UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMIICA

INFORME DE LABORATORIO

DETERMINACION DEL PH

AUTOR: QUINTANA RODRIGUEZ, LUIS JAVIER – 2116120292

PROFESOR: CAMPOS YAUCE , OSCAR FELIPE

CURSO: QUIMICA GENERAL II – 91G

CALLAO, 30 DE MAYO DE 2022

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 INDICE

INTRODUCCION............................................................................................................................... 2

1. OBJETIVOS:................................................................................................................................3

2. MARCO TEORICO:.....................................................................................................................3

3. DETERMINACION DE UN INDICADOR:.......................................................................................4

4. PROCESO EXPERIMENTAL:........................................................................................................4

4.1.- MATERIALES:............................................................................................................................4

4.2. PROCEDIMIENTO:..............................................................................................................7

5. CONCLUSIONES:......................................................................................................................10

6. RECOMENDACIONES:..............................................................................................................10

INTRODUCCION

Este trabajo es en un informe de laboratorio en el cual se habla sobre la determinación

de pH y a la vez se hacen pequeñas pruebas con papel tornasol y distintos elementos.

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 El pH es indicador de acidez y basicidad de una sustancia. Los ácidos y las bases

tienen una característica que nos deja poder medirlos, es la concentración de los iones de

hidrógeno. Los ácidos fuertes tienen altas concentraciones de iones de hidrógeno y los ácidos

débiles tienen concentraciones bajas. El pH entonces es un valor numérico que expresa la

concentración de iones de hidrógeno. Por medio de una escala que va desde el número 0 al

14, la que se verá más adelante dentro del trabajo, se podrá observar si se trata de una

sustancia ácida o básica.

1. OBJETIVOS:

- Determinar el cambio de color de una reacción en acido y base

- Saber el rango del pH de la solución

- Aprendizaje de las técnicas de valoración ácido-base

2. MARCO TEORICO:

Cuando se desea determinar la concentración de un ácido o una base en una

disolución, éstos se hacen reaccionar con una base o un ácido. En el punto de equivalencia se

produce un cambio brusco del pH, que se puede determinar empleando un indicador, o bien

un phmetro, como se explica abajo en más detalle. Cuando la reacción se produce entre un

ácido o una base fuertes, el pH correspondiente al punto de equivalencia será 7. Si un ácido

débil se valora con una base fuerte, el pH del punto de equivalencia es mayor que 7

(hidrólisis del anión conjugado del ácido, que actuará como una base débil, aunque tanto más

fuerte cuanto más débil sea el ácido). Por el contrario, si una base débil se valora con un

ácido fuerte, el pH del punto de equivalencia es menor que 7 (hidrólisis del catión conjugado

de la base, que actuará como un ácido débil, aunque tanto más fuerte cuanto más débil sea la

base).

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 3. DETERMINACION DE UN INDICADOR:

Un indicador ácido-base es, en general, un ácido débil o una base débil que presenta

colores diferentes en su forma disociada y sin disociar. Los indicadores tienen un carácter

más débil como ácido o como base que aquéllos que intervienen en la valoración, de modo

que no reaccionan eficientemente con el agente valorante ni con el analito valorado hasta que

el proceso de neutralización ha concluido. Una vez que se alcanza el punto de equivalencia,

el indicador reacciona con el valorante en exceso alterando alguna propiedad física, en

general el color, de la disolución.

4. PROCESO EXPERIMENTAL:

4.1.- MATERIALES:

* La pipeta graduada

* Varios tubos de ensayo

* Ácido clorhídrico de 0.1M

* base (NaOH)

* Indicador de pH

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4.2. PROCEDIMIENTO:

 mezcla de ácido clorhídrico de 0.1M con otros reactantes, en el otro caso hicimos

una base (NaOH) con los mismos espectadores y comparamos el color que sale en

cada solución con ácido y base

 de acuerdo al color podremos informar si es acido o base y el nivel de intensidad a

continuación presentare las imágenes del resultado final

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 4)

5. CONCLUSIONES:

Al analizar los resultados obtenidos, una vez realizado los dos procedimientos

experimentales, concordamos en que los datos obtenidos se encontraban en concordancia con

la teoría, confirmándonos el buen desempeño del laboratorio. Por ejemplo, se puede afirmar

que Un pH igual a 7 es neutro, menor que 7 es ácido y mayor que 7 es básico. Esto se logró

realizando un trabajo en forma metódica y corroborando estos resultados con la base teórica y

apuntes de la clase.

6. RECOMENDACIONES:

 Seguir las recomendaciones del docente a la hora de usar el acido.

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 Usar obligatoriamente los guantes quirúrgicos para manipular los elementos de

laboratorio.

 Consultar con el docente cualquier duda existente al realizar el experimento.

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