TP.

N°1

Trabajo práctico 1 y 2

Marca Tomasso

Aldana Rodriguez
CCC. Lic. en Diseño (DG)
0104071

Técnicas de Investigación
Natalia Olari
2021 - 2
 1. Definan el contexto en el cual está inserto el producto / marca.

La marca a tratar será Tomasso Pizzas. Es una empresa del rubro gastronómico que vende pizzas y
empanadas listas para comer o también congeladas, tanto como para llevar o para pedir por delivery.
Se puede pedir online por su propia web, por apps de delivery o por teléfono de línea. Actualmente
cuenta con una línea sin TACC. Cuenta con sucursales por toda la Argentina. Se destacan por la
relación de calidad-precio de sus productos y por la cantidad de sucursales que tiene. Está dirigido a
la sociedad media-baja

2. ¿Ante qué disyuntiva se encuentran?

Busca ser una marca con productos para todas las personas, veganos, celíacos, diabéticos y cualquier
persona sin patologías o elecciones de comida. Además también busca volverse eco friendly
cambiando su packaging por uno reciclable.

3. ¿Y cuál sería la información que necesitan buscar para tomar esa decisión?

Saber que no perderán a sus usuarios ya consumidores fijos.

Hasta cuánto estarían dispuestos a pagar los nuevos consumidores y si se podría mantener
medianamente como están los precios actualmente.

Consigna TP 2: identifiquen el objetivo de negocios de su marca y redacten al menos dos

objetivos generales de investigación, con tres objetivos específicos cada uno

Llegar a todo tipo de consumidores con o sin preferencias alimenticias y definir si es posible la
utilización de packaging eco friendly, si aguantan el calor de la comida o en el caso de los congelados,
el frío que deben mantener.

El primer objetivo general sería investigar si la línea de alimentos veganos y celíacos a la vez sería
consumida por un número significante de personas. Los objetivos específicos serían investigar si el
público tiene interés en que se incluya lo vegano junto con lo celíaco; investigar si al tener que elegir
entre una competencia de cualquier cadena que incluya comida de este tipo, elegirían Tomasso; y
por último investigar si consumirían por separado la línea vegana de la celíaca.

El segundo sería adquirir la inversión necesaria para mantener la relación precio-calidad. Los
objetivos específicos serían investigar cuánta inversión y a cuanto tiempo la tendrían; determinar si
la ganancia será más que la inversión y también analizar sus competidores potenciales.

Y el tercer objetivo general sería investigar sobre si el packaging eco friendly sería posible de utilizar.
Los objetivos específicos serían investigar los materiales ecológicos, reutilizables y reciclables;
realizar pruebas con el packaging y los productos; y por último mantener la calidad de sus
productos.
Consideren los productos de la marca que eligieron y piensen de qué manera buscan el
crecimiento.

Usuarios: buscan comodidad. Ej: se juntan a comer con amigos, hay alguno vegano o celíaco, pueden
comer todos del mismo local de comida sin tener que ir o pedir en varios y gastar el doble de plata.
También buscan aumentar las ganancias ya que cada vez más gente busca locales con estas
condiciones.

No usuarios: Buscan atraer a los mismos y fidelizarlos para que sean usuarios, sería a nivel categoría
ya que compiten con pocos en el rubro que tengan varias opciones para todos los gustos
alimenticios.