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a- Características químicas de la materia viva: componentes orgánicos e inorgánicos.
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Cuando el cofactor es una molécula orgánica que hace parte de una enzima, se llama
coenzima, generalmente son vitaminas, actúan en la reacción que catalizan las enzimas.
La glucólisis es una serie de reacciones que extraen energía de la glucosa al romperla en dos
moléculas de tres carbonos llamadas piruvato.
En los organismos que realizan respiración celular, la glucólisis es la primera etapa de este
proceso. Sin embargo, la glucólisis no requiere de oxígeno, por lo que muchos organismos
anaerobios —organismos que no utilizan oxígeno— también tienen esta vía.
Al final del proceso la molécula de glucosa queda transformada en dos moléculas de ácido
pirúvico (piruvato)
Es un proceso cíclico de reacciones químicas que son vitales para el metabolismo aeróbico. Se
encarga de liberar grandes cantidades de electrones y protones que serán transportados hacia
la cadena respiratoria a través del NAD (se forma a partir de niacina) o el FAD (se forma a partir
de riboflavina).
El rendimiento de un ciclo es (por cada molécula de piruvato): 1 GTP, 3 NADH +3H +, 1 FADH2,
2CO2.
La ATP sintasa presenta estructura en forma de chupete, dispuesta en las células eucariotas en
la membrana mitocondrial interna hacia la matriz mitocondrial. Está constituida por dos
subunidades, la subunidad Fo, componente que atraviesa la membrana interna mitocondrial, y
la subunidad F1, esférica de 85 Å de diámetro, que sobresale hacia la matriz mitocondrial.
La unidad catalítica, F1, está formada a su vez por 5 tipos de subunidades. Las 3 subunidades
alfa y las 3 beta pertenecen a la familia de las NTPasas (proteínas de formación de bases
trifosfatos). Las subunidades alfa y las betas son las encargadas de unir el ADP y el fosfato
inorgánico, aunque en la ATP sintasa tan solo las subunidades beta participan en la catálisis del
ATP.
la unidad bombeadora de protones o F0 esta unidad se caracteriza por ser hidrofobia, lo que
permite su introducción dentro de la membrana. La unidad F0 forma un anillo con entre 10 y
14 subunidades c, el número depende de la especie. Las subunidades c están formadas por dos
hélices alfa. En ellas se encuentra un aspartato en la posición 61 imprescindible para el
bombeo de protones. También forman parte de la unidad bombeadora 2 subunidades b y una
subunidad a que se hayan acoplada al anillo.