Nombre del estudiante: Milany Gómez Badillo

Grupo colaborativo:
Nombre del Tutor: Luis Robinson Carmelo

Suplemento B Alosa,Amilosa, Ácido siálico, Glicol, Pectina, Prolina,

seleccionado Ácido aspártico,Valina,Selenocisteína,Hemoglobina
Queratina,Actina, Campesterol, Vitamina D
Ácido palmítico.

Ejercicio 1: Carbohidratos

Identificación de Alosa,Amilosa,glicol, pectina

carbohidratos
presentes en el
suplemento
MAPA MENTAL

https://www.goconqr.com/es-
ES/mindmap/28810842/CARBOHIDRATOS

Referencias ● Mathews C.K., Van Holde, K. E. (2013). Bioquímica. (4a. ed.)

bibliográficas (pp. 309- 320) Pearson Educación.

● Nigel, D. (2014). BIOS. Notas instantáneas de Bioquímica.

(4a. ed.) McGraw-Hill Interamericana. (pp. 252-259).

Nota: tenga presente que en el mapa mental debe

contener la siguiente información para cada una de las
 moléculas identificadas como carbohidratos en el
suplemento:
1. Fórmula química
2. Estructura química lineal y cíclica.
3. Clasificación de acuerdo a:
 Número de carbonos
 Grupo funcional
 Función biológica
 Número de carbonos (En el caso de polisacáridos,
tenga en cuenta los monómeros que lo conforman).

Ejercicio 2: aminoácidos y proteínas

Identificación de Prolina, acido aspártico, valina,

aminoácidos presentes en el selenocisteina, hemoglobina, queratina,
suplemento actina

Aminoácido Prolina, acido aspártico, valina, selenocisteina

Respuestas

Preguntas

Prolina: aminoácido con R no polares. Aminoácidos

esenciales
1. ¿Cuál es su Acido aspártico: es un aminoácido polar con carga.
clasificación? Acido básico
Valina: aminoácido con R no polares. Aminoácidos
esenciales
Selenocisteina:

Prolina: Es una molécula que posee carga neta 0, por lo

tanto, es apolar.
2. ¿Cuáles son sus Acido aspártico: son los aminoácidos ácidos ya que sus
propiedades grupos R poseen una carga negativa neta a ph 7.0
Valina: estos grupos R son de naturaleza
químicas de
hidrocarbonada y poseen carácter hidrófobo.
acuerdo a la
.
clasificación dada
Selenocisteina:
en el punto 1?
 Prolina: 6.48
Acido aspártico: 2.77
3. ¿Cuál es su punto Valina: 5.97
isoeléctrico de Selenocisteina: 123.67
cada uno de los
aminoácidos?

valina
4. Determine el
punto isoeléctrico
de cada
aminoácido,
utilizando la
metodología dada
en el OVI
aminoácidos y
punto isoeléctrico,
que encuentra en
el entorno de
aprendizaje en la
unidad 1
biomoléculas.

5. Consulte la
estructura de cada
aminoácido e
identifique en
cada estructura:
el carbono alfa,
grupo amino,
grupo carboxilo y
cadena lateral.

6. Compare las
cadenas laterales
 de cada uno de los
aminoácidos,
resalte las
diferencias
estructurales que
encuentre (tipos
de enlaces,
elementos
químicos, grupos
funcionales,
longitud de la
cadena).

Referencias Recuerde deben estar en formato

Bibliográficas Normas APA

NOTA: Debe diligenciar este cuadro para cada uno de los

aminoácidos que encuentre en el suplemento, cópielo y
péguelo cuantas veces lo requiera.

Identificación de proteínas hemoglobina, queratina, actina

presentes en el suplemento

Identificació hemoglobina, queratina, actina

n de
proteínas
presentes en
el
suplemento
Infografía
https://view.genial.ly/603d8dc133effb0dbd38f3c6/interactive-content-genially-sin-
titulo
Referencias Blanco Gaitán, M. D. y Blanco Gaitán, M. D. (2017). Fundamentos
bibliográficas de bioquímica estructural (3a. ed.). (pp. 66-69, 84-87,98,109).
Editorial Tébar Flores. Recuperado de https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/51988?
page=83

Ejercicio 3: Lípidos

Identificació Campesterol, Vitamina D, Acido Palmítico,

n de los
lípidos
presentes en
el
suplemento
Mapa mental
https://www.goconqr.com/es-ES/mindmap/29224727/L-
 pidos

Referencias Blanco Gaitán, M. D. y Blanco Gaitán, M. D. (2017). Fundamentos

bibliográficas de bioquímica estructural (3a. ed.). (pp. 410-422). Editorial Tébar
Flores. Recuperado de  https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/51988?
page=426
Nota: tenga presente que el mapa mental debe contener
mínimo la siguiente información sobre los lípidos:
1. Tipo de lípido
2. Función biológica
3. Características estructurales
4. Propiedades químicas

Ejercicio 4: ácidos nucleicos

Mapa conceptual
Pegue la imagen y/o el enlace

Referencias Recuerde deben estar en formato Normas

bibliográficas APA