DIETA 1500 KCAL.

DESAYUNOS:

LUNES. – 1 homelet de verduras o 1 huevo revuelto con verduras (champiñón, pimiento morrón, cebolla) + ½ taza de
frijoles machucados + ½ bolillo chico + 1 café o té.
MARTES. – 1 taco de pollo (30 gr) con repollo, cilantro, cebolla, salsa mexicana licuada o picada + ½ taza de frijoles
cocidos + 1 manzana verde + 1 café o té.
MIERCOLES. – ½ torta de pollo con lechuga, jitomate, cebolla, aguacate + 1 cucharita de crema baja en grasa + ½ taza de
leche descremada + café o té.
JUEVES. – 2 tostadas horneadas de pollo con lechuga, zanahoria rallada, cebolla, salsa roja queso y frijoles + 1 café o té
con sustituto de azúcar o sin dulce + 1 fruta.
VIERNES. – fajitas de res (30 gr) con chile poblano y cebolla + ensalada de ejotes, lechuga, jitomate y zanahoria + 1
tortilla o ½ bolillo + ½ taza de frijoles guisados + café o té.
SABADO. – 1 taco de nopales (tortilla de maíz, nopales en tiras cocidos) salsa roja licuada y queso + ½ taza de frijoles
guisados + café o té.
DOMINGO. – Sopes de nopales (3 piezas) con frijoles machucados, pollo deshebrado, cilantro, cebolla, repollo y queso +
café o té.

COMIDAS:

LUNES. - albóndigas de res (sin pellejos ni grasa) 60 gr + verduras cocidas (zanahoria, calabaza, chayote) + 3 tortillas +
agua natural.
MARTES. – caldillo de pescado 80 gr con verduras + 1 taza de arroz al vapor o 3 tortillas.
MIERCOLES. – Filete de pescado empapelado 80 gr + calabaza, chayote, ½ zanahoria, una papa chica agregados al filete
+ 2 tortillas + agua natural.
JUEVES. – Carne asada de res + ensalada de nopales 1 taza + 1 taza de frijoles cocidos + cebollitas asadas, pepinos y
rábanos + agua natural.
VIERNES. – Pierna de cerdo 60 gr guisada con calabaza, cebolla y granos de elote + 2 tortillas + agua natural.
SABADO. – Pescado tatemado 1/2 pieza u 100 gr + salsa mexicana + ensalada verde (lechuga, pepino, jitomate y rábano)
con limón + 3 tortillas.
DOMINGO. – Pechuga de pollo a la plancha acompañada de sopa de repollo o de verduras + 3 tortillas + agua natural.

CENAS:

LUNES. – 1 quesadilla de panela 40 gr + salsa mexicana + 1 fruta + ½ taza de frijoles guisados + ½ taza de leche
descremada.
MARTES. – 1 huevo estrellado con salsa mexicana licuada o picadita + ½ taza de frijoles guisados + 1 tortilla + ½ taza de
leche descremada.
MIERCOLES. – ½ torta de panela con lechuga, jitomate, cebolla, aguacate + 1 cucharita de crema baja en grasa.
JUEVES. – ½ taza de leche descremada, 2 cucharadas de avena, 1 fruta (fresa, manzana o ½ plátano) para un licuado + 1
huevo cocido.
VIERNES. – ½ taza de frijoles cocidos + 40 gr de panela + 1 tortilla + ½ taza de leche descremada.
SABADO. – 1/2 taza de avena preparada en leche descremada + 1 manzana verde + 1 huevo revuelto con ejotes,
jitomate y cebolla.
DOMINGO. - 1 chayote cocido y picado en cuadros + 30 r de pollo deshebrado guisado con jitomate y cebolla + ½ bolillo
chico + ½ taza de frijoles guisados.
 Recuerde que es más favorable usar manzana verde, pera, fresas o melón.
 Puede cambiar las verduras que más le agraden siempre por otras verduras.
 Use sal de grano, aceite de soya o canola para guisar.
 Leche descremada como la marca svelty o lechada de almendra o nuez de la india.
 Café de olla o de grano preferentemente.
 Continuar con el monitoreo de sus cifras de glucosa y anotar, para entrega en 15 dias.
 Realizar actividad física 5 días por semana.