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Planeación de Operaciones

Planeación agregada

La planeación de Operaciones

Capacidad Demanda

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La planeación agregada

Enfoque para determinar las cantidades y tiempos de producción

necesarios para un futuro intermedio, usualmente en un horizonte de
3 a 18 meses. (Heizer & Render, 2009)

Implica combinar los recursos adecuados en términos globales.

Desde el pronóstico de la demanda, los niveles de inventario, el
tamaño de la fuerza laboral y los insumos relacionados.

La planeación agregada
Responsable Actividades
Planes a largo plazo (más de 18 meses)
Decisiones de capacidad
Altos ejecutivos
Investigación y desarrollo
Planes para nuevos productos
Inversiones de capital
Planes a mediano plazo (3 a 18 meses)
Técnicas de planeación agregada
Administradores de
Operaciones Planeación de ventas
Planeación de producción
Determinación de fuerza laboral, inventario y subcontratación
Análisis de planes de operación
Planes a corto plazo (hasta 3 meses)
Técnicas de programación
Administradores de
Operaciones, Supervisores Asignación del trabajo
Determinación de órdenes
Despachos
Tiempo Extra

Fuente (Heizer & Render, 2009, p.529)

La planeación de Operaciones

Planeación del proceso

Planeación estratégica de la capacidad

Planeación agregada

Programa Maestro de Producción (MPS)

Planeación de los Requerimientos de Materiales (MRP)

Programación de Pedidos

Adaptado de. (Chase, Aquilano, & Jacobs, 2004)

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La planeación de Operaciones

Planeación del proceso: determina las tecnologías y procedimientos para

realizar un bien o prestar un servicio

Planeación estratégica de la capacidad: determina las capacidades del

sistema productivo

Plan Maestro de Producción: desglosa las cantidades del plan agregado.

Específica qué debe hacerse y cuándo debe hacerse

Planeación de los Requerimientos de Materiales: toma los requerimientos

del producto final del MPS y los descompone en sus partes y subensambles
para crear un plan de materiales

Variables críticas en la planeación

Fuerza laboral

producción
Inventario

Demanda
Tasa de

Estrategias de planeación agregada

• No tratan de cambiar la
De capacidad demanda. Buscan absorber la
fluctuación de ésta

• La compañía busca suavizar los

De demanda cambios en el patrón de
comportamiento de la demanda

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Estrategias de planeación agregada

• Cambio en los niveles de inventario

• Variación del tamaño de la fuerza laboral
mediante contrataciones o despidos
De capacidad • Variación de las tasas de producción mediante
tiempo ocioso u horas extras
• Subcontratación
• Trabajadores de tiempo parcial

• Influencia en la demanda
• Órdenes pendientes en periodo de alta
De demanda demanda
• Mezcla de productos con estacionalidad
opuesta

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Otras alternativas

Estrategia de persecución: intenta lograr tasas de producción para cada

periodo que corresponda al comportamiento de la demanda para ese periodo
mediante la variación de la fuerza laboral (contratación o despido, horas extras,
subcontrataciones)

Estrategia de nivelación (programación nivelada): es un plan agregado en

el que la producción diaria es uniforme de un periodo a otro. Funciona bien
cuando la demanda es razonablemente estable

Estrategias mixtas: combinación de las ocho alternativas para lograr el costo

mínimo

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Planeación de Operaciones

Sistemas de información

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La planeación de Operaciones

Capacidad Demanda

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La información en la planeación

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Planeación de los recursos de la empresa (ERP)

Los avances logrados en MRP II que permiten vincular a clientes y

proveedores a los sistemas ha llevado al desarrollo de sistemas de
planeación de los recursos de la empresa (ERP)

Son sistemas de información gerenciales utilizados para planear, integrar y

manejar muchas de las tareas relacionadas con las operaciones de producción
y de los aspectos de distribución de una compañía en la producción de bienes
o servicios

Los sistemas ERP típicamente manejan la producción, logística, distribución,

inventario, envíos, facturas y contabilidad de la compañía de forma modular

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Planeación de los recursos de la empresa (ERP)

Proporciona integración entre la Su compra es muy costosa y su

cadena de suministro, producción personalización aún más
y el proceso administrativo
Su implementación requiere de
En ocasiones incorpora procesos cambios organizacionales
mejorados
Involucra una adaptación del
Aumenta la comunicación y personal, dada su complejidad
colaboración entre sitios y
unidades de negocios

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