Republica Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la

Educación
Instituto Educacional Juan XXIII

METABOLISMO

Prof: Sobeyda
Torrealba
Metabolismo

Se denomina metabolismo al conjunto de reacciones químicas

enzimáticamente catalizadas que tienen lugar en la célula

Consiste en una actividad química altamente

ordenada y llena de sentido cuyo objetivo es la correcta
manipulación de la materia y la energía por parte de la
célula para así mantener el estado vital.
 FUENTES DE MATERIA Y ENERGÍA PARA EL
METABOLISMO

Obtienen el carbono en No pueden utilizar el CO2

forma de CO2 y otros ni las sales minerales, es
elementos como el Células Células decir, la materia
inorgánica, y por lo tanto
nitrógeno y el azufre en autótrofas heterótrofas
forma de sales minerales deben obtener tanto el
(nitratos y sulfatos). carbono como otros
elementos en forma de
sustancias orgánicas
 RUTAS METABOLICAS

Todas aquellas reacciones químicas que integran el metabolismo no tienen lugar de manera
independiente unas de otras, sino que se encuentran articuladas en largas secuencias de
reacciones consecutivas ligadas entre sí por intermediarios comunes, de manera que el producto de
cada reacción resulta ser el sustrato o reactivo de la siguiente.
 FASES DEL METABOLISMO
CATABOLISMO ANABOLISMO
• Catabolismo significa reacciones químicas • El anabolismo es la fase constructiva del
dentro de nuestro organismo para producir metabolismo, en la cual tiene lugar la síntesis
energía. de los componentes moleculares de las
células a partir de moléculas precursoras de
• Es la fase degradativa del metabolismo, en la estructura más sencilla y menor tamaño.
cual moléculas orgánicas complejas y
relativamente grandes se degradan para dar
lugar a moléculas de estructura más simple y
menor tamaño.
 H2O PROTEINAS
CO2 UREA
LIPIDOS A.
AMONIACO NUCLEICOS
PROTEINAS CARBOHIDRATOS
Las proteínas son macromoléculas Los carbohidratos o azúcares, son
compuestas por carbono, hidrógeno, compuestos formados por Carbono,
oxígeno y nitrógeno. La mayoría Hidrógeno y oxigeno.
también contienen azufre y fósforo.

LIPIDOS
NUCLEOTIDOS
Son biomoléculas orgánicas formadas
Los ácidos nucleicos son grandes
básicamente por carbono e hidrógeno y
moléculas constituidas por la unión de
generalmente también oxígeno; pero en
monómeros, llamados nucleótidos.
porcentajes mucho más bajos.
HOMEOSTASIS

Es el conjunto de fenómenos de autorregulación que llevan al mantenimiento de la constancia en

las propiedades y la composición del medio interno de un organismo.

La homeostasis biológica, por lo tanto, consiste en un equilibrio dinámico que se alcanza gracias a
constantes cambios para mantener el resultado del conjunto.
CARBOHIDRATOS

Los carbohidratos o azúcares, son compuestos

formados por Carbono, Hidrógeno y oxigeno.

En su estructura presentan grupos hidroxilo (-OH), aldehídico(-COH) o

cetónico (C=O)
CARBOHIDRATOS
CLASIFICACIÓN
Disacáridos
Monosacáridos
Los disacáridos están Polisacáridos
formados por dos
moléculas de
Son la unidades más monosacáridos que
sencillas de los pueden ser iguales o Son los carbohidratos
carbohidratos diferentes. más complejos
formados por muchas
GLUCOSA (C6H12O6) unidades de
GALACTOSA monosacáridos
FRUCTOSA
Glucógeno
Almidón
+
=

+
=

=
METABOLISMO DE
CARBOHIDRATOS
GLUCOGENO

GLUCOGENESIS GLUCOGENOLISIS

1
GLUCOSA
6C
GLUCONEOGENESIS GLUCOLISIS

2
PIRUVATO
3C

LACTATO ACETIL-COA
 Los ácidos grasos son compuestos
orgánicos que poseen un grupo

LIPIDOS funcional carboxilo y una cadena

hidrocarbonada larga que puede
tener entre 4 y 36 átomos de
carbono

Los lípidos, un grupo heterogéneo de sustancias orgánicas que se encuentran en los

organismos vivos.

Son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y

generalmente también oxígeno; pero en porcentajes mucho más bajos.

Además pueden contener también fósforo, nitrógeno y azufre

METABOLISMO DE LIPIDOS
 Los aminoácidos son compuestos
PROTEINAS orgánicos que poseen un grupo
carboxilo y un grupo amino.

Las proteínas son macromoléculas compuestas por

carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. La mayoría
también contienen azufre y fósforo.
NUCLEOTIDOS

Los ácidos nucleícos son grandes moléculas

constituidas por la unión de monómeros, llamados
nucleótidos. Los ácidos nucleícos son el ADN y el
ARN

Los nucleótidos se forman por la unión

de una base nitrogenada, una pentosa y
uno o más ácidos fosfóricos
ACTIVIDAD: Diagramas moleculares

OBJETIVO
Identificación de compuestos bioquímicos tales como los azúcares, los
lípidos o los aminoácidos a partir de diagramas moleculares

Un diagrama de orbitales moleculares o diagrama OM es una herramienta

de descripción cualitativa que explica el enlace químico en las moléculas.
Identificar