CAMPUS UNIVERSITARIO SIGLO XXI

NUTRICIÓN EN LA ACTIVIDAD FÍSICA Y EL

DEPORTE
NUT501
SISTEMA MÚSCULO ESQUELÉTICO 
EQUIPO FORMADO POR: 
DIAZ VASQUÉZ KAREN LIZETH
ESPINOZA HURTADO MELISA
PÉREZ GARCÍA LEONARDO 
MAGDALENA NAVA AGAPITO 
Docente:
Dra. en E.D y C.D. ERICKA MARGARITA JIMENEZ
ARRIAGA

FECHA DE PRESENTACIÓN: 19-AGOSTO-2022

 El sistema músculo
esquelético en el
ejercicio y deporte
• Fisiología normal del sistema
• Tipos de músculo
• Partes del músculo
• Tipos de fibra muscular
• La contracción y la relajación muscular
• Adaptaciones y respuestas del sistema al ejercicio
MÚSCULO

• Son órganos contráctiles.

• Se distinguen los músculos en
tres tipos.  
• Hay más de 600
Tipos de músculo 

•Músculo esquelético: músculo

estriado (franjas)

•Cardíaco: se encuentra en el
corazón, músculo estriado (franjas) 

•Liso: Músculo no estriado

Partes del músculo (general)
Sarcómero
 fibra
muscular
Fusiforme
•No tienen una penación, la longitud de la fibra es
la misma que la del músculo.

•Ejemplo-. Bíceps
 Unipenniforme
• Las fibras yacen en un ángulo
oblicuo al tendón, produce un área
más efectiva que el músculo
fusiforme (puede generar más
fuerza)

• Ejemplo-. Músculo Extensor de los

dedos del pie
Bipenniforme

Posee los conjuntos

que yacen oblicuos
en ambos lados del
tendón común

• músculo
gastrocnemio
 Multipenniforme

Contiene más de dos conjuntos

de fibras que convergen en
ángulos diferentes y se insertan
en los tendons

Ejemplo: Deltoides
 Tipos de fibra muscular 
Por características metabólicas

•Fibras tipo I o Fibras contracción lenta :

•Características:

•Diámetro pequeño, gran cantidad de

mioglobina, mitocondrias grandes,
genera ATP por respiración aeróbica,
hidrólisis de ATP rápida.

•Contracciones sostenidas y prolongadas

 Tipos de fibra
muscular 
•Fibras tipo IIa contracción rápida resistentes a
la fatiga:

Características: Diámetro intermedio,

mioglobina, genera energía por vía anaeróbica,
lo que le da la resistencia moderada a la fatiga,
solo con entrenamiento especial también
generara glucólisis por vía aeróbica.
 Tipos de fibra muscular 

•Fibras tipo IIb o contracción rápida fatigables :

•Las más grandes de diámetro, contiene mas

miofibrillas, genera contracciones mas grandes,
bajo contenido de mioglobina, pocas
mitocondrias, gran cantidad de glucógeno y
genera ATP por glucólisis anaeróbica.
La contracción
y relajación
muscular 
Respuesta

•Efecto que se pretende

conseguir con una acción

•Inmediata

•Aguda
Respuestas ya no de contracción inicial
Respuesta Inflamación
muscular aguda

• Resultado de la acumulación de
productos de deshecho del ejercicio,
como el H+ o lactato.
• suelen desaparecer al cabo de unos
pocos minutos o hasta varias horas
después de finalizado el ejercicio
 Respuesta

• Hipertrofia temporal:
es el resultado de una sola serie
de ejercicios, resultado de la
acumulación de fluidos (Edema)
en los espacios intersticial e
intracelular
Respuesta

• Atrofia muscular por inactividad

a corto plazo: Después de 6
horas de inmovilización el ritmo
de síntesis de proteínas
comienza a descender
 •Acomodar(se) o ajustar(se) a algo o a alguien, haciendo las modificaciones oportunas

Adaptaciones  •Sostenidas en el tiempo

•Pueden ser reversible no en su totalidad

Adaptaciones 

•Dependerán del tipo de entrenamiento

(ejercicio) realizado, es decir Aeróbico o
Anaeróbico
•Ejemplo-. Natación, poco o nulo
aumento de fuerza y potencia muscular,
pero mediante el entrenamiento contra
resistencia tiene importantes
adaptaciones musculares
Adaptaciones 
· Aumento del tamaño
muscular: aumento de la
fuerza
Adaptaciones 

•Nerviosas:

el primer aumento de fuerza es por

la mejora en la coordinación,
aprendizaje y el incremento en los
principales músculos
movilizadores.
Adaptaciones 

•Hipertrofia crónica: incremento

del tamaño muscular que se
produce por el entrenamiento
contra resistencia a largo plazo
Adaptaciones 

•Hiperplasia:

• aumento en el
número de fibras
musculares
Adaptaciones 

•Atrofia muscular por inactividad a largo

plazo:

Resultado de que un músculo entrenado

se vuelve repentinamente inactivo,

eje: lesión, fractura, parálisis

•Con el entrenamiento de
fuerza las fibras musculres
de tipo II pueden lograr una
Hipertrofia
Gracias
• 1. McArdle W, Katch F, Katch V. Fundamentos de fisiología del ejercicio. 8th
ed. L'Hospitalet de Llobregat (Barcelona): Wolters Kluwer Health; 2015.
• 2. Ortega Sanchez-Pinilla R. Medicina del ejercicio físico y del deporte para
la atención a la salud. Madrid: Diaz de Santos; 1992.
• 3. Derrickson B. Fisiología humana. 7th ed. Buenos Aires, Argentina:
Panamericana; 2018.
• 4. Tresguerres J, Ariznavarreta Ruiz C. Fisiología humana. México: McGraw-
Hill; 2014.
• 5. Wilmore J, Costill D, Padró Margó J. Fisiología del esfuerzo y del
deporte. 5th ed. Barcelona: Paidotribo; 2001.