SESIÓN DE APRENDIZAJE

DATOS INFORMATIVOS
I.E N° 80040 “Divino Maestro” GRADO PRIMERO SECCIÓN “ B”
DOCENTE Miriam Cortegana Torres BIMESTRE I DURACIÓN 90`
ÁREA Ciencia y tecnología EXPERIENCIA IV FECHA 11/07/2023
TÍTULO Principales cultivos de los incas

PROPÓSITOS DE LA SESIÓN
COMPETENCIA CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Indaga mediante métodos científicos para construir sus Menciona algunos alimentos nativos que se consume en la
conocimientos. actualidad.
 Problematiza situaciones para hacer indagació n. Reconoce los cultivos incas.
 Diseñ a estrategias para hacer indagació n.
 Genera y registra datos o informació n.
 Analiza datos e informació n.
 Evalú a y comunica el proceso y resultados de su indagació n.
ENFOQUES TRANSVERSALES ACCIONES OBSERVABLES
Enfoque de derechos
Los estudiantes aprenderán a intercambian ideas para construir
Valor: Libertad y responsabilidad juntos en consenso sobre las normas de convivencia. para proponer
acciones que puedan contribuir en una convivencia armoniosa.

¿Qué necesitamos hacer antes de la sesión? ¿Qué recursos o materiales se usarán en esta sesión?
 Imágenes ,texto etc  Lápices, colores y hojas bond
ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE
INICIO
 Saludamos a los estudiantes de forma afectiva.
 Realizamos las actividades permanentes.
 Recordamos la sesión anterior donde hablamos de los incas.
 Observan las siguientes imágenes y luego responden:

 ¿Qué observas en cada imagen?

 ¿Cómo cultivaban los antepasados?
 ¿Cómo se cultiva en estos tiempos?
 Finalmente cierro el diálogo con la siguiente pregunta ¿Qué cultivos hacían los incas?
 Presentamos el propósito de la sesión: LOS ESTUDIANTES REALIZAN LA INDAGACION DE LOS
ALIMENTOS QUE MAS SE CONSUMIAN LOS INCAS.
 Doy a conocer los criterios de evaluación que tomaremos en cuenta para la actividad del día.
 Proponen dos acuerdos de convivencia que pondrán en práctica durante la sesión.
DESARROLLO
1. PROBLEMATIZACION:
 Presentamos un video de los alimentos que consumían los incas . https://www.youtube.com/watch?v=g0Nb9dt7e5g
 ¿Qué alimentos observaste en el video?.
 ¿Por qué consumían los incas dichos alimentos?
2. MIS HIPÓTESIS:
 Pedimos a los estudiantes que respondan a esta pregunta y que escriban sus hipótesis.
¿Qué alimentos consumían los incas?

3. ESTRUCTURACIÓN DEL NUEVO CONOCIMIENTOS:

 Brindamos a los estudiantes una información para leer y de allí aprobar o rechazar sus hipótesis.
 Damos lectura a dicha información y escribimos que alimentos consumían los incas.
 Escribimos los alimentos que consumían los incas.

4. EVALUACIÓN DEL NUEVO CONOCIMIENTO:

 Brindamos a los estudiantes una pequeña fichita donde tendrán que poner en práctica lo aprendido.

SALIDA
5. Responden a preguntas de metacognición:
 ¿Qué pasos seguimos durante la sesión?
 ¿Qué aprendimos hoy?
 ¿Por qué es importante seguir consumiendo estos alimentos?
6. Felicitamos a los estudiantes por el trabajo realizado el día de hoy.

Demuest
ro que
1. Colorea los alimentos que consumían los incas:
aprendí
2. Escribe los nombres a cada alimento:

3. Busca en la sopa de letras los alimentos de los incas.

C A M U C A M Ú Q Y G
F E G F S L E H U T k
M A I Z V P A P I T A
G R A N A D I L N A Ñ
W T O M A T E G I R I
A S E E V L T R A E P
L Ú C U M A A E D A J
P A P A Y A G O C A A
CAMA CAMÚ
LÚCUMA PAPAYA PAPITA
PIÑA MAIZ TOMATE
QUINUA

La alimentación en el antiguo Perú

 Con el transcurrir del tiempo, se constituyó en nuestro país
una nueva población que se extendió por gran parte del
territorio peruano, nos referimos a la sociedad incaica. Esta
civilización, al igual que otras, también nos dejó evidencia
de sus prácticas y su forma de organización; sin embargo,
en esta oportunidad nos referiremos solo a aquellas
relacionadas con las formas de alimentación y los alimentos
que consumían.
La historia de los incas nos deja muchas enseñanzas sobre
la alimentación. Por ejemplo,
sabemos que los principales alimentos que consumían
eran el maíz, la yuca y la papa, entre otros tubérculos
que son muy conocidos, sobre todo por el alto nivel de
nutrientes que estos contienen y que favorecen la
prevención de
enfermedades relacionadas con el envejecimiento. No
obstante, también sabemos que, además de estos
alimentos, el menú incaico estaba constituido también
por vegetales, carnes de animales y minerales.
Entre los vegetales que consumían destacan: el maíz, el ají, la quinua, la calabaza, la
yuca y una gran variedad de frutas, como la
chirimoya, la guayaba, entre otras. Otro principal
alimento de la civilización incaica fue la quinua, que
ahora es reconocida por su alto valor proteico y
porque ayuda a prevenir enfermedades como la
diabetes y otras relacionadas con el corazón. La
quinua se preparaba en algunas sopas, graneada como
el arroz, etc. La dieta incaica también incluía otros
alimentos, como el mote, la cancha o el maíz
tostado, los frejoles, el olluco, la yuca, el pallar, el
camote y la caigua. El consumo del pescado se
realizaba en la zona del lago Titicaca, por los ríos y los
lagos donde se pescaba, y en el litoral costero.
Además, se consumía la carne de aves, como pato s
silvestres, perdices, entre otras. La carne de los
camélidos, como la llama, era la preferida y a veces la
conservaban seca exponiéndola al sol o en almacenes
construidos con piedras. Por lo contado a través de la
historia, notamos que la alimentación de nuestros
antepasados estaba basada en alimentos que
proporcionaban los nutrientes necesarios para una vida saludable y más duradera.
Varias investigaciones de la actualidad atribuyen grandes beneficios a estos alimentos.