7/12/23, 9:22 Muffins de avena y plátano en Blender - The Daring Gourmet

Muffins de avena y plátano con

licuadora
Kimberly Killebrew

¡Súper deliciosos y nutritivos, estos muffins de licuadora

rápidos y fáciles son perfectos para un refrigerio rápido o un
desayuno para llevar! ¡Elaborado sin harina, azúcar refinada ni
grasa!

5 de 5 votos

TIEMPO DE PREPARACIÓN HORA DE COCINAR TIEMPO TOTAL

5 minutos 15 minutos 20 minutos

CURSO COCINA PORCIONES CALORÍAS

Desayuno, Postre, desayuno 12 muffins 199 kilocalorías
Merienda

INGREDIENTES
2 plátanos grandes muy maduros, cuanto más maduros mejor, serán más dulces y tendrán
mucho más sabor.
1 1/2 tazas de copos de avena tradicionales
1/2 taza de salvado de avena o salvado de trigo
(Si no contiene gluten use salvado de avena)
1 taza de crema agria o yogur griego
2 huevos grandes
1/4 taza de miel
3 cucharadas de mantequilla de maní opcional y dependiendo de las mezclas que uses
1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla de calidad
1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
1/8 cucharadita de sal
1/2 taza de chispas de chocolate o una mezcla de su elección, por ejemplo, nueces, manzanas,
canela, arándanos, etc.

INSTRUCCIONES

https://www.daringgourmet.com/blender-banana-oatmeal-bran-muffins/ 1/2
7/12/23, 9:22 Muffins de avena y plátano en Blender - The Daring Gourmet

1. Precaliente el horno a 400 grados F. Engrase un molde para muffins de 12 tazas (estos muffins
tienden a pegarse mucho a los moldes)
2. Coloca todos los ingredientes excepto las chispas de chocolate en una licuadora. Procese
durante aproximadamente un minuto o hasta que quede suave. Agrega las chispas de
chocolate. Vierta la masa en los moldes para muffins un poco más de 3/4 de su capacidad.
Hornee por 15 minutos o hasta que estén dorados.
3. Deje que los muffins reposen en los moldes para muffins durante un par de minutos antes de
transferirlos a una rejilla para que se enfríen.
4. Es mejor comerlo una vez ligeramente enfriado pero aún tibio.

NUTRICIÓN
Porción: 1 muffin | Calorías: 199 kcal | Carbohidratos: 27 g | Proteína: 5 g | Grasa: 9 g | Grasa saturada: 4 g |
Colesterol: 38 mg | Sodio: 75 mg | Potasio: 252 mg | Fibra: 2 gramos | Azúcar: 14 g | Vitamina A: 190 UI | Vitamina
C: 1,9 mg | Calcio: 66 mg | Hierro: 1,2 mg

Muffins de licuadora DE PALABRAS CLAVE

¿Probaste esta receta?

Menciona @daringgourmet o el hashtag #daringgourmet

A menos que se indique lo contrario, receta, imágenes y contenido © The Daring Gourmet | www.DaringGourmet.com

https://www.daringgourmet.com/blender-banana-oatmeal-bran-muffins/ 2/2