Titulo

SUUPLY CAHIN MANAGEMENT

 Temario

• Redes en la cadena se suministros

• Colaboración dentro de la cadena de suministros
 Motivación

• Redes en la Cadena de Suministro

– https://www.youtube.com/watch?v=yKOiA9Qgo_U&feature=youtu.be
– http://issuu.com/log360/docs/logistica360_set2015 (logística 360)
– https://www.youtube.com/watch?v=AmIvwoeGYZo&feature=youtu.be

(logística internacional)
– https://www.youtube.com/watch?v=-O1O1Fo5cek&feature=youtu.be

(coca cola)
Procesos SCM- Logistica
 El Entorno de los Negocios

Globalización
Competencia
Precios bajos
Calidad
Estrategia
Concentración
Medio Ambiente
Tecnificación
 Desafíos a los que se enfrentan las Empresas

Intensa Competencia
Globalización de los Mercados
Importancia de la Estrategia
Alta variedad de Productos
Necesidades imperiosas:
Más Servicios
 Productividad
Enfasis en la Calidad
 Competitividad
Flexibilidad
Avances Tecnológicos
Involucramiento de los trabajadores
Preocupación por el Medio
Ambiente
 Gestión Logística
(Definición del CSCMP)

La Gestión Logística es la parte de la

Administración de Cadenas de
Suministros que “planea, implementa
y controla la eficiencia de los flujos
directos e inversos y el
almacenamiento de las mercancías,
los servicios y la información relativa
entre el punto de origen y el punto de
consumo con el fin de satisfacer los
requerimientos de los clientes”.
 Supply Chain Management (SCM)
Definición del CSCMP (2003)

SCM comprende “la planificación y administración de todas las

actividades de adquisiciones y compras, conversión y de
administración de logística. Incluye también, la coordinación y
colaboración entre canales, los cuales pueden ser proveedores,
intermediarios, proveedores de logística y clientes. En esencia,
SCM integra las actividades de suministro y demanda dentro de y
entre las compañías”

En otras palabras, SCM es la estrategia a través de la cual se gestionan

todas las actividades y empresas de la cadena de suministros
Flujo de Movimientos
 ¿Qué hace la Logística?

La Logística es el proceso de Diseño (estratégico), Planificación

(táctico) y Programación (operativo) de flujos y almacenamiento de
bienes y servicios.
Esto plantea diferencias con la cadena de suministros.
Implica funciones básicas de la organización como son:
la gestión de aprovisionamientos, la
gestión de la
producción y la gestión de la distribución
física.

“Logística ha emergido como el eje conductor de las nuevas relaciones económicas

– sincronizando y controlando en forma dinámica todas las actividades de la cadena
de abastecimiento (Supply Chain) – y estableciendo compañías inteligentes
y
países inteligentes como los protagonistas principales en el mundo global”
Dr. John Kasarda, 2005
 ¿Qué hace la Logística?
La Logística genera valor en las transacciones

Valor = F (servicio al cliente ; rapidez de respuesta)

Según Agarwal y Shankar (2002) la Rapidez de Respuesta depende de:

 Velocidad de entrega
 Confiabilidad en la entrega
 Introducción de nuevos productos
 Tiempo de desarrollo de nuevos productos
 Tiempo del ciclo de fabricación (lead time manufacture)
 Respuesta al cliente
 Datos de investigación de mercado
Información de programación
Datos de ingeniería y diseño
Flujo de pedido y flujo de caja
Proveedor
Ideas y diseño para satisfacer al cliente final
Flujo de material
Inventario Flujo de crédito
Cliente
Proveedor

Inventario
Fabricante Cliente
Inventario
Proveedor

Distribuidor Cliente
Inventario
 Impactos Económicos de la Logística

Impactos Macroeconómicos
Utilidad Económica
Utilidad de Posesión
Utilidad de Estado
Utilidad de Lugar
Utilidad de Tiempo

Importancia creciente de la Logística

Reducción de las Regulaciones Económicas
Avances tecnológicos
El poder de los distribuidores
Globalización de los Mercados
 Logística y Competitividad
En el anuario de Competitividad Mundial (IMD – Lausanne, Suiza)
 Figuran 49 economías industrializadas y emergentes
 Usa 286 criterios diferentes, agrupados en cuatro factores
de competitividad
 Se recopilan datos duros de organizaciones
internacionales y regionales, e instituciones privadas
 Datos de encuesta de opinión para ejecutivos (alrededor de 4000)

Los tres primeros lugares se reparten entre: USA, Finlandia

y Singapur
Chile se encuentra en el lugar 24
Brasil se encuentra en el lugar 31
Méjico en el 36
Argentina en el 43
Bolivia, no figura
 Logística y Competitividad

Desempeño Eficiencia Eficiencia

Infraestructura
Económico Gubernamental
Comercial
Infraestructura
Economía nacional Finanzas Públicas Productividad
Básica

Comercio Infraestructura
Política Fiscal Mercado Laboral
Internacional Tecnológica

Inversión Mercados Infraestructura

Marco Institucional
Internacional Financieros Científica

Prácticas de Salud y Medio

Empleo Marco Comercial
Administración Ambiente

Impacto de la
Precios Educación Sistema de Valor
Globalización

¿Cuántos de estos factores tienen que ver con la

Logística?
 Modelo General de Competitividad

Competitividad

Precios Calidad
Gerencia

Competencias
Conocimiento, experiencia, Tecnologías
habilidad

Recurso Humano
 Logística y Competitividad

 Tenemos la oportunidad

 Es fundamental nuestra manera de enfrentarla

 La Logística es clave para el éxito a nivel global

 La conectividad cambia las reglas del juego

 Principios de la Logística

Comprenda a los clientes

Se deben crear empresas impulsadas por los clientes

Determine los segmentos

Micromarketing

Determine la demanda del mercado

Planifique en función de la demanda
 Estructura de la Cadena Logística

Proveedores  Abastecimiento.

 Transporte.
Logística  Almacén Materias Primas
inbound  Transporte entre almacenes y planta

 Manufactura.
Producción  Transporte y manejo entre procesos y plantas

Logística  Transporte entre plantas, almacenes y

outbound al consumidor

 Adm. de centros de servicio (CD).

Servicio al  Transporte de partes y refacciones entre planta
Cliente y CD.
 Factores Estructurales de la Cadena Logística

Proveedores Cantidad. localización, % de asignación, aspectos

locales (economía, regulaciones, etc.)

Logística Número de almacenes, localización, función,

capacidad, medios de transporte, cantidad de
unidades, contratistas, regulaciones y leyes
inbound

Capacidad, cantidad de plantas, grado de desacople

Producción de procesos, flexibilidad, tecnología, aspectos locales
de la localización

Logística Centros de distribución (cantidad, capacidad,

funciones), transporte (cantidad, medios, contratos),
aspectos locales
outbound

Servicio al Centros de servicio (cantidad, capacidad, funciones,

Cliente localización, autonomía), mercado local
 Indicadores Clave de la Cadena Logística

Costo, calidad, confiabilidad, flexibilidad, tiempo de

Proveedores entrega, tiempo de respuesta

Logística Costo de transporte. inventario de M.P., espacio de

almacén, tiempo de respuesta, desperdicio.

inbound

Calidad, variabilidad del proceso, retrabajo,

Producción desperdicio, tiempo de ciclo, costos directos, nivel
de inventario, desempeño en la entrega

Logística Costo de transporte, costo de emitir ordenes, tiempo

de entrega, tiempo de respuesta, desperdicio,
inventario
outbound

Servicio al Costo del servicio, tiempo de respuesta, nivel de

Cliente inventario, niveles de satisfacción
 Tecnologías de Información de la Cadena Logística

Enlaces EDI, sistema de evaluación de proveedores,

Proveedores integración sistema de negocios

Logística Rastreo, tecnología de carga y descarga, sistema

de administración de almacenes, trazabilidad

inbound

CAD/CAM, robótica, control de procesos, sistema de

Producción calidad, sistemas de planificación

Logística Rastreo, tecnología de carga y descarga, sistema

de administración de almacenes, trazabilidad
outbound

Servicio al CRM, integración de plantas y centros de servicio,

Cliente sistema de administración de servicios
 Objetivo de la Logística

Satisfacción de las necesidades expresadas o latentes en las

mejores condiciones económicas y para un nivel de servicio
determinado, es decir: cumplir con los requerimientos de los
clientes al menor costo.

Planificación Estratégica Logística

Esquema de Planificación Estratégica Logística

Definir Misión Generar

Estrategias

Análisis Interno y Externo Definir Indicadores

del sistema logístico: de Desempeño claves
A/O/F/D

Identificar Riesgos
y Elaborar Planes
Establecer Objetivos:
 Servicio al consumidor
 Configuración de red
 Coordinación/Organización Planificar
 Inventarios Implementación
 Tecnología de información
 Transporte
 Otros
Ejecución
 Misión de la Logística
 Determina el propósito fundamental o razón de ser de la organización
logística en la organización, definiendo dirección.
 Debe derivarse de la misión general y objetivos de la empresa.
 Es dinámico.
 Debe incorporar conceptos que involucren el mercado, nivel de
servicio al consumidor, criterios de éxito, políticas y capacidades a
explotar.

Ejemplo:
“Proporcionar un servicio de adquisición y distribución de productos de alta
calidad, de manera oportuna y a costos competitivos a través de: sistemas
de administración de la demanda excelentes, manteniendo inventarios en
todo el sistema logístico, con un sistema de administración y monitoreo de
status de pedidos centralizado, planificando y controlando de manera
centralizada todos los componentes necesarios para completar una orden y
utilizando modelos para planear la configuración de la red logística
considerando el costo total.”
 Análisis de A/O/F/D

 El análisis interno de la situación actual del sistema logístico resulta en

un diagnóstico de sus fortalezas y debilidades. Este debe incluir: los
productos y sus demandas, la estructura de la red logística, sistemas
de planificación y control, niveles de servicio al cliente, costos totales
de la logística y utilización de activos, entre otros.

 El análisis externo del medio ambiente relevante del sistema logístico,

arrojará un diagnóstico de las amenazas y oportunidades
existentes. Entre los conceptos relevantes a incluir se encuentran: los
mercados, tendencias de la industria, regulaciones medioambientales,
de transporte, laborales y de seguridad e higiene, la economía,
evaluación de fuentes de energía, disponibilidad de tecnologías, entre
otros.
 Definir Objetivos Logísticos

 Los objetivos de logística, al igual que las estrategias, deben servir de

soporte y ser concordantes con los de la organización, especialmente
con los de operaciones y marketing.

 El proceso para establecerlos es iterativo e involucra todos los niveles

organizacionales.

 Gopal & Cahill (1999) sugieren definir objetivos y estrategias a nivel

general y luego para cada una de las siguientes áreas de logística:
configuración de la red, organización y coordinación, servicio al
consumidor, inventarios y tecnología de información.

 Bowersox (2001) recomienda definirlos para el abastecimiento,

operaciones y distribución.
 Ejemplos de objetivos logísticos

Como sistema logístico

 Rentabilidad sobre activos operativos del 13%.
 Rotación de inventarios igual a 12.

Configuración de la red
 Ubicar inventario cerca del punto de uso de los consumidores.
 Mantener centros de distribución con servicio completo.

Coordinación y organización

 Mantener una respuesta rápida para el consumidor mediante

una adecuada planificación y control central de productos terminados.
 Contratar para la función de logística al personal más capacitado.
 Ejemplos de objetivos logísticos

Servicio al cliente
 Enviar el 92% de las órdenes completas y dentro de 24 horas de la
fecha prometida.
 Asegurar que nuestros clientes no reciban artículos dañados a través de
un empaque adecuado.

Inventarios
 Minimizar la inversión total en inventario asegurando la satisfacción de
los clientes.
 Integrar clientes y proveedores para proporcionar un mejor servicio.

Sistema de información
 Asegurar información actualizada y precisa para la toma de decisiones.
 Estrategias de Logística
Configuración de Instalaciones
 Etapas
 Proximidad / Tiempo
 Capacidad y Ubicación
 Misión y tipo de instalación

Coordinación y Organización
 Integración multifuncional
 Estructura y Responsabilidades
 Capacidades y habilidades

Servicio al Consumidor
 Alianzas
 Empaque
 Preferencias de entrega
 Integrar funciones del cliente
 Estrategias de Logística

Inventarios
 Políticas de despliegue de inventarios
 Alianzas con clientes/proveedores

Tecnología de Información
 Administración de almacenes
 Soporte para la toma de decisiones
 Pronósticos/ Adm. de demanda
 Paquetes para optimización, ruteo o programación
 Definir Indicadores de Desempeño

 Se derivan de los objetivos y estrategias definidas.

 Deben ser medibles, entendibles, factibles y compatibles a través de

toda la organización.

 Deben medir el desempeño de los procesos a través de la cadena de

valor (se debe medir lo que agrega valor)

 Deben asociarse con los factores críticos de éxito: costo,

calidad, tiempo de ciclo, respuesta al cliente, etc.

 Los niveles de agregación, interrelación y toma de decisiones deben

ser los adecuados para cada nivel de la organización
 Ejemplo Indicadores de Desempeño

Rotación de
Inventarios Corporativo

Nivel de Cadena
Proveedores Transporte a Planta Manufactura Distribución Servicio
Post-venta.
- Valor de inventario Valor de:
- Valor de - Valor de
de Materia Prima y -WIP. - Valor de stock
inventario en inventario
componentes. -Producto de componentes.
tránsito. en almacén.
terminado.
- Días de - Días de - Proporción de
Días de
abastecimiento abasto venta en stock.
abastecimiento
por llegar. de P.T.
de WIP.
Edad de M.P., WIP
y P.T.

Nivel Funcional

Por Región/ Almacén:

- Valor de inventario de producto terminado.
- Stock de seguridad.
- Valor de envíos por período.
- Valor de los retornos por semana.
- Valor de material obsoleto.
 Desarrollar Planes de Contingencia

 Cada estrategia presenta riesgos para su realización.

 Para cada estrategia debe analizarse el nivel de riesgo involucrado y
los principales afectados, y determinarse un plan de contingencia para
administrarlos.
 La elaboración de planes alternativos incrementa las probabilidades de
éxito de las estrategias.
 La planificación debe ser “flexible”.

Implementación de Estrategias

Cada estrategia deben incluir los siguientes elementos:

 Un plan detallado con fechas, metas, puntos de control, roles y

responsabilidades definidas.
 Un programa de comunicación de la estrategia a través de la
organización.
 Sistemas de monitoreo y medición del desempeño.
 Programas de capacitación requerida.
 Análisis Externo
e Interno

Proceso de Planificación
de Recursos en Logística Plan Estratégico
del Negocio

Planificación de Requerimientos
de Distribución

Programa Maestro
de Operaciones

no
Planificación Requerimientos
de Materiales

¿Factible? Planificación Requerimientos

de Capacidad
si

Ejecución y Monitoreo
Un Modelo: Pirámide de la Estrategia Logística

Servicio
al cliente

ESTRATEGICO
Diseño del Estrategia de
canal la red

TACTIC
Diseño de O
Gestión del Gestión de
depósitos y transporte materiales
operaciones

OPERATIVO
Políticas y Equipamiento Organización
Sistema de
procedimientos e instalaciones y gestión del
cambio
información
IMPLEMENTACIÓ
N
 Pirámide de la Estrategia Logística

La Estrategia Logística se basa en procesos de negocio:

 Variabilidad de la demanda / cambio de productos

 Planificación

 Gestión de pedidos

 Gestión de inventarios

NO en funciones:
 Ventas
Objetivo
 Compras
Convertir la empresa en un proceso
 Producción
eficiente de satisfacción del
cliente, en donde la efectividad de
toda la Cadena Logística es más
importante que la efectividad de
cada departamento por separado.
 Pirámide de la Estrategia Logística

En cualquier tipo de empresa destacan los siguientes procesos de negocio:

Proceso de aprovisionamiento. Busca asegurar el suministro de

materiales y equipo necesario para generar los bienes o servicios.
Proceso de desarrollo de producto. Realiza la planificación de
nuevos bienes o servicios para los clientes o redefiniendo los productos
existentes.
Proceso de producción. Organiza todas las actividades que producen
los bienes o servicios de la compañía.
Proceso de entrega de pedidos. Facilita el recibo y procesamiento de
los pedidos de los clientes, y aseguran que éstos se cumplen
totalmente.
Proceso de distribución. Asegura la distribución de los bienes a los
clientes.
Proceso de apoyo al cliente. Proporciona asistencia a los clientes
después de haber adquirido su producto o servicio.
 Logística Integrada
NIVEL ESTRATÉGICO

P ESTRATEGIA DE COMPRA
RED DE PROVEEDORES
ESTRAT. DE TRANSPORTE
ESTRAT. DE PRODUCCIÓN
ESPEC. FÁBRICAS
ESTRATEGIA TERRITORIAL
POLÍTICA DE SERVICIO
ESTRATEGIA DE VENTA
DISEÑO RED DISTRIBUCIÓN

C
R NIVEL TÁCTICO
LOGÍSTICA TÉCNICA DE MATERIALES
L
I
O LOGÍSTICA DE
LOGÍSTICA DE
APROVISIONAMIENTO
PLANIFICACIÓN DE LA
PRODUCCIÓN
LOGÍSTICA COMERCIAL
E
Planificación de demanda
Exploración necesidades netas Plan maestro de producción Nivel de servicio
N
V Pedidos a proveedores Lanzamiento de órdenes Nivel stocks finales
Seguimiento entregas Nivel stock productos
semielaborados y en proceso
Recepción de pedidos
T
E
E FLUJO DE INFORMACIÓN

S
SISTEMA DE GESTIÓN

E FLUJO DE MATERIALES

NIVEL OPERATIVO

D Transp.
Control
tráfico
Almac.
mat.
Produc.s
ubcon-
Almac.
Produc.c
Emba-
lado
Almac.
Etiquet.
Red
distri-
Entrega
onjun. y a
prima juntos semie- produc. produc. bución
aprovis. exped. cliente
recepc. labor.
termin.
 Actividades Logísticas
ACTIVIDADES CLAVE
APOYO
1. Estándares de Servicio al Cliente
 Requerimientos del cliente
 Respuesta del cliente
 Establecer los niveles de servicio
2. Transporte
 Selección del modo y servicio
 Rutas y fletes
 Programación de vehículos
 Procesamiento de quejas
 Auditoria de tarifas
3. Manejo de Inventarios
 Estimación de ventas a CP
 Políticas de inventarios
 Mezcla de productos
 Número y tamaño de los puntos de
almacenamiento
4. Flujos de Información
 Procedimientos interfaz inventario-ventas
 Transmisión de la información
 Reglas de los pedidos
ACTIVIDADES DE
1. Almacenamiento
 Diseño de espacios y distribución de
existencias
 Configuración de los almacenes
2. Manejo de Materiales
 Selección y reemplazo de equipos
 Proceso de toma de pedidos
 Almacenamiento y recuperación de existencias
3. Compras
 Selección proveedores
 Momento y cantidades
4. Embalaje
5. Relación con producción y operaciones
 Especificar cantidades adicionales
 Secuencias y tiempos de producción
 Programación se suministros
6. Mantenimiento de Información
 Recopilación, almacenamiento y manipulación
de la información
 Análisis de datos
 Control de la información
 Megatendencias en Logística

De Servicio al Cliente a la Gerencia de Relaciones

De lo Adversario a lo Cooperativo
Del Pronóstico al Endcast
De la Experiencia a la Estrategia de Transición
De Absoluto a Valor Relativo
De la Integración Funcional a la Integración de Procesos
De Integración Vertical a Integración Virtual
De la Acumulación de la Información al Compartir Información
De la Capacitación al Aprendizaje basado en el Conocimiento
De la Contabilidad a la Administración basada en el Valor

Los líderes del cambio logístico deben vender ideas y servir de catalizadores
cross-functional. Administrar el cambio a través de los otros, es una tarea
difícil que los líderes logísticos deben dominar.
 Factores de Diseño de la Cadena Logística

Factores

Mercado Infraestructura Costos Margen

CONJUNTO DE COSTO UNITARIO DE NIVEL DE SERVICIO

DEMANDA
INSTALACIONE PRODUCCIÓN
S
POTENCIALES

COSTO UNITARIO DE
DISPERSIÓN DE LA LOCALIZACION NIVEL DE INVENTARIO
INVENTARIO
DEMANDA POTENCIAL DE LAS
INSTALACIONES

COSTO UNITARIO DE CICLO DE ENTREGA

CAPACIDA TRANASPORTE
D
INSTALADA
CARACTERISTICAS
DE LOS PRODUCTOS COSTO UNITARIO DE REINGENIERÍA DE
INSTALACIONES PROCESOS
MODOS DE
TRASNPORTE
Política de Abastecimiento Política de Producción Política de Distribución

Diseño de la Cadena Logística

Jimenez, José (2004)

 Variables de Gestión de la Cadena Logística

Nivel de Integración de Procesos Nivel de Servicio

Consistencia (Variación Mínima) Satisfacción del Cliente
Eliminación de Desperdicios Competitividad
Mejora Continua Rentabilidad
Productividad Valor Agregado
Nivel de Inventario

SERVICIO
CALIDAD X
Desempeño
de la
Cadena =
Logística TIEMPO
COSTO X DE CICLO
(Lead
Time)
Mano de Obra
Materia Recepción de Pedidos
Prima Operaciones
Operaciones Capacidad de Reacción
Distribución Entrega
Inventario Ingreso a Entrega del
Transporte Pedido
Procesamient
o de Pedidos
Costo Total

Adaptado de Christopher, Martín “Logistic and Customer Value”. Barcelona (2002).

Métodos de Pronósticos
 ¿Qué son los pronósticos?

 “Arte y ciencia” de predecir acontecimientos futuros.

 Base de todas las decisiones empresariales:

 Producción.
 Inventario.
 Personal.
 Instalaciones.

“Pronosticar es como manejar con los ojos cerrados

siguiendo las instrucciones de alguien que va sentado
mirando por el vidrio de atrás”
 Pronósticos y Planificación Empresarial

INSUMOS RESULTADOS
Condiciones del mercado Métodos o modelos Demanda estimada para cada
Panorama económico de pronóstico producto en cada período de tiempo
Otros factores

PRONÓSTICO DE VENTAS Equipo de

Pronóstico de la demanda para cada
producto en cada período de tiempo Administración
Errores de pronósticos
/ retroalimentación

Pronóstico de Recursos de la Producción

ESTRATEGIA EMPRESARIA Largo Plazo Mediano Plazo Corto Plazo
Marketing
Producción Capacidad fabricas Trabajadores Mano de obra
Finanzas Capital Materiales Capacidad maquinas
Instalaciones Inventarios Efectivo
Otros Otros Otros
 Etapas en el sistema de pronósticos

Determinar la utilización del pronóstico.

Seleccionar los “artículos” en los que se va a realizar el
pronóstico.
Determinar el horizonte temporal del pronóstico.
Seleccionar el (los) modelo (s) de pronóstico.
Recogida de datos.
Realizar el pronóstico.
Validar e implementar
los resultados.
 Realidades sobre los pronósticos

Raras veces los pronósticos son perfectos.

La mayoría de las técnicas de pronóstico asumen

que
existe cierta estabilidad sostenida en el sistema.

Tanto las predicciones de familias de productos como

las predicciones en conjunto son más precisas que los
pronósticos de productos individuales.

Siempre que se pueda, es útil relacionar el

pronóstico con alguna variable macroeconómica
 Demanda de un producto representada en un periodo de 4
años con tendencia de crecimiento y estacionalidad

Picks estacionales Componente de tendencia

Demanda del producto o servicio

Línea de demanda
actual

Demanda media en
cuatro años
Variació
n
aleatoria
Primer Segundo Terce Cuarto
año año r año
año
 Tipos de pronósticos

Métodos cualitativos Métodos cuantitativos

•Se emplean cuando la situación no •Se utilizan cuando la situación es

es clara y existen pocos datos “estable” y existen datos
“históricos”:

 Productos nuevos.
 Nueva tecnología.  Productos existentes.

•Requieren intuición y experiencia:  Tecnología actual.

 Por ejemplo, pronóstico de •Requieren técnicas matemáticas:

ventas a través de Internet.  Por ejemplo, el pronóstico de
•Opinión de expertos, Propuestas las ventas de vacunas
Personal Comercial, Método antigripales.
Delphi, Estudios de mercado. •Medias móviles, Alisado
exponencial, Proyección de
tendencia, Regresión lineal, ARIMA.
 Métodos Cualitativos

Opinión de Expertos
 Requiere un pequeño grupo de directivos:
El grupo establece una estimación conjunta de la demanda.
 Combina la experiencia directiva con modelos estadísticos.
 Es bastante rápido.
 Desventaja del “pensamiento en grupo” o individual si se realiza
“opinión del gerente”.

Propuestas Personal Comercial

 Cada vendedor estima las ventas que hará.
 Se combinan con los pronósticos a niveles de zonas y regiones con
los nacionales.
 El representante de ventas conoce las necesidades de los
consumidores.
 Tiende a ser bastante optimista o pesimista
Método Delphi
 Proceso de grupo iterativo.

 Tres tipos de participantes:

 Los que toman decisiones.
 El personal de plantilla.
 Los que responden.

 Reduce el “pensamiento en grupo”.

Estudios de mercado
 Preguntar a los consumidores sobre sus futuros planes de
compra.
 Lo que dicen los consumidores y lo que hacen suele diferir.

 A veces es difícil contestar a las preguntas del estudio.

 Métodos cuantitativos

Pronóstico
cuantitativo

Modelos de series Modelos

temporales asociativos

Media Alisado Proyección Regresión

exponencial de tendencia lineal
móvil
 ¿Qué son las series temporales?

Es una secuencia de datos uniformemente espaciada

– Se obtiene observando las variables en periodos de tiempo regulares.

Se trata de un pronóstico basado en los datos pasados

– Supone que los factores que han influido en el pasado lo sigan

haciendo en el futuro.

Ejemplo:
Año: 1993 1994 1995 1996 1997
Ventas: 78,7 63,5 89,7 93,2 92,1
 Descomposición de una serie temporal

Tendencia Ciclos

Estacionalidad Variacione
s
aleatorias
 Tendencia

• Es el movimiento gradual de ascenso o descenso de los

datos a lo largo del tiempo.
• Los cambios en la población, ingresos, etc. influyen en la
tendencia.
• Varios años de duración.

Respuesta

Mes, trimestre, año

 Estacionalidad

• Muestra de datos de ascenso o descenso que se repite.

• Sepuede ver afectada por la climatología,
las costumbres, etc.
• Se produce dentro de un periodo anual.

Verano
Respuesta

Mes, trimestre, año

 Ciclos
• Movimientos de ascenso o descenso que se repiten.
• Se pueden ver afectados por interacciones de factores que
influyen en la economía.
• Suelen durar de 2 a 10 años.

Respuesta
Ciclo


Mes, trimestre, año
 Variaciones aleatorias

• Son en los datos causados por el azar y

“saltos”
situaciones inusuales.
• Son debidas a variaciones aleatorias o a
situaciones
imprevistas:
– Huelga.
– Tornado.
• Son de corta duración y no se repiten.
 Modelos de series temporales
 Cualquier valor que aparezca en una serie temporal es
multiplicación (o suma) de los componentes de la la
temporal. serie

 Modelo multiplicativo:

 Yi = Ti x Si x Ci x Ri (si los datos son mensuales o

trimestrales).

 Modelo aditivo:

 Yi = Ti + Si + Ci + Ri (si los datos son mensuales o

trimestrales).
 Medias móviles
 Las medias móviles son una serie de operaciones aritméticas.
 Se utilizan si no hay tendencia o si ésta es escasa.
 Se suelen utilizar para el alisado:
 Proporciona una impresión general de los datos a lo largo del
tiempo.
 Ecuación:
MM   demanda de n periodos previos
n

Ejemplo de media móvil

Usted es el director de una tienda de un museo que vende réplicas. Quiere
predecir las ventas del año 2000 mediante una media móvil de 3 años.
1995 4
1996 6
1997 5
1998 3
1999 7
 Solución de la media móvil

Año Respuesta Media Media móvil

Yi móvil total (n=3)
(n=3)
1995 4 ND ND
1996 6 ND ND
1997 5 ND ND
1998 3 4+6+5=15 15/3 = 5
1999 7
2000 ND
 Solución de la media móvil

Año Respuesta Media Media móvil

Yi móvil total (n=3)
(n=3)
1995 4 ND ND
1996 6 ND ND
1997 5 ND ND
1998 3 4+6+5=15 15/3 = 5
1999 7 6+5+3=14 14/3=4 2/3
2000 ND
 Solución de la media móvil

Año Respuesta Media Media móvil

Yi móvil total (n=3)
(n=3)
1995 4 ND ND
1996 6 ND ND
1997 5 ND ND
1998 3 4+6+5=15 15/3=5,0
1999 7 6+5+3=14 14/3=4,7
2000 ND 5+3+7=15 15/3=5,0
 Método de la media móvil ponderada

 Se utiliza cuando se presenta una tendencia:

 Los datos anteriores suelen carecer de importancia.

 Las ponderaciones se basan en la intuición:

 Suelen estar entre 0 y 1 y a la suma de 1,0.

 Ecuación:

Σ (ponderación para el periodo n) (demanda en el periodo n)

Media móvil
ponderada =
Σ
ponderaciones
 Demanda actual, media móvil y media móvil ponderada

35 Media móvil ponderada

30
Ventas reales
Demanda de ventas

25

20

15

10
Media móvil
5

0
Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic
Mes
 Problemas de los métodos de media móvil

• Al aumentar n, las previsiones son menos sensibles a

los cambios.
• No es posible predecir bien la tendencia.
• Se necesitan muchos datos históricos.
 Alisado exponencial

 Es una técnica de pronóstico de media móvil ponderada:

 Las ponderaciones disminuyen exponencialmente.
 Se ponderan más los datos más recientes.
 Se necesita una constante de alisado ():
 Toma valores entre 0 y 1.
 Se escoge de forma subjetiva.
 Necesita una cantidad reducida de datos históricos.

 Ft = At - 1 + (1- )At - 2 + (1- )2·At - 3

+ (1- )3At - 4 + ... + (1- )t-1·A0
 Ft = Valor del pronóstico
 At = Valor real
  = Constante de alisado

 Ft = Ft-1 + (At-1 - Ft-1)

 Se utiliza para calcular el pronóstico.
 Ejemplo de alisado exponencial

Usted está organizando una reunión de su circulo profesional. Desea

predecir el número de personas que asistirán en el año 2006
mediante el alisado exponencial ( = 0,10). El pronóstico para 2001
fue de 175.

2001 180
2002 168
2003 159
2004 175
2005 190
 Solución del alisado exponencial

Ft = Ft-1 + · (At-1 - Ft-1)

pronóstico, F t
Año Real
(α =
2001 180 0,10)
175,00 (Dado)
2002 168 175,00 +
2003 159
2004 175
2005 190
2006 ND
 Solución del alisado exponencial

Ft = Ft-1 +  · (At-1 - Ft-1)

pronóstico, F t
Año Real
(α =
0,10)
2001 180 175,00 (Dado)
2002 168 175,00 + 0,10(
2003 159
2004 175
2005 190
2006 ND
 Solución del alisado exponencial

Ft = Ft-1 +  · (At-1 - Ft-1)

pronósticoF,t
Año Real
(α = 0,10)
2001 180 175,00 (Dado)
2002 168 175,00 + 0,10(180 -
2003 159
2004 175
2005 190
2006 ND
Solución del alisado exponencial

Ft = Ft-1 +  · (At-1 - Ft-1)

pronósticoF,t
Año Real
(α = 0,10)
2001 180
175,00
(Dad
o)
2002 168 175,00 + 0,10(180 - 175,00)
2003 159
2004 175
2005 190
2006 ND
Solución del alisado exponencial

Ft = Ft-1 +  · (At-1 - Ft-1)

pronósticoF,t
Año Real
(α = 0,10)
2001 180 175,00 (Dado)
2002 168 175,00 + 0,10 (180 - 175,00) = 175,50
2003 159
2004 175
2005 190
2006 ND
Solución del alisado exponencial

Ft = Ft-1 +  · (At-1 - Ft-1)

pronóstico, F t
Año Real
(α

= 0,10)
2001 180 175,00 (Dado)
2002 168 175,00 + 0,10(180 - 175,00) = 175,50
2003 159 175,50 + 0,10(168 - 175,50) = 174,75
2004 175
2005 190
 Solución del alisado exponencial

Ft = Ft-1 +  · (At-1 - Ft-1)

pronóstico, F t
Año Real
(α =
2001 180 0,10) 175,00 (Dado)
2002 168 175,00 + 0,10(180 - 175,00) = 175,50
2003 159 175,50 + 0,10(168 - 175,50) = 174,75
2004 175 174,75 + 0,10(159 - 174,75)= 173,18
2005 190
2006 ND
Solución del alisado exponencial

Ft = Ft-1 +  · (At-1 - Ft-1)

pronóstico, F t
Año Real
(α

= 0,10)
2001 180 175,00 (Dado)
2002 168 175,00 + 0,10(180 - 175,00) = 175,50
2003 159 175,50 + 0,10(168 - 175,50) = 174,75
2004 175 174,75 + 0,10(159 - 174,75) = 173,18
2005 190 173,18 + 0,10(175 - 173,18) = 173,36
 Solución del alisado exponencial

Ft = Ft-1 +  · (At-1 - Ft-1)

pronóstico, F t
Año Real
(α =
2001 0,10)
180 175,00 (Dado)
2002 168 175,00 + 0,10(180 - 175,00) = 175,50
2003 159 175,50 + 0,10(168 - 175,50) = 174,75
2004 175 174,75 + 0,10(159 - 174,75) = 173,18
2005 190 173,18 + 0,10(175 - 173,18) = 173,36
2006 ND 173,36 + 0,10(190 - 173,36) = 175,02
Efectos en el pronóstico de la constante de
alisado 

Ft =  At - 1 + (1- )At - 2 + (1- )2At - 3 + ...

Ponderaciones
= Periodo anterior Hace 2 Hace 3 periodos
periodos
 (1 - ) (1 - )2

= 0,10 10%
= 0,90
Efectos en el pronóstico de la constante de
alisado 

Ft =  At - 1 + (1- ) At - 2 + (1- )2At - 3 + ...

Ponderaciones
= Periodo anterior Hace 2 periodos Hace 3 periodos

 (1 - ) (1 - )2

= 0,10 10% 9%
= 0,90
Efectos en el pronóstico de la constante de
alisado 

Ft =  At - 1 + (1- )At - 2 + (1- )2At - 3 + ...

Ponderaciones
= Periodo anterior Hace 2 periodos Hace 3 periodos

 (1 - ) (1 - )2

= 0,10 10% 9% 8,1%

= 0,90
Efectos en el pronóstico de la constante de
alisado 

Ft =  At - 1 + (1- )At - 2 + (1- )2At - 3 + ...

Ponderaciones
= Periodo anterior Hace 2 periodos Hace 3 periodos

 (1 - ) (1 - )2

= 0,10 10% 9% 8,1%

= 0,90 90%
Efectos en el pronóstico de la constante de
alisado 

Ft =  At - 1 + (1- ) At - 2 + (1- )2At - 3 + ...

Ponderaciones
= Periodo anterior Hace 2 periodos Hace 3 periodos

 (1 - ) (1 - )2

= 0,10 10% 9% 8,1%

= 0,90 90% 9%
Efectos en el pronóstico de la constante de
alisado 

Ft =  At - 1 + (1- ) At - 2 + (1- )2At - 3 + ...

Ponderaciones
= Periodo anterior Hace 2 periodos Hace 3 periodos

 (1 - ) (1 - )2

= 0,10 10% 9% 8,1%

= 0,90 90% 9% 0,9%
Si se selecciona 

Trate de minimizar la desviación absoluta media (DAM)

Si: Error de pronóstico = demanda - pronóstico

Entonces:

errores de pronóstico

DAM  n
 Alisado exponencial con ajuste de tendencia

Pronóstico incluyendo la tendencia (PITt)

= pronóstico alisado exponencialmente (Ft)
+ tendencia alisada exponencialmente (Tt)

Ft =  (demanda real del último periodo) + (1- )(pronóstico del último periodo
+ tendencia estimada del último periodo)
o

Ft = (At-1) + (1- )(Ft-1 + Tt-1)

Tt =  (pronóstico de este periodo - pronóstico del último periodo)

+ (1- )(tendencia estimada del último periodo)
o

Tt = (Ft - Ft-1) + (1- )Tt-1

 Comparación de pronósticos

Alisado exponencial con ajuste de

40 Tendencia
35 Demanda real
Demanda del producto

30
25
20
15
Alisado exponencial
10
5
0
E Ago. Sep.
n
e
.
Valores de la variable dependiente Método de mínimos cuadrados

Observación Desviación
real

Desviación Desviación

Desviación
Desviación
Punto en la
línea de
Desviación
tendencia
Desviación

Yˆ  a  bx
Periodo de tiempo
 Demanda real y línea de tendencia

180
160
Y = 56,70+ 10,54X
140
120
Demanda

100
80
60 Demanda real
40
20
0
0 2 4 6 8 10
Período de tiempo
 Análisis de regresión lineal
 Se usa para prever la línea de tendencia lineal.

 Supone una relación entre la variable de respuesta, Y, y el

periodo de tiempo, X, que es una función lineal:

 Se calcula mediante el método de los mínimos cuadrados:

 Minimiza la suma de errores cuadráticos.

Modelo del análisis de regresión lineal

Y i  a 
Y b>0
bX i
a

b<0

a
Tiempo,

X
 Diagrama de dispersión

Ventas
Ventas frente a tiempo
4
3
2
1
0
92 93 94 95 96

Periodo de tiempo
 Interpretación de los coeficientes

• Pendiente (b):

– El cálculo de Y varía en b cada unidad extra en X.

• Si b = 2, entonces las ventas (Y) aumentarán en 2 por cada

unidad extra en publicidad (X).

• Corte con el eje Y (a):

– Valor medio de Y cuando X = 0.

• Si a = 4, entonces las ventas medias (Y) serán de 4 cuando la

publicidad (X) sea 0.
Ecuaciones de mínimos cuadrados

Ecuación:
Yˆi a 
bx i
n
 xi yi  nx y
Pendiente: b  i1 n
 xi2  nx
i1
2

Corte con el eje Y: ay

bx
 Tabla de cálculo

2 2
X Y X Y X iY
2 2
Xi 1 Yi 1
Xi 1 Yi 1 Xi 1 Y 1
X 22 Y 22
X2 Y2 X 2Y 2
: : : : :
X n2 Y n2
Xn Yn X nY n
2 2
ΣX i ΣY i ΣX i ΣY i Σ X iY i
 Ejemplo de análisis de regresión lineal

Usted es el analista de marketing de Hasbro Toys.

Recoge los siguientes datos:
Año Ventas (miles de unidades)
1995 1
1996 1
1997 2
1998 2
1999 4
¿Cuál es la ecuación de la tendencia?
 Modelo de previsión del análisis de regresión lineal

Usted está realizando el análisis de marketing de

Hasbro Toys. Al utilizar años codificados, halla que Yi
= -0,1 + 0,7Xi.
Año Ventas (Miles de Unidades)
1995 1
1996 1
1997 2
1998 2
1999 4

La previsión de ventas es de 2000 unidades.

 Modelo estacional multiplicativo

 Encontrar la demanda histórica media para cada “estación” sumando la

demanda de esa estación cada año y dividiéndola entre el número de años
de datos disponibles.
 Calcular la demanda media a lo largo de todas las estaciones dividiendo la
demanda media total anual entre el número de estaciones.
 Calcular un índice estacional dividiendo la demanda histórica real de esa
estación (calculado en la etapa 1) entre la demanda media a lo largo de
todas las estaciones.
 Estimar la demanda anual de todo el año próximo.
 Dividir esta estimación de la demanda anual total entre el número de
estaciones y entonces multiplicarla por el índice estacional de esa estación.
Esto proporciona la previsión estacional .
 Modelo de regresión lineal

• Muestra la relación lineal entre las variables dependientes e

independientes.
– Ejemplo: ventas y publicidad (sin tiempo)

Corte con el eje Y Pendiente

^
Yi + bXi
Variable independiente
=
 Variación de los errores aleatorios

• Variación del Y real a partir del Y estimado.

• Se mide mediante el error estándar de la estimación:
– Muestra los errores de la desviación estándar.

– SY,X
• Afecta a varios factores:
– Significado del parámetro.
– Precisión de la predicción.
 Supuestos de los mínimos cuadrados

Se supone que la relación es lineal. Primero trace los datos, si

existe la curva, utilice el análisis curvilineal.

Se supone que la relación sólo se sustenta dentro o justo

fuera del campo de datos. No trate de predecir periodos de
tiempo lejanos al campo de la base de datos.

Se supone que las desviaciones que rodean a la línea de los

mínimos cuadrados son aleatorias.
Error estándar de la desviación

n 
  y i  y ˆi 
i
S y,x  n

n  n n
 yi  a  yi  b  x i y i
 i i i
n
 Correlación

• Respuestas: ‘¿qué intensidad tiene la relación lineal entre las

variables?’
• El coeficiente de correlación se identifica normalmente como
r.
– Los valores varían entre -1 y +1 .

– Mide el grado de asociación.

• Se usa principalmente para comprender.

n n n
n i
 x i y i  i
 x i  yi
r
 n i

 
  
 n  n  n
n x  x n y 
  i   i    i   i  y
 i    i  i  
i
 Valores del coeficiente de correlación

Correlación Correlación
negativa perfecta positiva
Sin correlación perfecta

-1,0 -0,5 0 +0,5 +1,0

Aumento de la correlación Aumento de la correlación

negativa positiva
 Coeficiente de correlación y modelo de regresión

Y r=1 Y r = -1
Yi^ = a - b X i
Yi^ = a + b X i
X X

Y r = 0,89 Y r=0

Yi^ = a + b X i Yi^ = a + b X i
X X
 Guía para elegir el modelo de previsión

• Usted quiere conseguir:

– Ninguna conducta o dirección del error de previsión.

Error = (Y - Y^) = (Real - Previsión).
•
i i

• Se observa en las representaciones de los errores a lo largo del

tiempo.

– Un error de previsión más pequeño:

• Error cuadrado medio (ECM).

• Desviación absoluta media (DAM).

 Conducta del error de previsión

Tendencia no totalmente
justificada Conducta deseada
Error Error

0 0

Tiempo (años) Tiempo (años)

 Ecuaciones del error de previsión

• Error cuadrado medio (ECM):

n
 (y i  iˆy 2
2
i1
)  errores de previsión
ECM  n 

n
n
• Desviación absoluta media (DAM):
 | y i  yˆ i |
 | errores de previsión
DAM  i  
n | n
 Ejemplo de selección del modelo de previsión

Usted es el analista de marketing de Hasbro Toys. Ha previsto las

ventas con un modelo lineal y alisado exponencial. ¿Qué modelo
usará?

Ventas Previsión del Previsión del

alisado
Año reales modelo lineal exponencial (0,9)

1995 1 0,6 1,0

1996 1 1,3 1,0
1997 2 2,0 1,9
1998 2 2,7 2,0
1999 4 3,4 3,8
 Evaluación del modelo lineal

Año Y Y Error Error2 |Error|

1992 i1 0,6
^ 0,4 0,16 0,4
1993 1 1,3i -0,3 0,09 0,3
1994 2 2,0 0,0 0,00 0,0

1995 2 2,7 -0,7 0,49 0,7

1996
Total 4 3,4 0,6
0,0 0,36
1,10 0,6
2,0
ECM = Σ Error2 / n = 1,10 / 5 = 0,220
DAM = Σ |Error| / n = 2,0 / 5 = 0,400
Evaluación del modelo de alisado exponencial

Yea Y Y Error Error2 |Error|

r
1995 i1 1,0
^ 0,0 0,00 0,0
1996 1 1,0i 0,0 0,00 0,0
1997 2 1,9 0,1 0,01 0,1
1998 2 2,0 0,0 0,00 0,0
1999 4 3,8 0,2 0,04 0,2
Total 0,3 0,05 0,3
ECM = Σ Error2 / n = 0,05 / 5 = 0,01
DAM = Σ |Error| / n = 0,3 / 5 = 0,06
 Evaluación del modelo de alisado exponencial

Modelo de alisado exponencial:

ECM = Σ Error2 / n = 0,05 / 5 = 0,01

DAM = Σ |Error| / n = 0,3 / =
5 0,06

Modelo lineal:

ECM = Σ Error2 / n = 1,10 / 5 = 0,220

DAM = Σ |Error| / = 2,0 / 5 = 0,400
n
 Señal de rastreo

• Mide el de precisión de la previsión para predecir

grado valores
reales.
• Suma actual de los errores de previsión (SAEP) dividida entre
la desviación absoluta media (DAM):

Una buena señal de rastreo tiene valores bajos.

• Debe estar dentro de los límites de superiores e

control inferiores.
 Ecuación de la señal de rastreo

Señal de rastreo  SAEP

DAM

y i  yˆi 
n

 i DAM


 errores de previsión
DAM
 Cálculo de la señal de rastreo

Trim. Demanda Demanda Error SAEP Error |Error| DAM SR

prevista real absoluto acumulado

1 100 90
2 100 95
3 100 115
4 100 100
5 100 125
6 100 140
 Cálculo de la señal de rastreo

Trim. Demanda Demanda Error SAEP Error |Error| DAM SR

prevista real absoluto acumulado

1 100 90 -10
2 100 95
3 100 115 Error = Real - Previsión
4 100 100 = 90 - 100 = -10

5 100 125
6 100 140
 Cálculo de la señal de rastreo

|Error|
Trim. Demanda Demanda Error SAEP Error DAM SR
prevista real absoluto acumulado

1 100 90 -10 -10

2 100 95
3 100 115 SAEP =  Errores
4 100 100 = ND + (-10) = -10

5 100 125
6 100 140
 Cálculo de la señal de rastreo

Trim. Demanda Demanda Error SAEP Error |Error| DAM SR

prevista real absoluto acumulado

1 100 90 -10 -10 10

2 100 95
3 100 115 Error absoluto = |Error|
4 100 100 = |-10| = 10

5 100 125
6 100 140
 Cálculo de la señal de rastreo

Trim. Demanda Demanda Error SAEP Error |Error| DAM SR

prevista real absoluto acumulado

1 100 90 -10 -10 10 10

2 100 95
3 100 115 |Error| acumulado =  |Errores|
4 100 100 = NA + 10 = 10

5 100 125
6 100 140
 Cálculo de la señal de rastreo

Trim. Demanda Demanda Error SAEP Error |Error| DAM SR

prevista real absoluto acumulado

1 100 90 -10 -10 10 10 10,0

2 100 95
3 100 115 DAM =  |Errores|/n
4 100 100 = 10/1 = 10

5 100 125
6 100 140
 Cálculo de la señal de rastreo

Trim. Demanda Demanda Error SAEP Error |Error| DAM SR

prevista real absoluto acumulado

1 100 90 -10 -10 10 10 10,0 -1

2 100 95
3 100 115 SR = SAEP/DAM
4 100 100 = -10/10 = -1

5 100 125
6 100 140
 Cálculo de la señal de rastreo

Trim. Demanda Demanda Error SAEP Error |Error| DAM SR

prevista real absoluto acumulado

1 100 90 -10 -10 10 10 10,0 -1

2 100 95 -5
3 100 115
4 100 100 Error = Real - Previsión
= 95 - 100 = -5
5 100 125
6 100 140
 Cálculo de la señal de rastreo

Trim. Demanda Demanda Error SAEP Error |Error| DAM SR

prevista real absoluto acumulado

1 100 90 -10 -10 10 10 10,0 -1

2 100 95 -5 -15
3 100 115
4 100 100 SAEP =  Errores
5 100 125 = (-10) + (-5) = -15

6 100 140
 Cálculo de la señal de rastreo

Trim. Demanda Demanda |Error| DAM SR

prevista real
Error SAEP Error
absoluto acumulado

1 100 90 -10 -10 10 10 10,0 -1

2 100 95 -5 -15 5
3 100 115
4 100 100 Error absoluto = |Error|
= |-5| = 5
5 100 125
6 100 140
 Cálculo de la señal de rastreo

Trim. Demanda Demanda |Error| DAM

Error SAEPabsoluto
Error
SR
prevista real acumulado

1 100 90 -10 -10 10 10 10,0 -1

2 100 95 -5 -15 5 15
3 100 115
4 100 100 Error acumulado =  |Errores|
5 100 125 = 10 + 5 = 15

6 100 140
 Cálculo de la señal de rastreo

Trim. Demanda Demanda

Error SAEP Error |Error| DAM SR
prevista real absoluto acumulado

1 100 90 -10 -10 10 10 10,0 -1

2 100 95 -5 -15 5 15 7,5
3 100 115
4 100 100 DAM =  |Errores|/n
5 100 125 = 15/2 = 7,5

6 100 140
 Cálculo de la señal de rastreo

Trim. Demanda Demanda |Error| DAM

Error SAEPabsoluto
Error
SR
prevista real acumulado

1 100 90 -10 -10 10 10 10,0 -1

2 100 95 -5 -15 5 15 7,5 -2
3 100 115
4 100 100 SR = SAEP/DAM
= -15/7,5 = -2
5 100 125
6 100 140
 Representación de una señal de rastreo

Señal que supera el límite

Señal de rastreo
Límite de control superior
+

0 Intervalo aceptable

-
Límite de control inferior

Tiempo
 Señales de rastreo

160 3
140 Previsión
2

Señal de rastreo
120
Demanda real

100 1
80 0
60 Demanda real
-1
40 Señal de rastreo
20 -2
0 -3
0 1 2 3 4 5 6 7
Tiempo
 Pronóstico en el sector servicios

Presenta algunas complicaciones:

Especial necesidad de datos a corto plazo.
Las necesidades varían mucho en función de la industria y del
producto.
Vacaciones y calendario.
Eventos poco comunes.
20
Ventas por Hora en
un fast food
15

10

0
11-12 12-1 1-2 2-3 3-4 4-5 5-6 6-7 7-8 8-9 9-10 -11
10
 Modelos Avanzados de Análisis de Series

AR(p) modelos Auto Regresivos

MA(q) modelos de medias móviles

(pq) modelos auto regresivos de medias móviles

Modelo
ARMA de Winter

ARIMA (p,d,q) modelos auto regresivos integrado de medias móviles

VARMA modelos multivariados

ARMAX modelos con variable explicativa

ARCH modelos auto regresivos condicionales heteroscedásticos

GARCH modelos ARCH generalizados

p número de parámetros auto regresivos

q largo de la media móvil
d número de diferenciaciones
Ruido blanco término no correlacionado con
el pasado, esperanza cero.
ARIMA Auto Regresive Integrated Moved Average

Promedio Móvil Integrado Auto regresivo

También se lo conoce como método de Box-Jenkins

Es un método muy complejo para resolver

manualmente, pero existen una serie de aplicaciones para
trabajar con el

Es muy útil para resolver problemas con fuertes variaciones

estacionales

Su aplicación requiere de al menos 50 periodos históricos

 Conclusiones
 Observamos lo importante que es el manejo de los
pronósticos para el cálculo de las previsiones a
desarrollar en el manejo de la cadena de
suministros.
 El manejo de los procesos dentro de la cadena de
suministros para que nos permitan realizar las
mejoras y/o cambios que debemos de realizar
dentro de éstas.
Próxima clase
Para la próxima clase:
• La Operatividad de los almacenes en las
empresas
• Clases de almacenes
• Visita técnica