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SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 2

I. DATOS INFORMATIVOS
1.1. Institución Educativa : N° 10826
1.2. Nivel : Primaria
1.3. Grado/ Aula : 3°
1.4. Sección : “C”
1.4. Docente : Luz Dina Holguin Gallo
1.5. Director. : Oscar Agustín Barboza Díaz
1.6. Sub director : Carlos Alberto Mera Delgado
1.7. Área : Ciencia y Tecnología

II. TITULO: Los alimentos según su función

III. PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE.

EVIDENCIAS DE INSTRUMENTOS
COMPETENCIAS Y CAPACIDADES DESEMPEÑOS APRENDIZAJE DE EVALUACION
Explica el mundo físico Describe los órganos que conforman los Explica el aporte Lista de cotejo
basándose en conocimientos sistemas de plantas y animales. nutricional de los
sobre los seres vivos, materia y - Explica que los alimentos se clasifican alimentos a través de
energía, biodiversidad, tierra y por su función en formadores, un cuadro u
universo. reguladores y energéticos. organizador visual.
Comprende y usa conocimientos
sobre los seres vivos, materia y
energía, biodiversidad, tierra y
universo.
Se desenvuelve en los entornos - Elabora materiales digitales como Produce un
virtuales generados por las TIC presentaciones en Microsoft Word, organizador de los
• Personaliza entornos virtuales para crear un organizador gráfico de alimentos por su
Gestiona información del entorno la clasificación de alimentos por su función usando Word
virtual función, e inserta una imagen a su
• Interactúa en entornos virtuales trabajo. Dibuja y pinta usando
• Crea objetos virtuales en Paint los alimentos
diversos formatos por su función

ENFOQUE TRANSVERSAL ACTITUDES Y / O ACCIONES OBSERVABLES

Disposición a conocer, reconocer y valorar los derechos individuales y colectivos que


tenemos las personas en el ámbito privado y público
Enfoque De Derechos Los docentes promueven el conocimiento de los Derechos Humanos y la Convención
sobre los Derechos del Niño para empoderar a los estudiantes en su ejercicio
democrático
Estudiantes varones y mujeres tienen las mismas responsabilidades en el cuidado de los
Enfoque de igualdad de género.
espacios educativos que utilizan (sectores, materiales, baños, áreas comunes).
Los estudiantes varones y mujeres comparten siempre los bienes disponibles para ellos en
Enfoque de orientación al bien los espacios educativos (recursos, materiales, sectores, carteles) con sentido de equidad y
común.
justicia.
IV. PREPARACIÓN DE LA SESIÓN:

¿Organización de los estudiantes? ¿Qué recursos y/o materiales se usarán en la sesión

https://slideplayer.es/slide/1377781/ Muestras de alimentos: leche, agua, sal,


https://www.youtube.com/watch?v=4MEfZRGHefw manzana, un huevo cocido, lentejitas, trozos de
carne de res o pollo, bocaditos de harina.
Cajita con tapa.
Computadoras
V. MOMENTOS DE LA SESIÓN/ SECUENCIA DIDÁCTICA

MOMENTO ESTRATEGIAS METODOLOGICAS


S/TIEMPO
En grupo clase
I Saludo a los niños y niñas al iniciar la sesión y recuerda las sesiones anteriores. Para ello,
N coloca en cada mesa de trabajo una caja conteniendo diversos alimentos: leche, agua,
I sal, manzana, un huevo cocido, lentejitas, trozos de carne de res o pollo, bocaditos de
C harina, grasa de pollo.
I Los estudiantes abren la caja y ponen las muestras de alimentos sobre su mesa. Luego
pregunto: ¿de qué manera se puede agrupar las muestras de alimentos? (se espera que
O
mencionen por sus componentes nutricionales: en formadores, reguladores y
energéticos), ¿un alimento contiene solo un tipo de nutriente?, ¿por qué se les clasifica
en un grupo?, a la hora de elegir un alimento, ¿piensas en si son nutritivos o solo que te
gusta?
Escucho sus aportes, comprueba sus aprendizajes y socializa conceptos como nutrición,
grupos de alimentos, comida chatarra, etc.
Comunico el propósito de la sesión: Hoy aprenderemos a elaborar dietas saludables con
productos de la región tomando en cuenta los nutrientes que contienen.
Recuerdo la importancia de sus actitudes para un buen aprendizaje con la siguiente
pregunta: ¿qué actitudes debemos practicar durante una clase? Escucho sus aportes y
puntualiza en algunos que son necesarios para la convivencia, como:
Escuchar al compañero cuando aporta ideas.
Aportar ideas pidiendo el turno para hablar.
En grupo clase
Situación inicial
D Observan y comentan sobre una dieta balanceada
E https://slideplayer.es/slide/1377781/
https://www.youtube.com/watch?v=4MEfZRGHefw
S
A
Pregunto: si desean ayudar a Julián, ¿cómo lo podrían hacer?, ¿qué recomendaciones le
R pueden dar?
R Planteamiento del problema
O Escucho y anoto el aporte de los estudiantes en un papelote.
L Oriento para que las ideas que van enunciando se puedan transformar en preguntas que
L puedan investigar, como las siguientes: Enseñarle a comer alimentos nutritivos - ¿Qué
O alimentos le conviene comer? ¿por qué?
Decirle que no debe comer muchas frituras - ¿Por qué es necesario evitar las grasas?
Debe comer poco - ¿Cómo puede hacer para disminuir su ración alimenticia?
Tiene que conocer los nutrientes que le brinda lo que come - ¿Cómo reconocer los
nutrientes que contienen sus alimentos?
Debe saber elegir lo que va a comer - ¿Qué debe tomar en cuenta para tomar una buena
decisión al seleccionar un alimento?
Formulación de hipótesis
Solicito a los estudiantes que den respuesta a las preguntas seleccionadas en su
cuaderno. Escucho sus respuestas y anoto debajo de cada pregunta. El papelote escrito
queda a la vista durante el transcurso de la clase.
Elaboración de un plan de indagación
Solicito a los estudiantes que sugieran ideas de acciones a realizar para responder a las
preguntas. Escucho y registro sus respuestas y sugiéreles hacer un plan actividades con
los recursos disponibles en el aula y en la comunidad. Se les invoca a dar ideas, por
ejemplo:
• Traer un plato favorito o típico de la comunidad e identificar sus nutrientes.
• Preparar alimentos ricos en nutrientes y bajos en grasas y exponerlos.
• Investigar en los textos de Ciencia y Ambiente y el internet para hacer resúmenes.
• Hacer experimentos con algunos alimentos y organizar datos.
• Escucho las ideas de los estudiantes y toma en cuenta sus aportes. Expreso que
durante la clase harán actividades que les ayudarán a comprobar sus respuestas al
problema planteado.
Registro y análisis de datos o información
En forma individual
Pido que completen el Anexo 1 “¿Qué plato le conviene a Julián?”
Entrego una copia a cada estudiante. Invito a que observen las imágenes y analicen el
cuadro. ¿Qué tienen de común y que tienen de diferente?
Invito a consultar información del texto de Ciencia y Ambiente del grado, en la página 15
y que respondan a las preguntas en s u cuaderno: ¿qué es una dieta alimenticia?, ¿qué
características debe tener una dieta alimenticia?
Promuevo el intercambio de ideas entre los estudiantes para que respondan
apropiadamente las preguntas del Anexo 1.
Finalmente, propicio la reflexión en torno a las respuestas de las preguntas de la ficha :
¿Qué plato le conviene a Julián y por qué?
¿Qué debe tomar en cuenta para tomar una buena decisión al seleccionar un
alimento?
Comparación con la hipótesis
Invito a comparar sus respuestas luego de la lectura del libro y el trabajo con la ficha
.Oriento para que noten la similitudes, diferencias entre sus respuestas iniciales y finales
así como los cambios que han tenido. Puedes ayudarlos a expresar su comparación con
preguntas: ¿qué respondieron al inicio? y ahora, ¿su respuesta final es igual o ha
cambiado?, ¿qué nueva idea le han agregado?

Estructuración del saber construido


En grupo
Explico que van a elaborar, en grupos, dietas alimenticias utilizando el Anexo 2
“Elaborando dietas alimenticias”
Solicito que propongan dos opciones de almuerzo. Luego deben identificar los nutrientes
que contienen los ingredientes por grupos.
Monitoreo la calidad del trabajo que realizan los grupos utilizando el instrumento de
evaluación de actitudes y capacidades.
Promuevo el diálogo en los equipos con base en las preguntas finales de la ficha del
Anexo 2, a modo de conclusión. Ante cualquier duda, deriva a los estudiantes a volver a
revisar la fuente de información y el trabajo del Anexo 1, para que aclaren sus ideas.
Evaluación y comunicación
Solicito a un representante de cada grupo que exponga una de las opciones de menú
propuestas. Pido que explique por qué han considerado en el grupo que es una dieta
completa y equilibrada.
Pregunto a la clase si están de acuerdo con la propuesta y si en caso no lo están, que
propongan una sugerencia.
Utilizando el programa Word en la computadora elaboran un organizador de los
alimentos por su función

Promuevo la reflexión sobre las actividades realizadas: ¿cómo se sintieron al trabajar en


C equipo?, ¿qué actividades de las que hicieron les gustaron más?, ¿por qué?, ¿creen que
I lo aprendido les puede servir en su vida diaria?, ¿por qué?
E Indico que resuelvan el Anexo 3: “Analizando los alimentos que consumimos”.
R Felicito por la calidad del trabajo realizado y por la práctica de las normas de
R convivencia.
E

VI. EVALUACIÓN Y/0 REFLEXIÓN DEL APRENDIZAJE.

 ¿Qué avances tuvieron mis estudiantes?


 ¿Qué dificultades tuvieron?
 ¿Qué aprendizaje debo reforzar en la siguiente sesión?
 ¿Qué actividades, estrategias y materiales funcionaron y cuáles no?
ANEXO 1
Anexo 3
ANEXO 4

Lista de cotejo

Competencia:
Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, tierra y universo.
 Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, tierra y universo

ESTUDIANTES DESEMPEÑOS A EVALUAR

Describe los órganos que conforman los sistemas de - Elabora materiales digitales como
plantas y animales. presentaciones en Microsoft Word, para
- Explica que los alimentos se clasifican por su crear un organizador gráfico de la
función en formadores, reguladores y clasificación de alimentos por su función,
energéticos. e inserta una imagen a su trabajo.

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