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GESTIÓN DE OPERACIONES

“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”

S02. TAREA A RESOLVER

• Alexsander Persing Morán Cruz U20310584

• Noelia Soledad Miranda Corilloclla U19309051

• Joselyn Quiroz Jaque 1612613

• Jimena Ortega Palma U19208305

• Karen Mabel Gago Miranda U19309049

PROFESOR: Fredy Gonzales Calle

2023
1. Definir y describir con un ejemplo continuado los procedimientos que utilizaría para
implementar las capacidades competitivas para una empresa del rubro comercial.
Debiendo de justificar cada capacidad propuesta por ustedes,

RUBRO COMERCIAL: Empresa EDASSA encargada de la comercialización de bebidas no


alcohólicas.

• CAPACIDAD COMPETITIVA DE COSTO:

La empresa involucra procesos productivos para la elaboración de bebidas como aguas


minerales donde necesitan reducción de costos donde no perjudique la calidad final del
producto, pero si analizando el método de trabajo donde existen actividades repetitivas que
no añaden valor al producto final y consume tiempo de trabajo, también se analiza en el
proceso de empaquetado el cuello de botella donde el operario designado tiene mayor
tiempo muerto en dicha actividad

Procedimiento:

- Análisis del método de trabajo actual con un diagrama hombre-máquina, elaboración


de un diagrama de actividades y procesos, identificación de cuello de botella.
- Propuestas de mejora para mitigar dicha actividad que presenta mayor tiempo.

RUBRO COMERCIAL: Empresa Makita encargada de la venta de herramientas de origen japonés

• CAPACIDAD COMPETITIVA DE FLEXIBILIDAD/ ADAPTACIÓN:

El proceso de venta de las herramientas involucra el proceso de importación y entrega al


cliente previa revisión de calidad, pero existen clientes que optan por modificar el diseño y
adicionarle un plus a determinadas herramientas para que su manipulación sea menos
complicada en las actividades donde las utilizaran. Por tanto, Makita cuando con un área
técnica especializada para realizar ciertas modificaciones según necesidades del cliente
apoyándose de los repuestos disponibles y piezas que solicitan.

Procedimiento:

- Cliente expone las modificaciones que necesita sobre la máquina o herramienta.


- Área técnica de Makita trabaja sobre las necesidades del cliente.
- Se involucra al cliente en el detalle previo al embalaje del producto.
- Se da visto bueno por parte del cliente, se realiza las pruebas de funcionamiento y se embala
para su despacho.

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