Desarrollar los siguientes ejerciciDesarrollar los siguientes ejercicios:

4 etil. 2,3,7 heptanotriol ……………… CH3-COH-COH-C-CH2-CH2-CH2OH


CH 2

CH 3

CH 3

5 metil. 3, 4 heptenodiol …………… CH3-CH2-COH-COH-C-CH2-CH2

CH3

CH2

2 metil, 3. 4 etil, pentín-1-ol ………… CH3-CH2-CH-CH-CHOH
 
CH 3 CH2

CH 3
 4. Averiguar obtención, propiedades y aplicaciones de los siguientes alcoholes:

Metanol

aracterísticas

El metanol es un tipo de alcohol que se presenta en forma de líquido ligero, inflamable e

incoloro. Se trata de un compuesto tóxico que a elevadas concentraciones puede provocar
dolores de cabeza, mareos, náuseas, etc.

Su fórmula es CH4O y se encuentra formado por:

 1 átomo de carbono.
 4 átomos de hidrógeno.
 1 átomo de oxígeno.

Propiedades

Las principales propiedades del alcohol metílico (CH4O) son:

 Masa molar: 32,04 g/mol.

 Densidad: 0,79 g/cm3.
 Punto de fusión: -97 ºC.
 Punto de ebullición: 65 ºC.

Usos

Entre los principales usos y aplicaciones en los que interviene el metanol se encuentran:

 Combustible.
 Tintes y resinas.
 Biocombustible.
 Deshumidificante.
 Solvente industrial.
 Anticongelante en vehículos.
Etanol Características

El alcohol etílico es un tipo de alcohol líquido incoloro en condiciones normales de

presión y temperatura siendo altamente inflamable. Es obtenido a partir del etileno con
ácido sulfúrico concentrado y posterior hidrólisis.

Su fórmula es C2H6O y se encuentra formado por:

2 átomos de carbono.

6 átomos de hidrógeno.

1 átomo de oxígeno.

Propiedades

Las principales propiedades del etanol (C2H6O) son:

Masa molar: 46,06 g/mol.

Densidad: 0,789 g/cm3.

Punto de fusión: -114 ºC.

Punto de ebullición: 78 °C.

Usos

Entre los principales usos y aplicaciones del etanol (C2H6O) se encuentran:

Cosméticos.

Desinfectante.

Medicamentos.

Anticongelante.

Industria química.
El 1-propanol es un alcohol incoloro, soluble en agua, altamente inflamable capaz de formar
mezclas explosivas con el aire. Al contacto con los ojos o con la piel puede causar dolor de
cabeza, náuseas, vómitos, somnolencia, etc.

Su fórmula es C3H8O y se encuentra formado por:

3 átomos de carbono.

8 átomos de hidrógeno.

1 átomo de oxígeno.

Propiedades

Las principales propiedades del 1-propanol (C3H8O) son:

Masa molar: 60,09 g/mol.

Densidad: 0,79 g/cm3.

Punto de fusión: -126 ºC.

Punto de ebullición: 97 ºC.

Usos

Entre los principales usos y aplicaciones en los que interviene el alcohol propílico se
encuentran:

Medicina.

Anticongelantes.

Síntesis de glicerina.

Productos cosméticos.

Fabricación de acetonas.
2. Formular y nombrar los ejercicios siguientes:

a. Formula los siguientes ejercicios:

1. Etano oxi propano
 CH3-CH2OH+CH3-CH2-CH2OH

 CH3-CH2-O-CH2-CH2-CH3+H2O
2. Nonaeicosano óxi heptano

 CH3-(CH2)27-CH2OH+CH3-(CH2)5-CH2OH

 CH3-(CH2)27-CH2-O-CH2-(CH2)5-CH3 +H2O
ETER NONAEICOSIL- HEPTÍLICO

3. Decil óxi octil

 CH3-(CH2)8-O-CH2OH+CH3-(CH2)6-CH2OH

 CH3-(CH2)27-CH2-O-CH2-(CH2)6-CH3 +H2O
ETER DECIL OCTILICO
DECANO ÓXI OCTANO

4. Exadecano óxi tricontano

 CH3-(CH2)14-CH2--O-CH2-(CH2)28-CH3+H2O

 CH3- (CH2)14- CH2OH+ CH3- (CH2)28- CH2OH

ETER EXADECANIL TRICONTANILICO

5. Éter exil heptílico

 CH3-(CH2)4-CH2--O-CH2-(CH2)5-CH3+H2O

 CH3- (CH2)4- CH2OH+ CH3- (CH2)5- CH2OH

EXANO ÓXI HEPTANO

6. Éter metil propílico

 CH3-O-CH2-CH2-CH3+H2O

 CH2OH+ CH3- CH2- CH2OH

 ETANO ÓXI PROPANO

7. Éter decil undecílico

 CH3-(CH2)8-CH2--O-CH2-(CH2)9-CH3+H2O

 CH3- (CH2)8- CH2OH+ CH3- (CH2)9- CH2OH

DECANO ÓXI UNDECANO

8. Éter di etílico
 CH3-CH2-O-CH2-CH3-H2O

 CH3-CHOH+CH3-CH2OH
ETANO ÓXI ETANO

Nombra a los siguientes ejercicios:

1. C3H7 – O – C4H9 ……………………… ETER PROPIL- BUTÍLICO

2. C10H21 - O – C10H21 …………………… ETER DI DECANILICO
3. C8H17 – O – C6H13 …………………….. ETER OCTANIL-EXÍLICO
4. C30H61 – O – C30H61 ………………….. ETER DI TRICONTÍLICO
5. CH3 – O – CH2-CH3 ………………….… ETER METIL-ETÍLICO

3. Responde las siguientes preguntas indicando donde se encuentran y su fórmula respectiva.

Ácido fórmico:

El ácido fórmico o metanoico HCOOH es el primero de los ácidos carboxílicos, con un solo
carbono. El término fórmico se refiere a la hormiga, ya que se encuentra en secreciones de
este y otros insectos. Es incoloro y de olor picante. El ácido fórmico es un agente mutágeno
químico.

El ácido acético (también llamado ácido metilcarboxílico o ácido etanoico) puede encontrarse
en forma de ion acetato. Se encuentra en el vinagre, y es el principal responsable de su sabor y
olor agrios. Su fórmula es CH3-COOH (C2H4O2)

Ácido propiónico: también llamado ácido propanóico, es un ácido monoprótico que

puede encontrarse naturalmente en algunos alimentos y elaborado a nivel industrial
por la oxidación del propanal. En estado puro es un líquido corrosivo con olor ocre.
CH3-CH2-COOH.
Ácido butírico: . Se encuentra en algunas grasas en pequeñas cantidades, como la mantequilla.
Es un producto final de la fermentación de carbohidratos por los

Fórmula semidesarrollada, CH3-CH2-CH2-COOH.

Ácido valérico: proviene de la raíz valeriana, es un ácido carboxílico de fórmula estructural

CH3(CH2)3COOH.

Ácido caproico: Es un ácido graso encontrado naturalmente en las grasas y aceites

animales, y es uno de los compuestos químicos que le da a la semilla del ginkgo el
característico brillo y mal olor al descomponerse.
CH3(CH2)4COOH

Ácido caprílico: se encuentra de forma natural en el aceite de coco (aproximadamente

10 %) y aceite de almendra de palma (aproximadamente 4 %).  Se encuentra en la
leche de distintos mamíferos y en menor medida en otras grasas animales.
CH3(CH2)6COOH

Ácido pelargónico: es un ácido graso que se produce naturalmente como éster en el

aceite de pelargonium. Los ácidos grasos son ácidos orgánicos monoenoicos, que se
encuentran presentes en las grasas, raramente libres, y casi siempre esterificando al
glicerol y eventualmente a otros alcoholes.

C9H18O2
Ácido cáprico: ácido cáprico se encuentra de forma natural en el aceite de coco

CH3(CH2)8COOH.

 ácido láurico es un ácido graso saturado que se encuentra en la leche de coco,

aceite de laurel, aceite de almendra, de palma; y especialmente, en el aceite de coco

(fórmula C12H24O2)

Ácido mirístico: Además de la nuez moscada, este ácido se encuentra en el

aceite de palma, manteca y espermaceti y en fracciones cristalizadas de grasa
de ballena.
CH3(CH2)12COOH.

Ácido palmítico: ste ácido es el principal ácido graso saturado de la dieta, es el más

abundante en las carnes, (detrás del ácido oleico) en las grasas lácteas (queso, nata,
mantequilla) y en los aceites vegetales como el aceite de coco y el aceite de palma.
 CH3(CH2)14COOH.

Ácido margárico:  , ácido margárico, es un ácido graso saturado de fórmula molecular

CH3 (CH2) 15COOH. Es un componente de la grasa de la leche de los rumiantes

Ácido esteárico: l ácido esteárico se encuentra mayoritariamente en la carne, seguido del

pescado, los cereales y los lácteos.
CH3(CH2)16COOH.