Entrega

Nombre de la materia
EQUIPOS DE ALTO DESENPEÑO

Nombre de la licenciatura
INGENIERIA INDUSTRIAL

Nombre del alumno

LUIS ALBERTO FERRO ORMEÑO

Matrícula
240258729

Nombre de la tarea
TIPOS DE EQUIPO

Unidad #
#2

Nombre del Profesor

DAVID GABRIEL LUNA PEREZ
 Unidad 1Tipos de Equipos
Equipos de Alto Desenpeño

Nombre de la materia
Fecha
09 / 03 / 2023

Análisis de caso Cooperativa Pascual

• Describe de manera breve, la historia y antecedentes de la cooperativa

Pascual.

El 27 de mayo de 1985, la Sociedad Cooperativa Trabajadores de Pascual S.C.L. inicio sus ac-
tividades con el proyecto Aguascalientes. Ocho camiones salieron a dicho estado para surtirse
de producto y regresar a la ciudad de México con el objetivo de reabrir sus puertas y conquistar
el mercado. Organizados, salieron a vender sus productos y comenzaron a escribir la exitosa
historia de una cooperativa 100% mexicana.

En Cooperativa Pascual se elaboran y comercializan bebidas naturales, saludables y nutritivas

en la gama de jugos, néctares, pulpa de frutas, agua purificada y refrescos, con el compromiso
de deleitar y satisfacer a los consumidores de todas las edades.

Desde sus orígenes, Cooperativa Pascual ha estado a la vanguardia en la producción de bebi-

das refrescantes, tales como: Pato Pascual, Lulú y Mexicola que son bebidas carbonatadas;
Boing, Boing más fruta, Pato Pascual Citrus, Néctasis, Agua Purificada Pascual, Agua sabori-
zada, que no contienen gas y la leche Pascual.
 Unidad 1Tipos de Equipos
Equipos de Alto Desenpeño

• Explica la manera en que se podrían mantener equipos de:

círculos de calidad, mejora, procesos y reingeniería, y autónomos
dentro de la cooperativa:

Círculos de calidad: este tipo de equipo se puede mantener en cada una las
plantas y líneas de proceso. La cooperativa elige un líder y él se encargará de su
equipo y proceso.

Mejora: el equipo de progreso o de mejora puede colaborar en el tema de la

distribución, para así tomar las mejores opciones en cuanto a los CEDIS y su
ubicación

Procesos: este equipo puede entrar en práctica ante cualquier contingencia como
lo fue la de ahora por covid-19, se pueden reducir gastos, procesos, y poder
ayudar a toda la cooperativa a no colapsar. Pueden volver a realizar proceso q
 Unidad 1Tipos de Equipos
Equipos de Alto Desenpeño

incluyan medias sanitarias.

Autónomos: en este caso, pudiéramos seleccionar este equipo para un estudio de

mercado, ver que es lo q están comprando los clientes y que está vendiendo la
competencia y tratar de innovar. Otra forma de crear este equipo de trabajo seria
las acciones para arrancar con los CEDIS.

• Expón cómo se puede aumentar la calidad en los procesos y al-

canzar los objetivos de la organización, mediante una perspectiva de au-
togestión grupal.

El grupo busca establecer una relación de “ganar, ganar” entre la empresa y el traba-
jador entrenándolo en análisis de problemas. También ayuda a los colaboradores a una
autogestión grupal
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Equipos de Alto Desenpeño

y tener un gran sentido de seguridad. La mentalidad correcta, pues autogestión no significa

hacer lo que uno quiere si no
ser parte de algo y tener la misma visión e involucrarse en conseguir objetivos
globales.
Después podemos disponer de una misión colectiva, donde no existe un puesto de
trabajo si no una misión especial. Al igual que en el sistema de objetivos estos
tienen que estar claramente definidos. Si la compañía tiene una misión general a
nivel corporativo en un nivel inferior se definen las misiones de cada área y
finalmente sigue a nivel personal.
El beneficio es que todos tienen una visión clara de cómo contribuyen a la
organización.
En seguida definir un proceso claro para resolver conflictos, la clave está en
cuanto surja un problema o desacuerdo, este se resuelva entre los implicados y si
no tienen éxito en eso se propone una tercera persona que sirva de mediador.
Y por último seria definir a un líder, una persona con experiencia, consistente a la
aplicación de normas, que influya en el equipo y logren los objetivos.

Conclusión.
 Unidad 1Tipos de Equipos
Equipos de Alto Desenpeño

Con estos modelos de equipo podemos darnos cuenta que en una estructura
como las cooperativas todos tienen voz y voto, la idea es que les dé un sentido de
pertenencia y tomen decisiones que favorezcan tanto a ellos como a la empresa.