FUNDACION UNIVERSITARIA

COMPENSAR MERCADEO Y PUBLICIDAD

GALLETAS OREO

FUNDAMENTOS DE MERCADEO

Presentado por:
Christian Andrés Moreno Flórez
Miguel Alejandro Grijalba Medina
Luisa María Rico Romero

Semestre 1

Fecha
1/09/2022

ACTIVIDAD PRÁCTICA APLICADA FUNDAMENTOS DE

MERCADEO
TECNICO PROFESIONAL EN OPERACIONES COMERCIALES

Etapa de Profundización

Christian Andrés Moreno Flórez

Miguel Alejandro Grijalba Medina
Luisa María Rico Romero

Este informe va específicamente destinado y presentado a la

profesora

Viviana Andrea Aguirre Valencia

Fecha 1/09/2022
INTRODUCCIÓN:
En el presente documento se continuo con el trabajo anterior donde el objetivo es
investigar un producto que pertenezca al consumo masivo, para lo cual se
seleccionó la famosa Galleta OREO.
Se dio a la implementación de una encuesta compuesta por 8 preguntas, la meta
de este primer punto era distribuir la información a 40personas para recolectar
todas las opiniones de los consumidores de este producto, donde anunciaran las
posibles mejoras y que conocimientos tienen los consumidores de este producto
para después tabular las respuestas del cuestionario a base de tablas y gráficas,
calculando el porcentaje de dichas preguntas.
Después, se implementaron las variables de segmentación de mercado lo cual nos
permitió identificar y conocer quiénes son los consumidores, a través de su
localización, a que grupo étnico pertenecen cuáles son sus rutinas alimenticias,
cuáles son sus ingresos (que les permiten adquirir este producto), y quienes son
los que más las consumen, entre otras.
Para finalizar se va a determinar de forma general la información de un
consumidor que pueda representar a los de mayor porcentaje dependiendo de los
resultados de la encuesta y así elaborar el perfil del consumidor donde se incluirán
sus datos personales. Después se implementara un nicho de mercado que
permitirá como se dijo anteriormente saber quiénes son los consumidores de
mayor número.
1. A través de una encuesta reconozca características propias del segmento de
mercado al que dirigirá su producto e identifique la posible viabilidad de éste,
según las mejoras propuestas. Para ello:
a. Realice una prueba piloto de la encuesta, con mínimo 40 personas.
b. Construya mínimo siete (7) preguntas, identificando factores vinculados con las
características del grupo objetivo y la relación con el producto.
c. Elabore la tabulación de los resultados, genere las gráficas y análisis
correspondientes por cada pregunta.

Solución:
Análisis:
Antes de responder la encuesta las personas debían responder dos preguntas, la
primera es si consume o no productos oreo y la segunda es si desea participar en
una mejora de la marca. Los datos que vamos a analizar son el resultado de
personas que si consumen el producto y desean aportar a el producto.
1. Genero del encuestado

Análisis: Observamos que dentro de las 40 personas encuestadas más del

50% son hombres los cuales consumen el producto y tienen apología por la
marca.
2. Rango de edad

Análisis: Según el rango de edad que tienen los encuestados observamos

que las personas entre 21 y 30 años son el público que mayor consume la
marca oreo; podemos determinar que este grupo de encuestados tienen la
capacidad adquisitiva para comprar el producto, además dentro de este
rango de edad hay padres que compran el producto para sus hijos o demás
familiares.

3. Estado civil del encuestado

 Análisis: En la mayoría de los casos observamos que los consumidores de
la galleta oreo son personas solteras y este es un nicho muy grande, si
analizamos el comportamiento de una persona soltera que en la mayoría de
los casos tiene el tiempo para compartir con amigos o realizar actividades
diversas nuestra campaña de mercadeo debe incluir estos escenarios o
actividades a las que se enfrenta un soltero en el mundo actual “Tu pareja
te dejo, pero Oreo nunca”.

4. Situación laboral

Análisis: Determinamos que los mayores consumidores del producto son

empleados, esto nos abre un gran mercado a personas que tienen poder
adquisitivo además de contar con muchos factores para los cuales el
consumo de un producto saludable y dulce sea un escape o una distracción
a su vida laboral “Mucho trabajo, mejor come una Oreo y relájate”.
5. Tiene hijos

Análisis: En la mayoría de los casos de las personas encuestadas no tienen

hijos, esto no es de sorprender debido a la edad que es mayoría en los
encuestados que va de los 21 a los 30 años, actualmente en el mundo
muchos adultos jóvenes deciden no tener hijos o en la mayoría de los casos
espera hasta pasar los 30 años, esto nos puede indicar que nuestras
campañas pueden estar pensadas a estos adultos solteros que no tienen
hijos y consumen el producto más por gusto propio o como costumbre de su
juventud o niñez “Come una Oreo y recuerda los buenos tiempos”.

7. En qué hora del día consume oreo.

Análisis: La tarde es el momento preferido de consumo de los productos
oreo, cuando nos referimos a la tarde asumimos que el horario es de 12 pm
a 6 pm, en este tiempo se pueden dar reuniones, descansos y comidas en
las cuales el consumo de oreo es apetecido por los consumidores “Ya es
medio día, tienes lista tu galleta oreo “.
2. Determine el segmento de mercado de la compañía mediante las siguientes
variables: a. Geográfica, b. Demográfica, c. Psicográfica y d. Conductual.

Segmentación Geográfica
Durante este proceso de recolección de datos podemos concluir quienes son
nuestros consumidores o compradores que apoyan nuestro producto, en el cual
podemos determinar su posición en la sociedad.
Según los resultados de la encuesta, La ciudad de Cali en el departamento del
valle del cauca es la que encabeza de su localización, seguido de Bogotá a
comparación de Cali, evidentemente los consumidores son de nacionalidad
colombiana. Lo cual demuestra ser un punto con el mayor rango comercialización.
Nos encontramos en una zona que se considera una de las regiones con mayor
clima tropical lo cual por ello es considerada la mejor ciudad climática de la región.
Para ello muchos de estos consumidores les gustan adquirir este producto en
ambientes cálidos y amigables. Preferiblemente en horas de la tarde la cual el
clima es templado con más claridad y claro amigable.
Segmentación Demográfica.
El 35% de nuestros encuestados demostraron ser hombres solteros sin hijos que
viven de forma independiente.
Al menos el 20% de nuestros consumidores son de Cali a comparación de otros
resultados. El 25% de nuestros consumidores son Hombres adultos jóvenes con
un rango de edades de 21 – 30 años, posiblemente de 25 años en adelante.
Estos compradores debido a su condición laboral se sostienen de manera
independiente y tienen un promedio salarial estable, su situación académica es
media alta. Muchos de ellos son bachilleres o técnicos.
Segmentación Psicográfica.
Se denota que, de este resultado, los encuestados son hombres solteros con
promedio de estabilidad económica, al menos el 25% de ellos, viviendo como
dependientes con empleo en empresas que se les consignan el SMMLV.
Claro se puede evidenciar un estilo de vida moderno, como personas
extrovertidas, que denota libertad personal y alegría, De este 35% de
compradores, el 20% a 25% de ellos se encuentran en un estilo de vida medio
bajo. Estos compradores que consumen este producto por lo general al juzgar su
rango socioeconómico se pueden denotar que provienen de un estrato un poco
más económico pero seguro.
Adicional logran sostenerse y vivir de una manera rutinaria, educarse para
progresar de forma profesional y como cualquier adulto, poder independizarse.
Nuestros consumidores viven independientemente como empleados con ingresos
promedios pagando vivienda temporal y adquiriendo productos de consumo
masivo mensual al momento de recibir sus ingresos mensuales al igual que
satisfacer sus necesidades personales ocasionales.

Segmentación Conductual.
En esta situación podemos estudiar al consumidor como un segmento por
frecuencia de uso o por cantidad de uso, debido a que ellos viven de un salario
promedio con gastos adicionales para su uso personal, también podemos
evidenciar que ellos al igual que la mayor parte de la población viven de manera
rutinaria con ingresos fijos o temporales dependiendo de su situación económica.
Consumidor Ocasional:
Estos son algunos de nuestros consumidores ya que debido a sus necesidades
temporales la cual por general solucionan sus gastos personales para intentar
sostenerse, y debido a ello cuando adquieren mayores ingresos se benefician en
comprar este producto junto con sus otros productos de consumo masivo ya sean
de la canasta familiar o incluso de bienes
Consumidores por Temporada:
Por otro lado, tenemos estos consumidores localizados en dicha zona, son de un
ambiente agradable y al ser un ambiente tropical por lo general les gusta adquirir
esta clase de producto como segundo alimento de satisfacción en el transcurso de
la tarde al obtener ingresos fijos.
Promedio de compra:
Nuestros clientes se describieron como adultos jóvenes, pero y el 20% de ellos
viven independientemente, viviendo de ingresos fijos, pero de un salario promedio.
Ellos adquieren estos productos en temporadas de mediano a largo plazo para
satisfacer su apetito en querer consumirlo como segundo postre del día
3. Identifique a qué tendencias de mercado estaría relacionado el producto
elegido, seleccione mínimo dos (2) de esas tendencias y determine estrategias y
tácticas que apoyen la relación con el producto y la categoría a la cual pertenece.

La empresa escogida, pertenece a la tendencia “Los que cambian el clima” puesto

que la empresa NABISCO (productores de las galletas OREO) son responsables
de gran parte de la deforestación en su país de producción (Indonesia) ya que uno
de sus principales ingredientes es el aceite de palma y para obtener dicho
ingrediente es necesario recurrir a la tala de árboles para que pasen por el debido
proceso, hasta convertirse finalmente en aceite de palma, en 2014 esta empresa
firmo un compromiso de “No deforestación” para dar fin a la deforestación en su
producción, actualmente este compromiso no ha sido cumplido por parte de la
empresa.
Por lo que se decidió escoger esta empresa que, aunque actualmente está en una
etapa de estable en cualquier momento podría empezar a descender si no se
generan alternativas con respecto a la manera de producir sus productos. Por eso
algunas de nuestras alternativas y tácticas relacionadas a la tendencia de
mercado “Los que cambian el clima” son crear un empaque biodegradable y
sostenible, que sea también reutilizable dando un aire innovador al producto y su
apariencia, además de ser amigable con el medio ambiente.
La siguiente tendencia relacionada con este producto es “La gran renovación de la
vida” puesto que el cambio es seguirá siendo una de las tendencias más
dominantes ya que hoy en día los productos deberían tener un impacto positivo en
la salud física y mental aunque esta tendencia habla del crecimiento personal en
términos de disfrutar y pasar más tiempo de calidad con la familia a nuestro
parecer en el crecimiento personal de una persona también es importante la
buena alimentación para mantener un buen estado de salud, es por eso que la
táctica que implementaríamos como grupo seria crear la campaña OREO “Más
sana, el mismo sabor” que consiste en cambiar los ingredientes de la galleta por
productos menos perjudiciales para la salud pero que mantengan el sabor
característico del producto
4. A partir de la segmentación realizada determine: a. Grupo objetivo y b. Perfil del
consumidor.
Basado en la segmentación de mercados realizada en el grupo 3 podemos
determinar que el grupo objetivo para esta actividad son en su mayoría hombres
solteros e independientes, con trabajos y salarios estables.
Con los resultados se pudo determinar que la mayoría son consumidores fieles
pero ocasionales y en su mayoría extrovertidos, que disfrutan de compartir con
sus seres queridos o amigos.
5. Genere una propuesta de nicho de mercado al producto al cual realizó el
proceso de segmentación. Este nicho de mercado debe ser diferente a la
segmentación inicial.
La galleta oreo enfocada a hombres solteros con trabajo
El mercado enfocado al hombre ha tenido un amplio crecimiento en los últimos
años frente a años anteriores, especialmente al hombre soltero el cual está en una
etapa donde su prioridad es el cuidado personal, por esta razón y debido al
análisis de nuestra encuesta encontramos que nuestro nuevo producto Oreo será
un éxito entre este nicho.

- Está dirigido a un público muy segmentado: Hombres adultos que sean

solteros y tengas capacidad económica para adquirir productos que son
saludables para su cuerpo y su apariencia física además de conservar el
mismo sabor clásico.
- Tiene un tamaño de mercado adecuado: Según nuestra encuesta
podemos observar que los hombres son los mayores consumidores del
producto y que el 60% de 40 encuestados son personas solteras.
- Es la fracción de un segmento que ya existe en el mercado: los productos
enfocados a hombres con el fin de generar un cuidado en su salud y
estético.
- Da solución a una demanda concreta: Hombres jóvenes y solteros que
desean consumir productos saludables y de buen sabor.
- El cliente está dispuesto a pagar más: Al determinar que nuestro nicho
debe tener un trabajo vigente garantizamos que pueda pagar el costo extra
del producto saludable y de empaque amigable con el medio ambiente.
- Es un mercado de Libre competencia