Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Estudios Superiores Aragón

Profesora: Mercado Valenzuela Erika

Minerva

Planeación y Control de Manufactura e

Inventarios

Alumno: Vázquez Palomino Luis Antonio

Trabajo: T3M2 BARILLA

Fecha de entrega: 21 de octubre de 2022

Barilla SpA
Red de plantas Canales de distribución Ventas y Marketing Distribución

Poseía una Barilla dividía sus Su estrategia se basaba en Los distribuidores

extensa red de productos en dos comprobaban sus niveles de
publicidad y promociones
plantas. categorías. existencia y realizaban
pedidos una vez por
semana.

Producto Producto Publicidad Promociones

Poseían molinos de fresco seco
harina, plantas de
El producto se enviaba al
pasta y pan fresco y
distribuidor a lo largo de la
plantas para La marca Barilla dividía cada semana que empezaba 8
productos Pasta seca y Barilla se año en 10 o 12
Pasta fresca días después de realizado el
especializados. productos anunciaba con campañas (5 semanas
(cad. de 21 pedido y finalizaba 14 días
de bollería insistencia. de duración) después de este.
días) y pan
(cad. de 1 (cad. larga
día) de 18 a 24
meses)
En la planta Los temas publicitarios Los distribuidores
Pedrigano (la más eran apoyados por podían comprar Los volúmenes de
grande) once atletas y tanto producto venta variaban. Los
cadenas se personalidades como desease para distribuidores
producían 900,000 cubrir necesidades pequeños podían pedir
kgr de pasta cada actuales y futuras. una sola carga de
día. camión, mientras que
La mayoría de productos se La publicidad se los grandes hasta 5
enviaban a los centros de enfocaba en cargas por semana.
distribución central (CDC). desarrollar y
Los descuentos
El del Norte en Pedrigano y el del sur consolidar
típicos eran de 1.4%
en Nápoles. relaciones de
para pastade
fidelidad.
semola, 4% para
pasta de huevo, 4%
para galletas, 8%
para salsas y un 10%
Los productos se distribuían a para palitos de pan.
través de 3 tipos de
establecimientos: pequeñas
tiendas independientes, cadenas
de supermercados y
supermercados independientes.

Problema
¿Es factible este tipo de programa en nuestro entorno? Claro que es factible un
programa just in time, solo que el mas grande desafío o inconveniente que habría
al momento de implementar la DJIT seria encontrar distribuidores que quieran
brindar y facilitar los datos sobre los productos enviados y el nivel de existencia de
cada SKU, y que de igual manera no vieran la DJIT como una amenaza para las
ventas, sino como una herramienta de venta o servicio adicional que beneficia
tanto a los consumidores como a los distribuidores.

¿A que tipo de cliente deberíamos dirigirnos? Creo que el enfoque que debía de
tomar la empresa respecto al cliente es y debería ser el mismo, es decir, el
problema que hubo al momento de intentar implementar la DJIT no eran los
clientes o las fluctuaciones que había respecto a la demanda de ciertos productos,
el problema eran los distribuidores y su negativa a colaborar con Barilla.

¿Cómo les convencemos? Pienso que el hilo argumental que se les daba a los
distribuidores era el correcto, es decir, se les hacia ver que la DJIT no era una
amenaza para las ventas, sino que era una herramienta de venta, así como un
servicio adicional que garantizaba la alta calidad de Barilla en todos los sectores o
departamento de la empresa. Además de eso, dicho servicio adicional era sin
ningún costo extra, por lo que ni siquiera debían de preocuparse de amortizar el
costo del servicio en los productos.