Unidad #2: Tipos de equipo

Equipos de alto desempeño

Nombre de la materia
Equipos del alto desempeño

Nombre de la Licenciatura
Ingeniería industrial

Nombre del alumno

Jorge Antonio Morales Cruz
Matrícula
010208682

Nombre de la Tarea
Tarea: Tipos de equipo

Unidad #2
Tipos de equipo

Nombre del Docente

Reyna del Carmene Gutiérrez Aguilar
Fecha
12/03/2022

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 Unidad #2: Tipos de equipo
Equipos de alto desempeño

Tema: tipos de equipo

Introducción
Introducción Pascual es una cooperativa refresquera mexicana. Produce bebidas envasadas con marcas
comoBoing. Después de una huelga que duro tres años y su posterior quiebra en 1980, los obreros
laadquirieron convirtiéndola en una cooperativa. La empresa consume alrededor de 20000 toneladasde fruta
anual y 24000 de azúcar. Los sabores mas reconocidos de los productos son: mango,tamarindo, fresa, uva,
manzana, naranja, guayaba, piña, guanábana y durazno.

Describe de manera breve, la historia y antecedentes de la cooperativa Pascual.

El 27 de mayo de 1985, la Sociedad Cooperativa Trabajadores de Pascual S.C.L. inicio sus actividades con el
proyecto Aguascalientes. Ocho camiones salieron a dicho estado para surtirse de producto y regresar a la
ciudad de México con el objetivo de reabrir sus puertas y conquistar el mercado. Organizados, salieron a
vender sus productos y comenzaron a escribir la exitosa historia de una cooperativa 100% mexicana.
En Cooperativa Pascual se elaboran y comercializan bebidas naturales, saludables y nutritivas en la gama de
jugos, néctares, pulpa de frutas, agua purificada y refrescos, con el compromiso de deleitar y satisfacer a los
consumidores de todas las edades.
Desde sus orígenes, Cooperativa Pascual ha estado a la vanguardia en la producción de bebidas
refrescantes, tales como: Pato Pascual, Lulú y Mexicola que son bebidas carbonatadas; Boing, Boing más
fruta, Pato Pascual Citrus, Néctasis, Agua Purificada Pascual, Agua saborizada, que no contienen gas y la
leche Pascual.

Explica la manera en que se podrían mantener equipos de: círculos de calidad, mejora,
procesos y reingeniería, y autónomos dentro de la cooperativa
En temas de circulo de calidad podríamos hablar de concientizar la calidad y la productividad en todos y cada
uno de los miembros de la organización. Que en vista del material de apoyo la cooperativa siempre ha estado
comprometida con el mejoramiento continuo de sus colaboradores. La mejora que ellos manejan es reunirse
para el propósito de analizar problemas para encontrar solución.
ara que los equipos autogestionados lo sean, de hecho, requiere que sus miembros deben ser
estimulados y alentados a encontrar soluciones para los problemas, imaginar y proponer nuevas
ideas y nuevas formas de hacer las cosas.
En una organización, basada en equipos autogestionados, los empleados puede visualizar y medir

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Equipos de alto desempeño

mejor los resultados de su trabajo y tener una mejor percepción del peso de su trabajo durante todo
el proceso de producción, lo que facilita la alineación de los objetivos estratégicos en todos los
niveles de la jerarquía
La popularidad de los Círculos de Calidad, se debe a que favorecen que los propios trabajadores compartan
con la administración la responsabilidad de definir y resolver problemas de coordinación, productividad
y por supuesto de calidad. Adicionalmente, propician la integración y el involucramiento del personal de la
empresa con el objetivo de mejorar, ya sea productos o procesos.
La misión de un Círculo pueden resumirse en:
 Contribuir a mejorar y desarrollar a la empresa.
 Respetar el lado humano de los individuos y edificar un ambiente agradable de trabajo y de realización
personal.
 Propiciar la aplicación del talento de los trabajadores para el mejoramiento continuo de las áreas de la
organización.

Expón cómo se puede aumentar la calidad en los procesos y alcanzar los objetivos de la
organización, mediante una perspectiva de autogestión grupal.
hoy en día se esfuerzan por mejorar sus operaciones diarias en las áreas de desempeño, satisfacción de los
empleados, y la satisfacción del cliente. A continuación, compartimos algunas pautas a seguir si
desea implementar algunos cambios que vayan en pro del mejoramiento continuo y de la calidad en su
organización.
El grupo busca establecer una relación de “ganar, ganar” entre la empresa y el trabajador entrenándolo en
análisis de problemas. También ayuda a los colaboradores a una autogestión grupal y tener un gran sentido
de seguridad.
La clave está en que cuando un problema o desacuerdo surge, éste debe ser resuelto entre los
afectados, si bien se han definidos algunas reglas, como son:No se permite la queja entre el resto de
compañeros. Si no se llega a una solución, se introduce una tercera parte, que no juzgará sino que aportará
ideas. Si tampoco se soluciona se nombra un panel de personas con diferentes puntos de vista. Igualmente,
no juzga. Si finalmente tampoco se soluciona, la última palabra la tendrá el fundador de la empresa, quien
actuará a modo de “juez supremo”, si bien el resultado solo lo conocerán las personas afectadas y
siempre tendrán en cuenta que la decisión ha sido “por el bien de la organización” La clave está en que
cuando un problema o desacuerdo surge, éste debe ser resuelto entre los afectados, si bien se han definidos
algunas reglas, como son: No se permite la queja entre el resto de compañeros.Si no se llega a una solución,
se introduce una tercera parte, que no juzgará sino que aportará ideas.Si tampoco se soluciona se nombra un
panel de personas con diferentes puntos de vista. Igualmente, no juzga.Si finalmente tampoco se soluciona, la

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Equipos de alto desempeño

última palabra la tendrá el fundador de la empresa, quien actuará a modo de “juez supremo”, si bien el
resultado solo lo conocerán las personas afectadas y siempre tendrán en cuenta que la decisión ha sido “por
el bien de la organización”

Conclusión:
Mientras la pandemia transcurre se abre un debate mundial sobre el modelo económico que debe prevalecer.
Pascual forma parte de uno de los modelos propuestos como la alternativa: la economía social y solidaria.En
este modelo los trabajadores forman parte de las decisiones prioritarias, equilibran ganancias conimpactos
ambientales y comunitarios, dice la teoría.En medio de la pandemia, Pascual festeja de manera virtual sus 35
años. Ya vendrán tiempos de actividades públicas, dice el presidente del consejo de administracion, García
Espíndola. “Una cooperativa como la nuestra nunca debe olvidar a la gente con la que inició, ni los que se nos
han adelantado en el camino. Esperaremos a que termine la pandemia para ello”.

Bibliografía
https://gc.scalahed.com/recursos/files/r161r/w25320w/Pascual.pdf
https://www.amte.org.mx/portal/wp-content/uploads/2010/11/circulos_de_calidad.pdf
https://economipedia.com/definiciones/circulo-de-calidad.html
https://bkf.com.co/ideas-para-mejorar-la-calidad/