CEM - IIC - Costos y Presupuestos

COSTOS Y PRESUPUESTOS
COSTO
ELEMENTO DE CAPACIDAD 1
Al finalizar la clase el estudiante:
Identifica el concepto, elementos y los tipos de costos.

Micro empresario y el Costo
Un micro empresario textil desea conocer qu

conceptos debe reducir a efectos de obtener ms
utilidades. As, identifica que existen muchas
compras de materias primas, pagos de trabajadores
de produccin y mucho dinero destinado a pago de
servicio de telefona para administracin y ventas.
Cul de esos conceptos debe reducir? Por qu y en

qu beneficia al empresario?
Concepto de costo:
Egreso de dinero o desvalorizacin de un activo que se destina a la

produccin de un bien o a la prestacin de un servicio.
Compra de materia prima

o pago de mano de obra
Egreso de dinero
pago de servicios de
produccin
Destinado a la produccin
Desvalorizacin de de un bien
un activo Destinado a la prestacin
de un servicio
Elementos del Costo
Materia Prima (MPD)

Mano de Obra (MOD)
Costos Indirectos de Fabricacin (CIF).
Los elementos
del costo son las
salidas de dinero
En relacin a ellos podemos agruparlos en:
por as materias
primas, la mano
de obra y los CIF Costo Primo
Costo de Conversin
Costos de Fabricacin
Clasificacin de los Costos
Costos de Produccin. Ejemplo

fabricacin, mano de obra y materia
prima
Costos directos e indirectos. Directo es
mano de obra e indirectos los servicios
del departamento de produccin.
Costos fijos y variables. Costo fijo es
arrendamiento y variable los pagos de
servicios.
Actividad aplicativa
Gustavo Rodrguez, empresario ganadero, paga S/. 30,000 por leche y

preservantes para el producto; S/. 26,000 por los obreros de la empresa;
S/. 6,000 por remuneracin de la secretaria del gerente; y, S/. 13,000 y S/.
11,000 por pagos de servicios de agua, energa elctrica y telefona de
produccin y administracin y ventas respectivamente. Identifique los
costos de materia prima, de mano obra directa y costos indirectos.
Los Costos y su relacin con los Estados Financieros
Relaciona los costos y gastos con estados financieros y el estado de

costos
Micro empresario, los costos y los estados financieros
La Sra. Melisa Salvatierra tiene una

empresa panadera. Ella revisa los estados
financieros del 2013 e identifica que posee
en materias primas no producidas y
mercadera para vender en stock por S/.
14,000 siendo que muchos de esos
productos tienen plazo de vencimiento.
Cul es la relacin entre los costos y los

estados financieros?
Los costos y los estados financieros
Los estados financieros son

aquellos documentos formato
estandarizado que tienen como
objetivo informar a los clientes
internos (socios, directorio,
gerentes) como externos (SUNAT,
bancos y financieras,
trabajadores, inversionistas, entre
otros) del ente econmico, de la
situacin econmico-financiera en
que se encuentra.
Definicin de Costo
Es toda erogacin o salida de dinero

destinada a la produccin o desarrollo
del bien o servicio (giro del negocio).
Es toda desvalorizacin de algn activo
Precio destinado a la produccin o desarrollo
de del bien o servicio (giro del negocio).
se recupera Venta
en el:
Costo
Definicin de Gasto:
Es toda erogacin o salida de dinero destinada a mantener la produccin

o el desarrollo del bien o servicio (giro del negocio).
Es toda desvalorizacin de algn activo destinada a mantener la
produccin o desarrollo del bien o servicio (giro del negocio).
El gasto no se recupera en el precio de venta de los productos y servicios
ya que expira en el momento de su realizacin.
Todo egreso de Desvalorizacin Que mantiene el

dinero de un activo giro de negocio
Estado de Costos:
Estado de Costos de Fabricacin. Costo de lo

adquirido hasta lo fabricado incluyendo los
inventarios iniciales y finales y la mano de obra
con los Costos Indirectos de Fabricacin (CIF).
Costo de fabricacin= II Materia Prima y/o

Material Directo + Compras de Materia Prima y/o
Material Directo- IF de Materia Prima y/o
Material Directo + Mano de Obra Directa + CIF
Estado de Costos
Estado de Costos de Produccin. Costo de lo

producido incluyendo los inventarios iniciales y
finales de los productos en proceso.
Costo de produccin= II de Productos en

Proceso + Costo de Fabricacin- IF de
Productos en Proceso
Estado de Costos
Costos de Ventas. de unidades vendidas
Costo de Ventas= II de Productos Terminados

+ Costo de Produccin- IF de Productos
Terminados
Janett Medina posee un restaurante de comida

criolla. Tiene un inventario inicial de materia
prima de S/. 12,000; asimismo ya tena los
mismos productos por el importe de S/. 9,000 y
tiene un inventario final de S/. 1,000. Asimismo,
paga S/. 9,000 a dos cocineros y S/. 2,000 en
servicios de agua, electricidad y telefona.
Vincule los elementos del costo con el estado
de costos de produccin.
ESTRUCTURA DEL ESTADO DE COSTOS DE EMPRESAS INDUSTRIALES
Elabora los Estados de costos y resultados de una empresa industrial

Micro empresario y Estados de Costos
Giovani Quispe gerente de La Forma del Gusto

SAC, empresa industrial, identifica que tiene en
stock S/. 100,000 siendo que tiene ms deudas
que ingresos.
Le pide a su administrador elaborar los estados
de costos y el de resultados a efectos de
identificar las causas de la prdidas.
Por qu el Sr. Quispe pide que le detallen los

estados de costos y los estados financieros?
Estado de Costos. Empresas Industriales
Una empresa industrial debe detallar todos los

conceptos que van a formar parte de un
producto tangible.
Para ello, deben estar claramente definidos

aquellos componentes de los costos a efectos de
alcanzar un costeo acorde con un producto
competitivo y por lgicas razones con un precio
que logre posicionar al producto en el mercado.
Por ejemplo una empresa panificadora

desarrolla un nuevo bizcocho. Esta
empresa tiene un inventario inicial de
materia prima de S/. 9,000 al que se aade
S/. 14,000 de compras del perodo
conociendo que tiene S/. 4,000 de
inventario final de materia prima y se pag
S/. 34,000 de mano de obra y S/. 14,000 de
CIF. Al respecto, debemos realizar el estado
de costos de fabricacin.
Estado de costos. Empresas industriales
Con los datos elaboramos el costeo:
Costo de fabricacin= II Materia Prima y/o Material

Directo + Compras de Materia Prima y/o Material
Directo- IF de Materia Prima y/o Material Directo +
Mano de Obra Directa + CIF
Costo de fabricacin= 9,000 + 14,000 4,000 +

34,000 + 14,000
Costo de fabricacin= 67,000
Por lo indicado el costo de fabricacin asciende a

S/. 67,000
Obtenido el costo de fabricacin

podemos calcular el Costo de
Produccin para lo cual asumamos que
haya un inventario inicial de productos
en proceso de S/. 24,000 y un inventario
final de productos en proceso de S/.
9,000 debiendo considerar el Costo de
fabricacin ya calculado anteriormente.
Costo de produccin= II de Productos en Proceso

+ Costo de Fabricacin- IF de Productos en
Proceso
Costo de produccin= 24,000 + 67,000 - 9,000

Costo de produccin= 82,000
Por lo indicado el costo de produccin asciende a

S/. 82,000
Para finalizar hallaremos el Costo de Ventas.

Para ello debe tomarse en consideracin el
inventario de productos terminados que, en el
ejemplo asumamos asciende a S/. 14,000 y el
inventario final de productos terminados que
asciende a S/. 2,400 al que se le aade el Costo
de produccin.
Costo de Ventas= II de Productos Terminados +

Costo de Produccin- IF de Productos Terminados
Costo de Ventas= 14,000 + 82,000 2,400

Costo de Ventas= 93,600
Por lo indicado el costo de ventas asciende a S/.

93,600
Anlisis de Costos. Empresas Industriales
Este ejercicio implica revisar detallada y analticamente:
primero en la empresa todos los gastos.

Luego se deben identificar los costos indirectos de fabricacin
Seguidamente los costos de manos de obra; y,
Los costos de la materia prima.
Una empresa industrial de carteras no tiene un

inventario inicial ni final de materias primas pero
s compra S/. 12,000 y paga S/. 29,000 de mano
de obra y S/. 11,000 de CIF. Asimismo, no tiene
un inventario inicial ni final de productos en
proceso, pero s tiene un inventario inicial de
productos terminados de S/. 17,000 y final de S/.
5,500.
Elaborar los estados de costos e identificar y

analizar los costos y gastos involucrados.
ESTRUCTURA DEL ESTADO DE COSTOS DE EMPRESAS COMERCIALES
Elabora los Estados de costos y resultados de una empresa comercial.

Delia Guzmn tiene un mini market. Identifica

que un producto lava vajilla en stock por S/.
100,000 y que le parece que no se vende.
Le pide a su asistente de administracin elaborar
los estados de costos y el de resultados a efectos
de identificar qu ocurre con esa empresa.
Cul es la razn por la que Delia Guzmn pide

que le detallen los estados de costos?
Estado de costos. Empresas comerciales
Una empresa comercial no tiene que entrar en el

detalle de todos los conceptos que van a formar
parte de un producto tangible porque lo adquiere
como un producto terminado y listo para ser
comercializado al consumidor. En ese sentido,
deben estar claramente definidos aquellos
componentes de los costos del giro de una
empresa comercial.
Por ejemplo una empresa comercial, adquiere un

lote de conservas. No hay un inventario inicial ni
final de materia prima, ni compra en el perodo
materia prima ya que comercializa y no produce
el bien. Tampoco no tiene mano de obra para
fabricar y tampoco CIF. Por lo indicado, lo
primero que debemos identificar es que no tiene
un estado de costos de fabricacin.
Estado de Costos. Empresas Comerciales
Con los datos precisamos lo expresado:

Costo de fabricacin= 0 + 0 0 + 0 + 0
Costo de fabricacin= 0

S/. 0
Identificado que el costo de fabricacin es CERO

tampoco podemos calcular el Costo de
Produccin por ser una empresa
comercializadora. Por lo indicado no hay ni
inventario inicial de productos en proceso ni
inventario final de productos en proceso.

Proceso
Costo de produccin= 0 + 0 - 0
Costo de produccin= 0

S/. 0
Por lo indicado, faltara identificar un

costo del servicio. Porque tenemos el
personal que labora en la carga o
descarga de los productos as como
aquellos que atienden directamente
en la tienda al consumidor. Estos se
relacionan con el servicio e implican
un costo. En el caso asumamos que
las personas encargadas de cargar o
descargar el producto y a vender en
tienda ascienda a S/. 14,000 y el CIF
(servicios de agua, luz y telefona) sea
de S/. 1,100.
Costo del Servicio = Mano de Obra Directa + CIF
Costo del Servicio = 14,000 + 1,100

Costo del Servicio = 15,100
Por lo indicado el costo del servicio asciende a S/.

15,100
Finalmente hallaremos el costo

de ventas para lo cual debe
tomarse en consideracin el
inventario inicial (o la adquisicin
inicial) de productos a
comercializar que en el caso
asciende a S/. 12,000 y el
inventario final de productos a
comercializar que asciende a S/.
1,400 al que se le aade el Costo
del Servicio.
Costo de Ventas= II de Productos a

comercializar+ Costo de Servicio- IF de Productos
a Comercializar
Costo de Ventas= 12,000 + 15,100 1,400


25,700
Anlisis de Costos. Empresas Comerciales
Este ejercicio implica revisar detallada y

analticamente :
1. primero en la empresa todos los gastos.

2. Luego se deben identificar los costos
indirectos de comercializacin.
3. Seguidamente los costos de mano de obra; y,
4. El valor de la mercadera a comercializar.
Una empresa comercial ha adquirido un nuevo

producto (avena). Esta empresa tiene un
inventario inicial de productos a comercializar
de S/. 19,000 y un inventario final de S/. 1,100
as como S/. 19,000 por mano de obra y S/.
7,000 de CIF.
Elaborar los estados de costos y analizar los

resultados obtenidos.
STRUCTURA DEL ESTADO DE COSTOS DE EMPRESAS DE SERVICIOS
Elabora los estados de costos y resultados de una empresa de

servicios.
Roberto Alfaro tiene un estudio de abogados. Desconoce, el detalle de las

salidas de dinero vinculadas a no a los servicios de asesora que
desarrolla.
Por lo indicado le pide a su jefa de administracin que elabore los estados
de costos y el de resultados a efectos de identificar qu ocurre con su
estudio de abogados.
Cul es la razn por la que Roberto Alfaro pide que le detallen los
estados de costos?
Estado de costos. Empresas de servicios
Una empresa de servicios no

entra en el detalle de evaluar
costos que van a formar parte de
un producto tangible porque las
actividades que desarrolla
apuntan a intangibles. Es por
ello que deben estar claramente
definidos aquellos componentes
de los costos del giro de una
empresa de servicios a efectos
de alcanzar con la mayor
precisin un costeo adecuado.
Estado de Costos. Empresas de servicios
Por ejemplo identifiquemos que en una

empresa de servicios de asesora, no hay
un inventario inicial ni final de materias
primas. Asimismo, no tiene mano de obra
de fabricacin ni costos indirectos de
fabricacin (CIF). Por lo indicado,
podemos esbozar que tiene un Estado de
Costos de Fabricacin como el que sigue:
Con los datos precisamos lo expresado:

Costo de fabricacin= 0 + 0 0 + 0 + 0
Costo de fabricacin= 0

S/. 0
Identificado que el costo de

fabricacin es cero tampoco podemos
calcular el costo de produccin por
ser una empresa de servicios. Por lo
indicado no hay ni inventario inicial
de productos en proceso ni inventario
final de productos en proceso.

Proceso
Costo de produccin= 0 + 0 - 0
Costo de produccin= 0

S/. 0
Por lo indicado, faltara identificar un

costo del servicio. Porque tenemos el
personal que labora atendiendo las
consultas y activos que pueden
depreciarse (computadoras,
escritorios, entre otros). Estos se
relacionan con el servicio e implican
un costo. En el caso asumamos que
las personas que atiendan las
consultas en total impliquen
remuneraciones de S/. 24,000 y el CIF
(servicios de agua, luz y telefona) sea
de S/. 1,100.
Costo del Servicio = Mano de Obra Directa + CIF
Costo del Servicio = 24,000 + 1,100

Costo del Servicio = 25,100
Por lo indicado el costo del servicio asciende a S/.

25,100
Finalmente hallaremos el Costo de

Ventas para lo cual no debe tomarse
en consideracin el inventario inicial
(o la adquisicin inicial) ni la final de
productos a comercializar ni producir
ya que lo que se brinda es un
intangible por lo que el Costo del
Servicio se iguala al Costo de Ventas.
Estado de Costos. Empresas comerciales
Costo de Ventas= II de Productos a comercializar +

Costo del Servicio - IF de Productos a comercializar
Costo de Ventas= 0 + 25,100 0


25,100
Anlisis de Costos. Empresas de servicios
Este ejercicio implica revisar detallada y

analticamente :
1. primero en la empresa todos los gastos.
2. Luego se deben identificar los costos
indirectos del servicio.
3. Seguidamente los costos de mano de obra.
Miguel de Prada es asesor de Marketing.

Tiene en personal el importe de S/ 29,000
en costos remunerativos. En cuanto a los
costos indirectos estos ascienden a S/
2,500. Calcule el Costo de Servicio y el
Costo de Ventas.
Elaborar los estados de costos y analizar

los resultados obtenidos.
RELACION COSTO-VOLUMEN-UTILIDAD
Determina el punto de equilibrio de un producto para identificar

oportunamente en la formacin de los precios de los productos o
servicios.
Micro empresario y Punto de Equilibrio
Milagros Vargas recin ha iniciado la produccin

de tortas de chocolate. Quiere conocer la
cantidad de productos que debe elaborar para no
perder ni ganar y saber el importe de dinero que
tiene que invertir y vender.
Por qu es determinante conocer el punto de

equilibrio en la produccin?
Relacin Costo-Volumen-Utilidad
El anlisis-costo-volumen-utilidad, junto
con la informacin del comportamiento
del costo, ayuda a la gerencia a
desarrollar el anlisis y a tomar
decisiones muy estratgicas. Esta
relacin trata de analizar cmo la utilidad
y los costos cambian con una
modificacin en el volumen.
Punto de equilibrio de un producto
Si conocemos en cuanto contribuye un producto

para cubrir los costos fijos de la compaa se
tomaran decisiones con respecto a:
1. El volumen de ventas adecuado para ese

producto
2. El precio de venta al cual salir al mercado
3. La combinacin de ventas con otros
productos de la compaa.
Punto de equilibrio de un producto. Anlisis de Sensibilidad
Implica identificar en qu medida impacta la variacin de alguno de los

elementos integrantes de la frmula antes indicada, efectuando anlisis
desde la perspectiva del consumidor o usuario as como desde la perspectiva
de los competidores y las posibilidades de colocar un precio de mercado
idneo y atractivos.
Costos
ganancias
Precio de mercado
Panadera El Rico Pan" produce solo un producto bizcocho. Tenemos la
siguiente informacin:
Valor de venta por unidad: S/. 8
Costos variables por unidad: S/. 4
Costos Fijos Totales: S/. 30,000
Hallar el punto de equilibrio en trminos de unidades y soles.
Considerar que en un escenario 2 hay un incremento en las ventas de 25%
del valor de venta original, en el tercero una disminucin del 20% y un
incremento del 30% en el cuarto.
PUNTO DE EQUILIBRIO-MEZCLA
Determina el punto de equilibrio de dos o ms productos para

identificar oportunamente en la formacin de los precios de los
productos o servicios.
Micro empresario y Punto de equilibrio
Pedro Limay productor de lcteos tiene tres

lneas de estos productos. Quiere conocer la
cantidad de todos los productos que debe
elaborar para no perder ni ganar y saber el
importe de dinero que tiene que invertir y
vender.
Por qu es determinante conocer el punto de

equilibrio en la produccin de todos los
productos?
Punto de Equilibrio-mezcla
El clculo del punto de equilibrio para dos o ms productos es

complicado y merece ser analizado paso por paso para lo cual se
deben aplicar dos frmulas que se identifican a continuacin:
Punto de equilibrio-mezcla
En Nuevos Soles
1.La frmula para identificar el Punto de Equilibrio en Nuevos Soles de la

mezcla.
2.Para ello debemos conocer el Costo fijo de la organizacin y
adicionalmente el % de Margen de Contribucin .
3.Para hallar este compararemos el total del margen de contribucin entre
el total de ventas.
Punto de Equilibrio-mezcla
En Unidades
Esta es la frmula para identificar el Punto de Equilibrio en Unidades de la

mezcla.
Para ello debemos conocer el Costo fijo de la organizacin y adicionalmente
el % de Margen de Contribucin .
Para hallar este compararemos el total del margen de contribucin entre el
total de unidades vendidas.
Punto de equilibrio. Mezcla
Aplicando las frmulas, con la metodologa pertinente, podremos obtener el

punto de equilibrio en nuevos soles y en unidades. Por lo indicado ello nos
permitir:
1. Identificar el volumen de ventas adecuado de cada producto

2. La combinacin de ventas con otros productos de la compaa.
ABC SAC" tiene tres productos pastel (A), chocolates (B) y panes (C).
Desea conocer el punto de equilibrio. La informacin es la siguiente:
Los costos fijos son de S/. 90,000.
La cantidad de unidades del Producto A es de 11,000, la del B es 25,000 y
la del C es 21,000.
El valor de venta por unidad del producto A es S/. 9, la del B es S/. 6 y la
del C es S/. 7 siendo que el costo variable de cada uno es de S/. 5, S/. 4 y
S/. 3 respectivamente.
SISTEMA DE COSTEO POR PROCESOS
Aplica el costeo por procesos en que incurren los departamentos de una

empresa al producir un bien o servicio
Micro empresario y Costeo por procesos
Federico Pilco tiene varias lneas de productos de

cuero. Quiere conocer la forma cmo se costean
los mismos sabiendo que hay departamentos que
laboran en forma progresiva cada uno dndole
valor agregado a los productos que se
desarrollan. La empresa no tiene un control
evidente sobre este tipo de costeo.
Por qu cada paso o proceso sirve de base para

determinar los costos de una empresa?
Sistema de Costos por procesos
En el mismo se deben diferenciar los

diferentes departamentos de la
organizacin que le dan un valor
agregado a un producto resultando que
el paso del bien objeto de fabricacin
por cada uno de ellos implica un costeo
que gradualmente se va incorporando.
Definicin y criterios del sistema
Es un sistema que tiene por objeto costear unidades idnticas o similares

de un producto o servicio para cada departamento. Por ejemplo una
empresa bancaria ofrece el mismo servicio a todos sus clientes cuando
procesa los depsitos de stos.
En cada perodo, el sistema de costeo por

procesos divide los costos totales de producir un
producto o servicio idntico o similar entre el N
total de unidades producidas para obtener un
costo unitario.
La empresa Met X SAC es una organizacin

industrial dedicada a produccin de
comprimidos para el resfrio. Desarrolla diversos
procesos para sus productos. El da 16/10/2014
ejecuta la siguiente Orden por Proceso de uno
de sus productos (comprimidos para el resfro)
que pasan por 3 departamentos (diseo y
produccin; y, empaque).
Los datos para realizar el costeo por
departamento son los siguientes:
Departamento N 1
Los Costos de MPD, MOD y CIF son: S/. 57,000, S/.

16,500 y S/. 12,000 respectivamente.
En cuanto a Unidades a producir se tiene la siguiente
informacin: Terminadas y transferidas: 54,000;
Terminadas y no transferidas: 5,000; y, en proceso:
10,000
La atribucin porcentual de costos a MPD, MOD y CIF
a los Productos en Proceso es de 100%, 50% y 50%
respectivamente.
Calcule las unidades equivalentes del Departamento

Determine el costo unitario
Realice la valorizacin de Inventarios
Departamento N 2
MPD (que es un semiproducto del Dep. 1), MOD

es S/. 13,000 y el de los CIF es de S/. 11,000.
En cuanto a Unidades a producir se tiene la
siguiente informacin: Terminadas y
transferidas: 31,000; Terminadas y no
transferidas: 4,000; y, en proceso: 6,000.
La atribucin porcentual de costos a MPD, MOD
y CIF a los Productos en Proceso es de 100%,
50% y 50% respectivamente.
Departamento N 3
En cuanto a los costos de MPD (que es un

semiproducto) es de S/. 24,000 y el de los CIF es
de S/. 5,500.
En cuanto a Unidades a producir se tiene la
siguiente informacin: Terminadas y
transferidas: 17,000; Terminadas y no
transferidas: 0; y, en proceso: 13,000.
La atribucin porcentual de costos a MPD, MOD
y CIF a los Productos en Proceso es de 100%,
50% y 50% respectivamente.
SISTEMA DE COSTEO POR RDENES
Aplica el sistema de costos por rdenes especficas en que incurre la

organizacin.
Micro empresario y costeo por rdenes
Pascual Gormaz desarrolla productos de madera.

Quiere conocer la forma cmo se costean los
mismos sabiendo que todas las semanas los
clientes le hacen pedidos. Pascual considera que
la empresa no tiene un control evidente sobre
este tipo de costeo.
Por qu es necesario conocer la forma cmo
costea sus productos una empresa?
Sistema de costos por rdenes especficas
En este sistema el costo de un producto o servicio se obtiene asignando

costos a un producto o servicio identificable.
Orden 1
Orden 2
Orden 3
Produccin Produccin Produccin
de zapatos de de correas
Produccin maletines Produccin
de correas Produccin de zapatos
de bolsos
El costeo por rdenes de trabajo tambin se utiliza para costear mltiples

unidades de un producto diferente y por lo menos responde al criterio un
pedido por cliente. Por ejemplo la produccin de un lote de uniformes.
Una orden es una actividad por lo que se

incurren en recursos para llevar un producto
distinto o diferente que se identifica en el
mercado, es decir un producto se fabrica para
un cliente especfico. El objeto de este sistema
costo es una unidad o mltiples unidades de un
producto o servicio distinto llamado trabajo. En
este sentido, cada trabajo utiliza una cantidad
diferente de recursos.
La empresa Soldaduras SAC es una

organizacin dedicada a la metalmecnica. Esta
empresa est acostumbrada a recibir diversas
rdenes de trabajo. El da 10/10/2014 recibe las
siguientes rdenes.
Orden de Trabajo 201: Para confeccionar 20,000
unidades
Orden de Trabajo 202: Para confeccionar 25,000
unidades
La descripcin de costos es la siguiente:

Concepto de Costo Orden 001 Orden 002
Compra de Materia Prima S/. 72000 S/. 75000
Mano de Obra Directa S/. 5200 S/. 7300
(horas). El costo de la hora
es de S/ 3.70 incluido
cargas sociales.
Costos Indirectos Fab.

Remuneracin de S/. 3000
Supervisor
Energa elctrica S/. 6000
Mantenimiento de la planta S/. 180
Alquiler de local S/ 500

Otros indirectos S/. 2800
TOTAL CIF S/. 12480
1. Los CIF se asignan a las rdenes de

produccin de acuerdo a las horas de MOD
2. Por otro lado se conocen los siguientes datos
adicionales:
Saldo Inicial Orden 001 Orden 002
Materia Prima S/. 10000 S/. 9000
Productos en Proceso S/. 35000 S/. 29000
Productos Terminados S/. 28000 S/. 36000
Saldo Final Orden 001 Orden 002
Materia Prima S/. 8500 S/. 5600
Productos en Proceso S/. 26000 S/. 24000
Productos Terminados S/. 19000 S/. 23000
SE PIDE:
Aplicar el Sistema de Costeo por Ordenes de
Produccin y determine el costo de produccin
procesada y el costo de ventas.
CONTROL DE EXISTENCIAS O INVENTARIO
Propone estrategias bsicas usando los mtodos Fifo y Lifo.

Micro empresario y Sistema FIFO o LIFO
Walter Bravo comercializa computadoras. Quiere

conocer de qu mejor forma puede controlar sus
inventarios ya que son bienes que cambian
constantemente. Algunos asesores le han
manifestado que efecte su control con el
mtodo FIFO (Primeras entradas primeras
salidas) y otros con el LIFO (ltimas entradas,
primeras salidas).
Cul es la razn por la que tiene que escogerse

entre uno u otro sistema de control?
Control de existencia o inventario
El control de existencias es una forma que

registra las entradas y salidas de un producto al
almacn o cualquier seccin de la organizacin y
que permite desarrollar procesos integrales y/o
colaterales de control para una efectiva
actividad organizacional y que impactan
directamente en el costeo como en la
posibilidad de vender los bienes del giro.
Mtodo Fifo
Conocido como First In, FirstOut o PEPS

(Primeras Entradas, Primeras Salidas)
permite el control de existencias para
organizaciones que desarrollan
productos a bases de bienes perecibles.
Segn sea el caso, proponga una estrategia

bsica para el control de inventario usando los
mtodos que les corresponda sea FIFO y LIFO
para una empresa que se dedica a Bar-
Restaurant que es importadora de vinos de
altsimo nivel y calidad.
La secuencia de ingresos y salidas de los vinos

que son objeto de su giro es la siguiente:
Fecha Operacin
2 ingresaN a almacn 100 unidades cuyo valor
de venta unitario es de S/. 100.00
3 salen 100 unidades.
5 ingresan 100 unidades con valor de venta de
S/. 120.00
9 ingresan 100 artculos cuyo valor de venta es
de S/. 130.00
11 salen 100 artculos.
18 ingresan 200 unidades cuyo valor de venta es
de S/. 175
CONTROL DE EXISTENCIAS O INVENTARIO
Propone estrategias bsicas de control de inventario usando el mtodo

promedio ponderado
Micro empresario y sistema promedio
Julio Romero, comercializador de ladrillos; recibe

la recomendacin de sus asesores para que deje
el sistema FIFO y lleve el control de inventarios
con el mtodo promedio ya que permite
estandarizar los costos y no impactar en el precio
final al distribuidor y finalmente ante el
consumidor ya que sus productos no tienen un
plazo de vencimiento como los perecibles.
Cul es la razn por la que se le sugiere el

sistema promedio?
Control de existencia o inventario
La mayora de productos requiere de un control

de calidad exhaustivo. En algunos casos la
calidad se da por el paso del tiempo como el
caso ciertas comidas o bebidas.
Sin embargo, existen otras empresas que
requieren de un control estandarizado de sus
existencias a efectos de usar ese impacto en el
precio de mercado y para valorizar en forma
estndar las mercaderas.
Mtodo promedio ponderado
En la mayora de empresas que llevan

contabilidad, utilizan el mtodo promedio
ponderado para tener un control del costo de
los inventarios.
Quizs sea porque el mtodo promedio

ponderado resulta fcil de aplicar, o quizs
tambin porque proporciona en forma fiable, un
costo promedio de mercado para el valor de los
inventarios disponibles.
Mtodo promedio ponderado
Para establecer aquel costo promedio de los

inventarios, se realiza un promedio entre el
costo de los inventarios que se poseen y el costo
de aquellos inventarios que se van adquiriendo.
Proponga una estrategia bsica para el control

de inventario usando el mtodo Promedio
Ponderado para una empresa vendedora de
bolsas de cemento.
Para ello se registran los siguientes ingresos o

salidas de mercaderas.
Fecha Operacin
1 Ingresan 140 bolsas cuyo valor de venta por
unidad es de S/. 1.30
2 Salen 50 bolsas.
12 Salen 160 artculos.
13 Salen 100 bolsas.
30 Salen 150 artculos.
PRESUPUESTOS
Identifica funciones, objetivos, elementos y procedimientos para la

elaboracin de un presupuesto.
Micro empresario y presupuestos
Virna Surez, tiene un Mini market. En octubre del 2012 ella quiere
organizar mejor su negocio a travs del desarrollo de un
presupuesto. Para ello se rene con sus dos asistentes con quienes
hacen un listado de probables ingresos y salidas de dinero para el
2013. En el 2013 hubo un mejor control de la empresa y se tuvo ms
ingresos.
Cul es la razn por la que es necesario formular presupuestos?

Presupuestos
Los presupuestos son documentos

que implican un plan de accin
dirigido a cumplir una meta prevista,
expresada en valores y trminos
financieros que, debe cumplirse en
determinado tiempo y bajo ciertas
condiciones previstas, este concepto
se aplica a cada centro de
responsabilidad de la organizacin.
Funciones y objetivos de los presupuestos
Ayuda a obtener el control de los

diferentes aspectos de un negocio.
Esto se logra comparando los resultados

obtenidos con las cifras del presupuesto
y utilizando estas ltimas como una base
de comparacin o medida para
determinar la eficiencia de las
operaciones.
Elementos
1. El plan estratgico.
2. Los planes de cada departamento de la
empresa.
3. Las operaciones.
4. Los recursos.
5. La determinacin de un perodo de tiempo a
un perodo futuro.
En el mes de enero del 2013, Elena Ocampo, proyecta su negocio de caf.
Sabe que este 2014 no ser tan frio como el 2013 por lo que se rene con
sus 5 empleados y trata de rescatar informacin. Luego de la reunin se
identific que las ventas del 2013 fueron de S/. 400,000 mientras que las
salidas de dinero fueron de S/. 108,000. Elena quiere incrementar los
ingresos en 30% pero para ello estima que debe incrementar la salida de
dinero en 15%.
Del caso antes mencionado, identifique las funciones, objetivos, elementos

y procedimientos para la elaboracin de un presupuesto.
FLUJO DE CAJA
Compara el flujo de caja econmico y financiero.

Micro empresario y flujo de caja
Elsa Lpez, tiene una micro empresa de

muebles de madera. Ella en julio del 2013
inicia labores y en noviembre elabora un
presupuesto y lo document en un flujo de
caja para el 2014. Coloc los aportes que
haba realizado y se dio cuenta que le
faltaba capital para seguir su negocio
desde febrero del 2014.
Por qu es importante comparar ingresos

y egresos y colocarlos en un flujo de caja?
Flujo de caja
El flujo de caja nos permite medir la posicin de

liquidez de una organizacin, esto es las
posibilidades de cancelar las obligaciones de
corto plazo.
Asimismo, permite servir de fuente para

desarrollar un presupuesto global porque en s
mismo tiene esas caractersticas y adems
porque integra todos los presupuestos de la
empresa.
Econmico
El flujo de caja econmico es el estado

que toma todos los datos y la
informacin relevantes sobre los
ingresos operativos proyectados y los
egresos necesarios.
Estos pueden identificarse fcilmente

de la siguiente forma. Todos aquellos
aportes que se hayan realizado a favor
de la empresa sea por los mismos
socios o inversionistas.
Financiero
El flujo de caja financiero es el estado

mediante el cual se identifica de dnde
proviene el efectivo que conforma el
flujo de caja libre disponible para los
inversionistas. Y esto se logra
determinar cuando el flujo de caja
econmico nos ha permitido identificar
que los recursos de los socios no
alcanzan para las actividades operativas
de la organizacin incluyendo
produccin.
Se utiliza un financiamiento del proyecto por S/.

30,000 a una tasa de 10% TEA a 3 aos siendo que
los pagos anuales ascienden a S/. 12.063.44 por
cada ao siendo que por cada uno el capital y los
intereses son de:
1. S/. 9,063.44 (capital) y los intereses de S/.

3,000.00 para el ao 1.
2,093.66 para el ao 2.
10,096.68 para el ao.
La tasa del impuesto a la renta es de 30%.

Se pide que se elaboren los siguientes
documentos y proceda a compararlos:
a) Establecer el estado financiero

proyectado de esta empresa para cada
uno de los tres perodos.
b) Establecer el flujo de efectivo econmico
y financiero de esta empresa para cada
uno de los tres perodos.
PLAN PRESUPUESTAL
Elabora planes de presupuesto general y presupuesto por

departamentos o por funciones
Micro empresario y el plan presupuestal
Elba Parra se dedica a la elaboracin de ropa de

cama y mesa. En octubre del 2013 pregunta a su
administrador acerca del presupuesto de la
empresa para el 2014. Su administrador David
Villa, le pregunta acerca de los objetivos para el
2014 y en general sobre los ingresos y gastos que
se desean obtener o incurrir para ese perodo.
Cul es la razn por la que el administrador le

hace preguntas a la seora Parra antes de
disear el presupuesto?
Plan presupuestal
Por lo general las empresas

disean sus planes a corto,
mediano y largo plazo; sin
embargo, por usos y
costumbres se entiende que
los planes presupuestales se
disean en funcin a objetivos
anuales ya que buscan que
coincidan con los perodos
anuales.
Presupuesto general
Las empresas deben elaborar un

esquema base que les permitan
identificar la informacin que
necesitan para desarrollar otros
documentos con el objetivo de
recoger datos e informacin, por
reas de la empresa, y que a la
vez sirvan para acercarse a la
realidad que logre alcanzar los
objetivos de la organizacin.
Presupuesto por departamentos o funciones
Presupuesto de ventas
Presupuesto de fabricacin o produccin
Presupuesto de compra de materia prima
Presupuesto de mano de obra directa
Presupuesto de costos indirectos de
fabricacin
Presupuesto de gastos de administracin,
ventas y finanzas
En el mes de noviembre del 2011, Pedro

Snchez Gerente de Llantn SAC, productora de
llantas, solicita a sus tres departamentos:
Produccin, Administracin y Ventas, establecer
el plan de presupuesto general anual y el
presupuesto por departamentos o por
funciones.
Informa que los accionistas estn dispuestos a
invertir S/. 400,000 ya que a la fecha se estima
que las ventas del 2011 fueron de S/. 960,000 y
que este ao se incrementar, es decir se
obtendra S/. 1200,000.
Presupuestos anuales de los departamentos:
Produccin:
Materia Prima: Solo hay Compras del
ejercicio: S/. 105,000.
Mano de Obra: Son 10 obreros de S/. 2000
mensuales cada uno y gratificaciones de
navidad y fiestas patrias: S/. 280,000.
CIF: Supervisor: S/. 3500 mensuales ms
gratificaciones: S/. 49,000; Servicios de agua,
energa elctrica y telefona: S/. 1000
mensuales: S/. 12,000; Otras cargas
tributarias: S/. 23,000.
Administracin:
1 Gerente de S/. 5000 mensuales incluidas
gratificaciones: S/. 70,000.
2 asistentes de S/. 2000 mensuales cada uno
incluidas gratificaciones: S/. 56,000
tiles de oficina: S/. 700 mensuales: S/. 8,400
Servicios de agua, energa elctrica y telefona. S/.
2000 mensuales: S/. 24,000
Otras cargas tributarias: S/. 19,000.
Ventas:
1 Gerente de Ventas de S/. 3500 mensuales

incluidas gratificaciones: S/. 49,000
4 vendedores de S/. 2200 mensuales cada uno
incluidas gratificaciones: S/. 123200
tiles de oficina: S/. 800 mensuales: S/. 9,600
Servicios de agua, energa elctrica y telefona. S/.
1000 mensuales: S/. 12,000
Otras cargas tributarias: S/. 15,000.
Sobre la base de la informacin antes expresada,

elabore
Sobre la base de la informacin antes expresada, elabore el plan de

presupuesto general anual y el presupuesto por departamentos o por
funciones.
CONTROL Y SEGUIMIENTO PRESUPUESTAL
Conoce los criterios de control as como los ratios de gestin, de

ventas, de compras y pagos
Micro empresario y el control presupuestal
Miluska Alba se dedica a la elaboracin de tortas.

En noviembre del 2013 pregunta a su
administrador Alfredo Quino acerca de la forma
cmo controla el cumplimiento de presupuesto y
de las polticas de ventas, compras y pagos. Alfredo
le dice que no existen una polticas definidas.
Cul es la razn por la que Miluska le pide al

administrador que le demuestre la forma de
control de las polticas de ventas, compras y
pagos?
Control y seguimiento presupuestal
Nos proporciona una visin completa

sobre lo planificado siendo una
herramienta imprescindible para
controlar o corregir la gestin y
anticiparse a los problemas que se
pueden producir. Por ejemplo, uno
proyecta por cada departamento la
compra de tiles y esa compra es
asignada a una persona la que adquiere
y provee de los mismos peridicamente.
Criterios de control
Cada departamento o funcin debe

evidenciar que controla que ese
presupuesto con cierta temporalidad.
Se estima que cada dos o tres meses
se deben efectuar los correctivos que
redireccionen o ajusten el
presupuesto. As, pasamos a analizar
algunos criterios por cada
departamento.
Uso de ratios para control de polticas de ventas, compras,
cobranzas y pagos
Un ratio es un indicador o nmero que resulta de

comparar dos cuentas de los estados financieros
(Estado de Situacin Financiera y/o el Estado de
Resultados). De tal forma que esa comparacin
nos permita tener una idea de lo que pueda estar
ocurriendo en la empresa a lo largo de un perodo
de tiempo determinado.
cobranzas y pagos
Los ratios de gestin permiten identificar lo que

pasa con las ventas, cobranzas y pagos.
Casualmente son tres grupos de ratios de gestin

los que coinciden con las ventas, cobranzas y
pagos:
cobranzas y pagos
Ratios de Gestin. Existencias
Rotacin de Existencias= Costo de Ventas

(se expresan en veces al ao) Existencias
Perodo Promedio de Existencias= Existencias x 360

(se expresan en das al ao) Costo de Ventas
Uso de ratios para control de polticas de ventas, compras, cobranzas
y pagos
Ratios de Gestin. Cobranzas
Rotacin de Cuentas por Cobrar Comerciales= Ventas

(se expresan en veces al ao) Cuentas por Cobrar
Perodo Promedio de Cobranzas= Cta. Cob. Com x 360

(se expresan en das al ao) Ventas
Uso de ratios para control de polticas de ventas, compras, cobranzas
y pagos
Ratios de Gestin. Pagos
Rotacin de Cuentas por Pagar Comerciales= Compras

(se expresan en veces al ao) Cuentas por Pagar
Perodo Promedio de Pagos= Cta. Pagar .Com x 360

(se expresan en das al ao) Compras
La empresa El Fuerte SAC que comercializa

artculos de ferretera, tiene el siguiente
listado de ratios de gestin tomados de sus
estados financieros del 2012 y le pregunta si
conoce los ratios de gestin que permitan
realizar un control pertinente de sus
departamentos.
Para ello le proporciona el siguiente

documento:
Costo de 330.7
Rotacin de Existencias= Ventas 860000 = 7
(se expresan en veces al ao) Existencias 2600
x
Perodo Promedio de Existencias= Existencias 360 2600 x 360 = 1.09
(se expresan en das al ao) Costo de Ventas 860000
Rotacin de Cuentas por Cobrar 220.8

Comerciales= Ventas 530000 = 3
(se expresan en veces al ao) Cuentas por Cobrar 2400
x
Perodo Promedio de Cobranzas= Cta. Cob. Com 360 2400 x 360 = 1.63
(se expresan en das al ao) Ventas 530000
Rotacin de Cuentas por Pagar 157.1

Comerciales= Compras 220000 = 4
(se expresan en veces al ao) Cuentas por Pagar 1400
Cta. Pagar x
Perodo Promedio de Pagos= .Com 360 1400 x 360 = 2.28
(se expresan en das al ao) Compras 220000
Gracias

CEM - IIC - Costos y Presupuestos

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

CEM - IIC - Costos y Presupuestos

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

COSTOS Y PRESUPUESTOS

Al finalizar la clase el estudiante:

Identifica el concepto, elementos y los tipos de costos.

Un micro empresario textil desea conocer qu

Cul de esos conceptos debe reducir? Por qu y en

Egreso de dinero o desvalorizacin de un activo que se destina a la

Compra de materia prima

Materia Prima (MPD)

Costos de Produccin. Ejemplo

Gustavo Rodrguez, empresario ganadero, paga S/. 30,000 por leche y

Al finalizar la clase el estudiante:

Relaciona los costos y gastos con estados financieros y el estado de

La Sra. Melisa Salvatierra tiene una

Cul es la relacin entre los costos y los

Los estados financieros son

Es toda erogacin o salida de dinero

Es toda erogacin o salida de dinero destinada a mantener la produccin

Todo egreso de Desvalorizacin Que mantiene el

Estado de Costos de Fabricacin. Costo de lo

Costo de fabricacin= II Materia Prima y/o

Estado de Costos de Produccin. Costo de lo

Costo de produccin= II de Productos en

Costos de Ventas. de unidades vendidas

Costo de Ventas= II de Productos Terminados

Janett Medina posee un restaurante de comida

Al finalizar la clase el estudiante:

Elabora los Estados de costos y resultados de una empresa industrial

Giovani Quispe gerente de La Forma del Gusto

Por qu el Sr. Quispe pide que le detallen los

Una empresa industrial debe detallar todos los

Para ello, deben estar claramente definidos

Por ejemplo una empresa panificadora

Con los datos elaboramos el costeo:

Costo de fabricacin= II Materia Prima y/o Material

Costo de fabricacin= 9,000 + 14,000 4,000 +

Por lo indicado el costo de fabricacin asciende a

Obtenido el costo de fabricacin

Con los datos elaboramos el costeo:

Costo de produccin= II de Productos en Proceso

Costo de produccin= 24,000 + 67,000 - 9,000

Por lo indicado el costo de produccin asciende a

Para finalizar hallaremos el Costo de Ventas.

Con los datos elaboramos el costeo:

Costo de Ventas= II de Productos Terminados +

Costo de Ventas= 14,000 + 82,000 2,400

Por lo indicado el costo de ventas asciende a S/.

Este ejercicio implica revisar detallada y analticamente:

primero en la empresa todos los gastos.

Una empresa industrial de carteras no tiene un

Elaborar los estados de costos e identificar y

Al finalizar la clase el estudiante:

Elabora los Estados de costos y resultados de una empresa comercial.

Delia Guzmn tiene un mini market. Identifica

Cul es la razn por la que Delia Guzmn pide

Una empresa comercial no tiene que entrar en el

Por ejemplo una empresa comercial, adquiere un

Con los datos precisamos lo expresado:

Costo de fabricacin= II Materia Prima y/o Material

Por lo indicado el costo de fabricacin asciende a

Identificado que el costo de fabricacin es CERO

Con los datos elaboramos el costeo:

Costo de produccin= II de Productos en Proceso

Por lo indicado el costo de produccin asciende a