y
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más aún si no ha tenido la posibilidad de tener algún contacto con los productos que se
encuentren dentro de la gama ofrecida.

“Los objetivos de la investigación no solamente se detienen a conocer el

comportamiento frente a la marca, sino además de proponer la formulación de una serie
de lineamientos que apunten a servir de apoyo a las debilidades encontradas a lo largo del
estudio mencionado.” (Hernan, 2009, p.14)

Se ha podido establecer que muchas marcas quieren renovar su imagen, hacer un

reelanzamiento de esta misma, ya sea por brindar un mejor servicio o implemntar nuevas
estrategias que ayudan a reestructuras las compañias, al observar estas situciones, se
decide implemnetar un logo, colores llamativos y bribandes para la visualizacion de la
marca, y asi ser compentencia a nivel local.

Objetivo Principal

¿Por qué es importante diseñar la marca y como generar impacto mediante la

marca en la mente de los consumidores?

El objetivo general es la creación de la marca ya que esta en una etapa inicial,

buscando llamar la atención y generar recordatorio en potenciales consumidores; al mismo
tiempo identificar la relación de los elementos que componen la marca y el impacto que
esta puede generar.
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Objetivos Específicos

• Identificar, imágenes y colorimetría para la marca que estén en auge en el mercado

de los sándwiches, para así plasmar nuestra idea siguiendo lineamiento establecidos.

• Investigar, encuestar a clientes que ya han probado el producto, para así saber cuál
es la expectativa que se tiene frente a la nueva imagen, lo cual serviría de apoyo
para la creación de la marca, para la innovación que queramos implementar en esta y
para el uso de colores, fondos, animación etc.

• Al tener el protipo ya finalizado, hacer una nueva encuesta a clientes para saber que
piensan sobre el resultado final del diseño con un diseño auténtico, que genere
impacto en el consumidor y recordación.

• Identificar el posicionamiento de la marca a nivel local  Determinar el nivel de

aceptación

Referencias
Benjumea, J. H. (2009). LA NUEVA IMAGEN GRÁFICA QBANO. Red Uao, pág. 86.

Garcia, M. C. (20 de diciembre de 2019). Desarrollo de una serie de packagings para sandwiches.
Obtenido de https://racimo.usal.edu.ar/7548/1/5000262689-
Desarrollo%20de%20una%20serie%20de%20packagings%20para%20sandwiches%20y%20
ensaladas.pdf
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M. Echeverría Fernández, M. Herrero Álvarez y I. Carabaño Aguado. (junio de 2014). Afternoon

snack habits amongst schoolchildren in our society. HABIMER Plus Study. Obtenido de
scielo: https://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S113976322014000300006

Parrado, William Sebastian Pisco. (2017). Plan de negocios para la creacion de una emmpresa.
Repositorio, 44.