AAD209 – MERCADOTECNIA

ING CLAUDIA MARIA DEL CID GOMEZ

TEMA: PROYECTO DE MERECADO
AÑO: PERIODO:
CUARTO PERIODO 2017

PRESENTADO POR:

N° Nombre del Alumno No. Cuenta

1 Elvis Onan Girón 201700850
2 Larry Zelaya Morazan 201600667
3 Belki Julieth Martinez 201601033
4 Marcia Valerio 200600031
5 Griselda Castro Chirinos 201700773

TEGUCIGALPA M.D.C. 14 DE OCTUBRE 2017

 Índice
Introducción.......................................................................................................................................... 4

1. Descripcion del Producto ................................................................................................................ 5

Beneficios ...................................................................................................................................... 6
Precios ........................................................................................................................................... 6
Distribución .................................................................................................................................... 6
Forma de comunicación .............................................................................................................. 7
Descripción de la Empresa ......................................................................................................... 7
Nombre de la Empresa ............................................................................................................ 7
Misión ......................................................................................................................................... 7
Visión .......................................................................................................................................... 7
Descripción de la empresa...................................................................................................... 7
Breve descripción del mercado .................................................................................................. 8
Breve referencia del mercado y competencia........................................................................ 10
Análisis FODA ............................................................................................................................. 10
Debilidades .............................................................................................................................. 10
Oportunidades......................................................................................................................... 10
Fortalezas ................................................................................................................................ 11
Amenazas ................................................................................................................................ 11
2. Establecimiento de los objetivos ............................................................................................. 12

3. Estrategias ...................................................................................................................................... 13

a. Descripción Geográfica: .................................................................................................... 13

b. Descripción demográfica: .................................................................................................. 13
Estrategias y decisiones para el producto .............................................................................. 13
Propuestas a cambios en atributos al producto: ................................................................... 14
Estrategias y decisiones para el Precio .................................................................................. 14
Estrategias y decisiones para la Distribución ........................................................................ 14
Estrategias y decisiones para la Comunicación .................................................................... 15
Presupuesto........................................................................................................................................ 15
Introducción

Para este proyeto de la clase de Mercadotecnia denominado Proyecto en el

Mercado HN, se esta realizando la tecnica de “Lluvia de Ideas” en el grupo, para

seleccionar la mejor opcion de producto.

En dicha lluvia de ideas cada integrante del grupo propuso dos ideas sobre el

producto a que estariamos utilizando para el proyecto.

La idea que fue seleccionada para el proyecto fue el Fruti-Ice con Helado por la

Razon de que el producto es mas accesible en costos y de mayor venta en el

mercado que queremos llegar en la universidad.

FRUTI-ICE, es una micro empresa creada bajo el ingenio, inovaccion, de un grupo

de estudiantes de la Universidad Metropolitana de Honduras (modalidad a

distancia), con el fin no solo de satisfacer a nuestros potenciales clientes, sino de

dejarlos “encantados” de nuestro producto. Siendo este nutritivo, por la variabilidad

de frutas naturales que posee y lo refrescante y sabroso de los diferentes sabores

de Ice Cream que lleva, presentado en un higienico, y practico envase a un precio

accesible para el cliente.

 1. Descripcion del Producto

Vaso de frutas con helado (Fruti-Ice express)

El producto es un vaso que lleva frutas frescas naturales de la mejor calidad y lo

mejor que sea a elección del cliente adicional para darle un mejor sabor y hacerlo
mas divertido el vaso de frutas llevara una copa de Ice Cream encima.

Se servirá con su respectivo cubierto y su servilleta.

Imagen de ejemplo de cómo se verá el producto.

Beneficios

Este producto tiene grandes beneficios para la salud del cuerpo humano, puesto
que es comer de forma saludable, las frutas son muy importantes en nuestra dieta
diaria.

Las frutas son los alimentos más llamativos por su diversidad de colores y formas,
pero aparte de ser llamativos a la vista, forman parte de los alimentos con mayor
cantidad de nutrientes y sustancias naturales altamente beneficiosas para la salud
de nuestro organismo.

¿Qué beneficios encontramos el consumir frutas?

 Aportan una variedad y cantidad de vitaminas y minerales, principalmente

una de las vitaminas más esenciales como ser la vitamina “C”
 Hidratan el organismo rápidamente.
 Ayudan al correcto funcionamiento del aparato digestivo.
 Facilita el drenaje de líquidos, al ser diuréticas y depuradoras del
organismo.
 Aportan fibras vegetales solubles.
 No aportan grasas (excepto los frutos secos, olivas, aguacates y cocos que
aportan aceites beneficiosos para el organismo).
 Aportan vitaminas antioxidantes naturales.

Precios

El precio estimado del producto anda entre 25-30 Lps. Dado los costos de la
materia prima, los gastos de movilización y gastos de fabricación.
Es un precio económico tomando en consideración los beneficios que este aporta
al organismo.

Distribución

El producto será distribuido de forma directa a los clientes de forma ambulante y

adicional se espera asistir a eventos como ser ferias, conciertos, reuniones
cristianas y otras que se presenten.

La venta será ambulante: esto quiere decir que el cliente asiste a un lugar donde
el vendedor realiza su venta pero este no es un lugar permanente y usualmente ha
sido elegido por el vendedor para aproximarse a un perfil concreto de clientes (se
buscan los lugares de forma estratégica para poder llegar a mas clientes).

Forma de comunicación

La comunicación será dada inicialmente por pequeños Kioscos que pondremos

en lugares estratégicos donde se da una mayor afluencia de personas.

Adicional se brindaran pequeñas tarjetas de presentación para que darnos a

conocer a un mayor número de clientes y poder hacer llevar a cabo nuestros
objetivos como empresa.

Descripción de la Empresa

Nombre de la Empresa
Fruti-Ice express

Misión
Fruti-Ice express se caracteriza por deleitar a los clientes con nuestras deliciosas
ensaladas de frutas que además de ser saludables son deliciosas y económicas.

Visión
Ser una gran empresa a nivel nacional, hacia el año 2018 ser reconocida y
preferida por su calidad e innovación.

Descripción de la empresa
Negocio: Comercialización

Nombre de la empresa: Fruti-Ice espress

Sector: Alimentación
Descripción del negocio: Somos una empresa dedicada a la comercialización de
ensaladas de frutas con Ice Cream. Vendemos las frutas más frescas y saludables
del mercado.

Breve descripción del mercado

Segmento objetivo

Nuestro segmento está perfilado por dos tipos de clientes: los trabajadores y los

estudiantes. Sin embargo es importante tener claro que los trabajadores hacen

parte de los early adopters, ya que este perfil es consciente de la importancia de

alimentarse saludablemente y por ende se interesa en hacer parte del mundo del

cuidado de la salud, cuando el tiempo y el trabajo se lo permite, contando además

con el poder adquisitivo para hacerlo

Variable Clase o intervalos

demográfica

Sexo Femenino y masculino

Edad 20 a 40

Ocupación Trabajadores de oficina y estudiantes de la

universidad

Ingresos mensuales 10,000.00

Cliente estudiante
Aspectos psicológicos Características

Costumbres No tiene horarios fijos, trata de comer

rápido sin importar el tipo de comida

Actividades Estudiar, salir de fiesta, ir al cine,

festivales etc.

Estilos de vida Vacaciones, estrés en época de

exámenes.

Motivaciones Pasar las clases, obtener buenas notas.

Intereses Seguir tendencias, tecnología,

actualización en educación.

Cliente trabajador

Aspecto psicológico Característica

Costumbre Tener una rutina, horario fijo se

preocupa por su salud e intenta comer

saludablemente

Actividades Leer, escribir, asistir a reuniones,

actividades culturales, ir al cine etc.

Estilo de vida Agotado, pocas horas de sueño , vida

social

Motivaciones Ganar dinero, ser promovido

Intereses Sentirse bien de salud, aprovechar el

 tiempo, consumir alimentos agradables

a su gusto.

Breve referencia del mercado y competencia

Fruti-Ice express es una empresa que no cuenta con una competencia directa ya
que nuestro producto innovador y servicio de primera nos distingue en el mercado,
mas sin embargo cuenta con un competidor algo cercano, aunque no está en el
mismo mercado que nosotros operamos.

Este competidor es Delicius arreglos comestibles

Delicious es una empresa que se caracteriza en la elaboración de Arreglos

Frutales, comidas y bebidas. Su local se encuentra ubicado en el Centro
Comercial Santa Mónica de la UNAH.

Análisis FODA

Debilidades
Materia prima de caducidad rápida.

Experiencia en la rama de alimentos.

Oportunidades
Ser pioneros en ofrecer este tipo de producto.

Crecimiento de la demanda en productos de origen natural.

Materia prima de acceso fácil y bajo costo.

Poca inversión para poner en marcha el negocio

Fortalezas

Es necesaria poca fuerza de trabajo

Servicio de primera calidad.

Amenazas
Falta de cultura en el consumo de estos productos.
2. Establecimiento de los objetivos

a. Lograr una alta participación en el mercado, maximizando sus beneficios y

comenzando a establecer precios de introducción más bajos, que irán
aumentando si la participación en el mercado es tangible.

Según datos obtenidos de internet la demanda potencial, es decir los

consumidores que muestren cierto nivel de interés por adquirir frutas con
helado corresponde a u 40% del mercado y este aumento si el producto se
ofrece a domicilio.

b. Crear una nueva línea de helado con frutas con nuestro innovador servicio
exprés.

c. Ofrecer una forma innovadora en el consumo de frutas y helado y asi salir

de la cotidiana gastronomía.

d. Servir a nuestros clientes de una forma rápida y eficiente, con altos

estándares de calidad, siendo el cliente lo más importante para nosotros.
3. Estrategias

a. Descripción Geográfica:
Nuestro producto (Ensalada de frutas, Fruti Ice – Express) es un producto para
todo público, Actualmente como empresa que estamos iniciando operaciones,
iniciaremos en esta ciudad de Tegucigalpa directamente.

b. Descripción demográfica:
1. Género: Nuestro Producto esta para todo público, Masculino y Femenino.
2. Escolaridad: Es para toda escolaridad, con estudios y sin estudios.
3. Ciclo familiar:

Niños: edad de 1 año en adelante

Jóvenes: De todas edades

Adultos: De todas las edades

4. Nivel socioeconómico: Clase baja, Clase Media, Clase Alta.

a) Descripción psicológica: Natural, Tradicional, Elegante, Romántico,
Creativo, Sensual, Dramático
b) Descripción Conductual: La frecuencia de comprar este producto puede
llegar a ser a diario, ya que muchas personas pueden desayunar este
sano alimento, este producto puede venderse desde cafeterías
escolares, cafeterías dentro de lugares de trabajo, como dentro de
kioscos en varios centros comerciales, este producto es de mucha
ayuda para el sobrepeso, y la obesidad, en vista que es baja en grasa,
contiene fibra, no tiene sodio.

Estrategias y decisiones para el producto

Nuestra estrategia principal para este producto, es brindar a nuestros clientes
todos los beneficios del consumo de la ensalada de frutas, a continuación se
detallan:

1. Es un buen remedio para muchos males, entre ellos el sobrepeso y la

obesidad.
2. Las frutas contienen antioxidantes, que ayudan proteger al cuerpo
contra el envejecimiento y algunas enfermedades.
3. Es baja en grasa
 4. Contiene fibra (ayuda a combatir contra el estreñimiento).
5. No tiene sodio (impide la retención de agua en el cuerpo y ayuda a
mantener la presión arterial bajo control)
6. Ayuda a bajar el colesterol.
7. Ayuda a prevenir diversos tipos de cáncer.
8. Aporta energía.
9. Aumenta la longevidad
10. Ayuda a prevenir la diabetes tipo 2.
11. Vitaminas A y C
12. Potasio.

Propuestas a cambios en atributos al producto:

Como sabemos que los productos alimenticios se venden primeramente por la
presentación, estamos incorporando nuestro producto en un envase de plástico
transparente, así el cliente puede visualizar este delicioso producto.

Daremos una variedad de frutas, para que el cliente puede escoger sus frutas,
esto ayudara a satisfacer mejor a nuestra clientela.

Estrategias y decisiones para el Precio

Para establecer el precio de nuestro artículo inicialmente tomaremos en cuenta los
costos de la materia prima, buscando la economía y calidad de las frutas.

Estamos aplicando una encuesta de investigación de mercado para saber los

gustos de los clientes y lo que ellos están dispuestos a pagar por nuestro
producto.

Estrategias y decisiones para la Distribución

Nuestros productos serán ofrecidos inicialmente de forma directa en la
Universidad Metropolitana. Nuestro canal de distribución se llevara a cabo de
forma directa en los eventos que asistamos a pedido de nuestros clientes.

Nuestros clientes recibirán las frutas frescas de primera mano.

Estrategias y decisiones para la Comunicación
Para nuestra estrategia de comunicación al cliente utilizaremos afiches pegados
en lugares estratégicos de la Universidad, publicaciones en las redes sociales y
mensajes masivos a nuestras amistades por correo y Whatsapp.

El día de evento tendremos música para atraer a nuestros clientes y un banner

con la descripción de nuestro producto y el logo de nuestra empresa.

También se dará publicidad vía radio para darnos a conocer a mas personas.

Presupuesto

Item Producto Costo Unitario Cantidad Estimada Costo total estimado

1 Vaso transparente 2.00 100.00 200.00
2 Frutas variadas 1.00 1000.00 1000.00
3 Servilletas 1.00 30.00 30.00
4 Cubiertos 0.60 100.00 60.00
5 Viñetas 8.00 20.00 160.00
6 Helado 150.00 1.00 150.00
Publicidad en el
7 Kiosco 1.00 200.00 200.00
8 Gastos varios 1.00 200.00 200.00
Totales 2,000.00
Anexos

FRUTI - ICE
BALANCE GENERAL
DEL 1 AL 28 DE OCTUBRE 2017

Activos

Caja 2,275.00

Inventarios 158.60
Vaso transparente 15.6
Frutas variadas 110
Copitas 33

Total Activos 2,433.60

Pasivos
Cuentas por pagar 441.00

Capital 1,586.00
Elvis 317.20
Marcia 317.20
Griselda 317.20
Belki 317.20
Larry 317.20

Utilidad del Ejercicio 406.60

Total Pacivos y Capital 2,433.60

 FRUTI - ICE
ESTADO DE RESULTADO
DEL 1 AL 28 DE OCTUBRE 2017

Ingresos 2,275.00

COSTO DE VENTAS 1,427.40

Inventario Inicial 1,586.00
Compras -
Mercadería Disponible 1,586.00
Inventario Final 158.60
MARGEN BRUTO 847.60

Gastos de Operación (441.00)

Utilidad Neta 406.60