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Prof: Sobeyda
Torrealba
EL AGUA
Densidad
100 ºC 0,958 Kg/l.
La densidad del agua líquida es altamente
estable y varía poco con los cambios de
3,8 °C 1 Kg/l
temperatura y presión.
0 °C 0,9999 Kg/l
Propiedades fisicoquímicas
Cohesión
La cohesión es la
propiedad con la que las
moléculas de agua se
atraen a sí mismas, por lo
que se forman cuerpos de
agua adherida a sí misma,
las gotas.
Adhesión
es la propiedad de la materia
por la cual se unen y
plasman dos superficies
de sustancias iguales o
diferentes cuando entran en
contacto, y se mantienen
juntas por fuerzas
intermoleculares.
Propiedades fisicoquímicas
Capilaridad
Aquellos electrones que se encuentran en los últimos niveles de energía del átomo, es por
esto que son los principales responsables del tipo de enlace químico que tendrán los átomos.
Cuando los átomos forman enlaces, solamente lo hacen a través de sus electrones más
externos, aquellos que se ubican en el último nivel de energía, denominados electrones de valencia.
ENLACES COVALENTES
Los enlaces covalentes implican compartir electrones entre átomos de
manera que cada átomo queda con su capa de valencia completa.
Generalmente participan
átomos del mismo elemento
no metálico.
Cuando se enlazan dos átomos iguales, con la misma
electronegatividad, la diferencia es cero, y el enlace
es covalente no polar, ya que los electrones son
atraídos por igual por ambos átomos.