Universidad Mayor de “San Simón”

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

“ANALISIS DE LA PROPUESTA DE VALOR”

Universitario(s): Argollo Condori Lizeth

Huañapaco Gutierrez Maria Cristina

Morato Choque Moisés

Orellana Chipana Rodrigo

Villarroel Tenorio Jimena

Carrera: Ingeniería Comercial

Docente: SANCHEZ SANCHEZ EDSON OSWALDO
 Fecha: 03/04/2024

Cochabamba - Bolivia

Presentación de la Empresa
Charquibol SRL es una microempresa boliviana que se dedica a la producción y comercialización de carne de
llama deshidratada, charque de llama y otros productos derivados de la llama. La empresa se encuentra
ubicada en la ciudad de El Alto, departamento de La Paz, Bolivia.
La empresa fue fundada en el año 2010 por un grupo de emprendedores bolivianos que vieron en la carne de
llama un producto con alto potencial de mercado. La empresa se ha caracterizado por su compromiso con la
calidad de sus productos, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental.
Charquibol SRL cuenta con las siguientes certificaciones:

 Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

 Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)
 Certificación Orgánica
 Registro Sanitario
 Permiso de Exportación
Las certificaciones con las que cuenta Charquibol SRL le permiten:

 Garantizar la calidad y seguridad alimentaria de sus productos.

 Acceder a nuevos mercados nacionales e internacionales.
 Competir de manera efectiva en el mercado de carne de llama deshidratada.
La empresa comercializa sus productos en mercado naciona, como supermercados y tiendas de abarrotes en
Bolivia, y mercado internacional, exportando el producto a mercados de Estados Unidos, Europa y Asía.
Los 8 Componentes de la internacionalización

1. Escoger el país
Para determinar a qué mercado internacional le conviene exportar a la empresa Charquibol SRL, se deben
considerar los siguientes factores:

 Demanda:
Identificar los mercados con mayor demanda de carne de llama deshidratada:
Estados Unidos: Existe una creciente demanda de carne de llama deshidratada en Estados Unidos,
especialmente entre los consumidores que buscan productos saludables y exóticos.
Europa: La carne de llama deshidratada también es popular en Europa, donde se aprecia su alto valor
nutricional y su sabor único.
Asia: El mercado asiático también presenta un gran potencial para la exportación de carne de llama
deshidratada, especialmente en países como China y Japón.

 Competencia:
Evaluar la competencia en cada mercado:
Estados Unidos: Existe una fuerte competencia en el mercado estadounidense, con la presencia de empresas
de países como Argentina, Chile y Perú.
Europa: La competencia en el mercado europeo es menor que en el estadounidense, pero existen empresas de
países como España e Italia que ya están exportando carne de llama deshidratada.
Asia: La competencia en el mercado asiático es aún menor, pero es importante tener en cuenta las
preferencias de los consumidores locales.

 Aranceles y regulaciones:
Investigar los aranceles y regulaciones de cada mercado:
Estados Unidos: Los aranceles para la carne de llama deshidratada son relativamente bajos en Estados
Unidos.
Europa: Los aranceles para la carne de llama deshidratada son más altos en Europa que en Estados Unidos.
Asia: Los aranceles y regulaciones para la carne de llama deshidratada varían según el país asiático.

 Costos de logística:
Calcular los costos de logística para cada mercado:
Estados Unidos: Los costos de logística para exportar a Estados Unidos son relativamente altos.
Europa: Los costos de logística para exportar a Europa son similares a los de Estados Unidos.
Asia: Los costos de logística para exportar a Asia pueden ser más altos que los de Estados Unidos y Europa.

 Capacidad de producción de Charquibol SRL:

La empresa tiene una capacidad de producción limitada, por lo que es importante elegir un mercado que
pueda absorber su producción.
El país al que se exportara la carne de llama desidratada es Estados Unidos, ya que es un mercado que
presenta una gran demanda de carne de llama deshidratada, aunque existe una fuerte competencia.
Charquibol SRL puede competir en este mercado diferenciando sus productos por su alta calidad y sus
certificaciones de calidad.

Mercado Demanda Competencia Aranceles y Costos de Capacidad de

regulaciones logística producción
Estados Alta Alta Bajos Altos Limitada
Unidos
 Europa Alta Media Altos Similares a Limitada
Estados
Unidos
Asia Alta Baja Variables Altos Limitada

2. Perfil del mercado objetivo

Conformado por los siguientes:

 Consumidores que buscan productos saludables y exóticos:

Personas que se preocupan por su salud y buscan alimentos con alto valor nutricional.
Personas que buscan probar nuevos sabores y experiencias culinarias.
Personas que buscan productos gourmet y diferenciados.

 Chefs y restaurantes:
Chefs que buscan ingredientes nuevos y de alta calidad para sus platos.
Restaurantes que buscan ofrecer una experiencia culinaria única a sus clientes.
Restaurantes especializados en comida gourmet o exótica.

 Tiendas especializadas:
Tiendas de productos gourmet.
Tiendas de productos naturales y orgánicos.
Tiendas de productos étnicos.

 Distribuidores mayoristas:
Distribuidores que abastecen a supermercados y tiendas de abarrotes.
Distribuidores que exportan productos a otros países.

3. Conocer la competencia
La empresa tiene una fuerte competencia si decide exportar carne de llama deshidratada a Estados Unidos.
Algunos de sus principales competidores serían:

 Empresas de Argentina:
Carnes Pampeanas: Empresa con una amplia experiencia en la exportación de carne de llama a Estados
Unidos. Cuenta con una moderna planta de procesamiento y una red de distribución consolidada.
  Empresas de Chile:
Procarne: Empresa líder en la producción y exportación de carne de llama en Chile. Cuenta con
certificaciones de calidad internacionales y una amplia red de contactos en Estados Unidos.
Frigorífico Andes: Empresa chilena con una moderna planta de procesamiento y una amplia experiencia en la
exportación de carne a Estados Unidos.

 Empresas de Perú:
Inka's Land: Empresa peruana que exporta carne de llama deshidratada a Estados Unidos y otros países.
Cuenta con certificaciones de calidad y una amplia experiencia en el mercado internacional.
Sierra Exportadora: Empresa pública peruana que apoya a los pequeños productores de carne de llama en la
exportación de sus productos.
Es por eso que la empresa charquibol SRL deberá aplicar lo siguiente:

 Diferenciar sus productos por su alta calidad y sus certificaciones de calidad.

 Desarrollar una marca fuerte y atractiva para el consumidor estadounidense.
 Establecer una red de distribución efectiva en Estados Unidos.
 Participar en ferias y eventos comerciales para dar a conocer sus productos.
 Ofrecer precios competitivos.
La empresa tiene la oportunidad de competir exitosamente en el mercado estadounidense si se enfoca en la
calidad de sus productos, desarrolla una marca fuerte y establece una estrategia de marketing efectiva.

4. Logística
Para la exportación de carne de llama hacia el país de estados unidos se debe considerar los siguientes
aspectos logísticos.

 Transporte:
 Almacenamiento:
 Distribución:
 Aduanas:
 Etiquetado:
 Certificaciones:

5. Ajustar estrategias de precios

Costos de producción:
Los costos de producción incluyen los costos de materia prima, mano de obra, transporte, almacenamiento y
otros costos indirectos.
Para ello se deberá de tomar en cuanta lo siguiente:

 Competencia (ofrecer precios competitivos y atractivos para los consumidores)

 Demanda (estimar la demanda de carne de llama deshidratada en Estados Unidos)
  Posicionamiento de marca (Un precio premium puede ser adecuado para una marca de lujo,
mientras que un precio más bajo puede ser adecuado para una marca más accesible)
 Estrategia de marketing (desarrollar estrategias de marketing para dar a conocer el producto
en el mercado de estados unidos)

6. Estrategia de precios

7. Adaptar tu producto o servicio

Para que el producto sea atractivo para el consumidor se deberá resaltar los beneficios nutricionales de la
carne de llama, como su alto contenido en proteínas y bajo contenido en grasa.

 Regulaciones alimentarias: cumplir con todas las regulaciones alimentarias de Estados

Unidos.
 Etiquetado: debe etiquetar sus productos en inglés y español.
 Empaque: debe elegir un empaque atractivo y resistente para sus productos, tomando en
cuenta que el empaque debe ser adecuado para el transporte y almacenamiento a largo plazo.
 Promoción: La empresa puede participar en ferias comerciales, realizar degustaciones y
utilizar las redes sociales para promocionar su productos.

8. Negociación y acuerdos
La empresa no ha firmado ningún acuerdo comercial específico con Estados Unidos.
Sin embargo, Bolivia, el país de origen de Charquibol SRL, tiene un Acuerdo de Libre Comercio (TLC) con
Estados Unidos, conocido como ATPDEA (Ley de Preferencias Arancelarias Andinas y de Erradicación de la
Droga).
Este acuerdo permite la exportación libre de aranceles de una amplia gama de productos bolivianos a Estados
Unidos, incluyendo la carne de llama.
Para aprovechar este acuerdo, la empresa debe cumplir lo siguiente:

 Cumplir con las reglas de origen del ATPDEA.

 Obtener un certificado de origen de las autoridades bolivianas.
 Presentar el certificado de origen a las autoridades aduaneras de Estados Unidos.
Además del ATPDEA, Charquibol SRL también puede beneficiarse de otros acuerdos comerciales entre
Estados Unidos y otros países.
Por ejemplo, si la empresa exporta carne de llama a través de un país con un TLC con Estados Unidos, como
Chile o Perú, la empresa puede obtener beneficios arancelarios.
IB