SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL

PLAN DE TRABAJO
DEL ESTUDIANTE
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

1. INFORMACIÓN GENERAL

Apellidos y Nombres: BRILLIT SIOMARA ROSAS DEPAZ ID: 1399224

Dirección Zonal/CFP: CHIMBOTE / ÁNCASH
Carrera: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Semestre: V
Curso/ Mód. Formativo INVESTIGACIÓN Y DETERMINACIÓN DE MERCADO
Tema del Trabajo: CREACIÓN DE UN PRODUCTO O SERVICIO.

2. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO

ACTIVIDADES/
N° CRONOGRAMA/ FECHA DE ENTREGA
ENTREGABLES
01 Descargar el trabajo final 18/09
Rellenar los datos de la
02 Información General. 19/09

03 Investigar más sobre el Tema 20/09

Responder las preguntas de la
04 25/09
Tarea 1
Enviar Primera Entrega del
05 11/10
Trabajo de Curso-TR1
Responder las preguntas de la 12-10
06
Tarea 2
Responder las preguntas de la 13-10
07
Tarea 3
Responder las preguntas de la 14-10
08
Tarea 4
Terminar el Trabajo Final 15-10
09
Enviar Segunda Entrega del 16-10
10
Trabajo de Curso-TR2

3. PREGUNTAS GUIA
Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes interrogantes:

Nº PREGUNTAS
TAREA 1
Determinar el comportamiento de mercado al que va a ir dirigido su producto o servicio. ¿Cuáles
1 son las características del comportamiento de mercado al que quiero ingresar?

Determinar las tendencias del mercado en el que quiere posicionar su producto o servicio.
2 Analizar la variedad y novedades en el rubro.

Identificar a los competidores existentes en el mercado ayudará a conocer qué tan amplio o
3
reducido es el panorama al que se enfrenta.
Analizar la satisfacción de los consumidores con los productos existentes en el mercado, es una
4 operación necesaria, ya que podrá analizar la necesidad de su producto o servicio. ¿Por qué es
importante su producto o servicio en el mercado?

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS GUÍA

1. Determinar el comportamiento de mercado al que va a ir dirigido su

producto o servicio. ¿Cuáles son las características del comportamiento
de mercado al que quiero ingresar?
• Viven en zonas rurales y urbanas.
• Amas de casa, niños, adultos.
• Accesible para todos, sin importar el nivel socioeconómico.

2. Determinar las tendencias del mercado en el que quiere posicionar su

producto o servicio. Analizar la variedad y novedades en el rubro.
• Envases de lata y de vidrio.
• Diferentes presentaciones.
• Diferencias en los precios.
• Algunas marcas no contienen conservantes.

3. Identificar a los competidores existentes en el mercado ayudará a conocer

qué tan amplio o reducido es el panorama al que se enfrenta.

• Conserva de filete Mirella.

• Conserva de filete Campomar.
• Conserva de filete Primor.
• Conserva de filete Hatun Fish.

4. Analizar la satisfacción de los consumidores con los productos existentes

en el mercado, es una operación necesaria, ya que podrá analizar la
necesidad de su producto o servicio. ¿Por qué es importante su producto
o servicio en el mercado?
• Es importante para la alimentación de todos los peruanos. Nuestro producto no
tendrá conservantes que son dañinos para la salud de las personas.
• Contiene vitaminas B, Omega 3.

Nº PREGUNTAS
TAREA 2
Segmentar mercados identificando sus diferencias, mantiene a la empresa enfocada
1 específicamente en las necesidades de los clientes, ¿Qué caracteriza a mi público objetivo?

Realizar el posicionamiento del mercado implica invertir en la forma en que llegará su mensaje al
2 consumidor final. Por ejemplo, ¿qué canales de comunicación emplearía para llamar la atención
de su público objetivo?

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO
1. Segmentar mercados identificando sus diferencias, mantiene a la empresa
enfocada específicamente en las necesidades de los clientes, ¿Qué
caracteriza a mi público objetivo?
• Público en general (niños, jóvenes, adultos, varones, mujeres).
• Amas de casa que desean brindar una buena alimentación a su familia.

2. Realizar el posicionamiento del mercado implica invertir en la forma en que

llegará su mensaje al consumidor final. Por ejemplo, ¿qué canales de
comunicación emplearía para llamar la atención de su público objetivo?
• Publicaciones en las redes sociales.
• Promocionar nuestro producto en televisión, radio.
• Ir ofreciendo a tiendas cercanas y realizar degustaciones gratuitas de nuestro
producto.

Nº PREGUNTAS
TAREA 3
Registrar información de la empresa (SIM), permite reunir los datos de nuestros clientes para
1 poder tomar mejores decisiones en cuanto a propuestas de mejora. ¿Cuáles son las ventajas de
utilizar un SIM?
Supervisar el flujo continuo de la información de las áreas dependientes, para mantener los datos
2 actualizados y definir objetivos. Mostrar diagrama que se adecúe al flujo de información.

Seleccionar la información de marketing para su análisis, y en base a ello plantear ¿qué estrategia
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de marketing desarrollaría y por qué?

1. Registrar información de la empresa (SIM), permite reunir los datos de nuestros

clientes para poder tomar mejores decisiones en cuanto a propuestas de
mejora. ¿Cuáles son las ventajas de utilizar un SIM?
• Permite la obtención rápida, menos costosa y más completa de informaciones para
la toma de decisiones.
• Se puede disponer de la información de forma inmediata y automatizada;
• La capacidad de almacenamiento permite que sea tratado un amplio volumen de
datos.
• Es posible obtener información de diversas fuentes e integrarlas en un solo
sistema.
• Permite una actualización constante de la base de datos de la empresa.
• Es posible segmentar a los leads y a los clientes, lo que permite un trabajo más
enfocado en los resultados.
• Elimina gran parte del trabajo manual, lo que permite que el equipo pueda
enfocarse en otras funciones más productivas y estratégicas.
• Posibilita identificar más rápidamente tendencias, problemas y oportunidades, a
partir de una ubicación predictiva.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO
2. Supervisar el flujo continuo de la información de las áreas dependientes, para
mantener los datos actualizados y definir objetivos. Mostrar diagrama que se
adecúe al flujo de información.

3. Seleccionar la información de marketing para su análisis, y en base a ello

plantear ¿qué estrategia de marketing desarrollaría y por qué?

• Provee información sobre el cliente/ consumidor/ usuario que se aprovecha en

todos los procesos de la empresa o negocio.
• Facilita la toma de decisiones, porque al tener y ser conocida la información, es más
fácil reaccionar al mercado.
• Permite coordinar a los departamentos o áreas de negocio.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

Nº PREGUNTAS
TAREA 4
Fijar el precio del producto considerando factores económicos, según el valor de costo de la
1 creación del producto o servicio. ¿Qué factores tomaría en cuenta para fijar los precios de su
producto o servicio?
Fijar el precio del producto considerando factores estratégicos, dependerá de la rentabilidad que
2 desee obtener según el mercado, su cliente y la exclusividad. ¿Por qué el precio que coloco a mi
producto o servicio vale el monto que propongo?

1. Fijar el precio del producto considerando factores económicos, según el

valor de costo de la creación del producto o servicio. ¿Qué factores tomaría
en cuenta para fijar los precios de su producto o servicio?

2. Fijar el precio del producto considerando factores estratégicos, dependerá de

la rentabilidad que desee obtener según el mercado, su cliente y la
exclusividad. ¿Por qué el precio que coloco a mi producto o servicio vale el
monto que propongo?

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE PLANIFICACIÓN

PROCESO DE EJECUCIÓN
SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE /
OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS NORMAS -ESTANDARES
Descargar el archivo del trabajo final. Normas APA.
Buscar información para desarrollar las preguntas Reciclar los materiales.
guía.
Desarrollé las preguntas guía con la información que Reciclé las hojas que utilicé
obtuve. cuando investigué.
Busqué más información para desarrollar el caso Reciclé las hojas que utilicé
práctico. cuando investigué.

Realicé el esquema. Reciclar.

Utilización de referencia para el informe. Normas APA
Desecho de lapiceros. Medio ambiente.
Silla de madera. Seguridad
Lentes de descanso Seguridad

INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir
mejor las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA

RECEPCIÒN DE MATERIA PRIMA

PESADO

ENCANASTILLADO

COLOCACIÒN EN RACK
DE COCCIÒN

LAVADO

COCINADO

ENFRIADO

FILETEADO Y LIMPIEZA

ENVASADO

EVACUADO

ADICIÓN DE LÍQUIDO DE
GOBIERNO

SELLADO

ESTERILIZADO Y
ENFRIADO DE
ENVASE
LIMPIEZA Y
CORDIFICADO

8 ALMACENAMIENTO

ETIQUETADO
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

LISTA DE RECURSOS

INSTRUCCIONES: completa la lista de recursos necesarios para la ejecución del trabajo.

1. MÁQUINAS Y EQUIPOS
Laptop
Celular

2. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS
Google
Youtube
Word
Whatsapp
Blackboard

3. MATERIALES E INSUMOS
Hojas Bond
Resaltadores
Cuaderno de apuntes