CASO DE ESTUDIO STARBUCKS – PLANEACIÓN

INTRODUCCION
El desarrollo del presente trabajo es con el propósito de conocer detenidamente las
generalidades sobre la empresa ya que por empresa entendemos que está
relacionada con el principio de emprender y ser emprendedor debemos tener en
claro que el objetico primordial de una empresa no es la obtención de una elevada
rentabilidad si no la rentabilidad debe ser la consecuencia de su actividad ,así
mismo necesitamos diferenciar los tipos de empresa existentes ya que existen
empresas privadas y públicas, conocer las diferentes clasificaciones ya que estas se
diferencian por el tamaño y la actividad económica, dentro del tamaño están las:
micro, pequeña y mediana empresa y dentro de la actividad económica están: las
industriales, las comerciales y servicios, así como los diferentes tipos
de recursos con los que puede contar una empresa, una empresa debe fijarse
objetivos empresariales que le permita satisfacer las necesidades del medio en el
que actúa debe contar con objetivos económicos sociales y técnicos, según
(Generalidades de la empresa, 2020) Y de la misma manera hablar sobre la
definición de planeación y argumentar en que consiste el caso Starbucks

DESARROLLO

1. Desarrolle el caso: Starbucks – Planeación.

A. Realice una lectura comprensiva del caso, páginas 342-344. Argumente

las siguientes interrogantes:

P3-1. Haga una lista con las metas de Starbucks. Describa de qué tipo
es cada una de ellas.

 Invertir en agricultores y comunidades, créditos para los

agricultores
 Asegurar de manera ética la adquisición del café esta meta es de
tipo abastecimiento ético
 Tiendas ecológicas esto meta es de tipo de medio ambiente
 Reducir el consumo del agua, esta meta es de tipo ahorro de la
energía y agua
 Reducir el consumo de energía
 Comprar energía renovable, esta meta es de tipo inversión en
energía renovable
  Innovación en el reciclaje y el envasado de alimentos
 Conservación de los bosques
 Servicio a las comunidades

B. Luego explique qué efecto podría tener cada meta en la labor de:

(a) un empleado de tiempo parcial (barista) que trabaja en una cafetería

de su comunidad:

Ayuda a generar nuevas plazas de empleo y además contribuye a

conservación del ambiente y mejora de calidad de vida de sus empleados.

(b) un técnico de control de calidad que trabaja en la planta de tostado

en Ámsterdam:

El técnico de control debe de estar informado y capacitado sobre los

cambios implementados en el proceso de un sistema de calidad. Esto
requiere en muchos casos, capacitar al personal sobre temas relacionados
con la calidad y los procesos que se desarrollarán, cada empleado debe ser
capaz de realizar la función que se le designe según los lineamientos
adoptados y establecidos dentro de la empresa. Este empleado contribuye a
cumplir los objetivos de Starbucks y por ende mejorar la calidad del producto
y marcar la diferencia con un café único y diferente a los demás.

(c) un gerente de ventas regional:

Ayuda a generar plazas de empleo ya que su labor de gerente de ventas

regional le ayudara a atraer mas candidatos experimentados mas
capacitados para le venta y puedan satisfacer al cliente , esto le permite
ayudar con un mejor servicio a las comunidades ya que se encargará de
expandir la cartera de clientes y eso significa una mejor economía para la
comunidad

(d) el vicepresidente ejecutivo de operaciones de la cadena global de

suministro:

Este se encarga de buscar nuevas estrategias para mejorar el desempeño y

eficacia de sus empleados, también busca el desarrollo de nuevos productos

(e) el director general de la empresa:

Este tiene como responsabilidad crear objetivos que la empresa pueda

alcanzar y preparar a sus empleados en especial a los gerentes a tomar
buenas decisiones para poder llevar la empresa al crecimiento
conjuntamente y así ofrecer un producto de calidad.
 BIBLIOGRAFIA

cursos.clavijero.edu. (2020). Generalidades de la empresa. Obtenido de

https://cursos.clavijero.edu.mx/cursos/009_fa/modulo2/contenidos/tema2.1.html?opc=0