PROYECTO INTEGRADOR ETAPA 2

Fecha:**/**/****
Nombre del estudiante:
Nombre del docente:

INFORMACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA

DATOS DE LA Nombre
EMPRESA Giro
Ubicación
Breve Historia
Año de apertura

MISIÓN

VISIÓN

OBJETIVOS

VALORES

ORGANIGRAMA
 ÁREAS FUNCIONALES DE LA BREVE DESCRIPCIÓN
EMPRESA (con las que cuente)

PERFILES Y RETOS DE MANDOS ESTRATÉGICOS

Describe mínimo 5 puestos, pueden ser: coordinadores, supervisores, directores, gerentes, entre
otros.

PUESTO DE DESCRIPCIÓN RETOS

MANDO Habilidades y Destrezas
ESTRATÉGICO
MODELO DE NEGOCIOS
Incluir 5 elementos como mínimo.

ELEMENTOS BREVE DESCRIPCIÓN

Actividades y recursos Para que se llegue a generar un buen valor respecto a las
clave actividades que se requieren son: Producir, atender clientes,
solucionar problemas, venta, distribución del producto, al igual
que el networking.
Produce por ejemplo los siguientes productos:
 Panificación
 Bollería
 Tostados
 Salsas
 Snaks

Siendo esta la empresa más grande del mundo en términos de

posicionamiento de marca, volúmenes de producción y ventas.

Alianzas estratégicas Gracias al compromiso con la salud, al bienestar de la población,

incluso con la del medio ambiente Grupo Bimbo una empresa
líder en la industria de alimentos, anunció una alianza estratégica
con el objetivo de poner al alcance de los consumidores
productos innovadores acordes a sus necesidades y
preferencias. Este tipo de alianza se basa en la detección de
oportunidades existentes en el mercado, así como en el
aprovechamiento de las capacidades de producción y
distribución de ambas compañías, y en la capitalización al
máximo de las sinergias entre Grupo Bimbo; Todo esto bajo el
esquema de una empresa conjunta: Innovación en Alimentos.

 Grupo LALA
 WRIGLEY
 Fuerte relación con proveedores
 Certificación del producto 100% natural
 Busca la aprobación de la asociación de nutricionistas.

Costos de producción El principal insumo que utiliza BIMBO es los procesos

productivos de la harina de trigo, que se adquiere principalmente
de molinos locales. Bimbo mantiene contratos con suministros a
largo plazo a fin de contar con abastecimientos oportuno del
producto. Cuenta con políticas definidas de compra y cobertura,
cuales incluyen el seguimiento sistemático al comportamiento de
los precios.
  Producción
 Mano de obra
 Materia prima
 Los inventarios
 La calidad de harina de trigo
 Establecer cobertura

Flujos de ingresos
 Molienda de granos y semillas, obtención de aceites y
grasas (8%)
 Elaboración de azucares, chocolates, dulces y similares.
(6%)
 Conservación de frutas, verduras, guisos y otros
alimentos preparados. (4%)
 Elaboración de productos lácteos (9%)
 Elaboración de productos de panadería y tortillas. (30%)

Canales de distribución
 FÁBRICA. Donde inicia todo, aquí comienza toda la
producción del producto para así llevar a cabo la
transportación a dichos centros de venta y de ahí la
distribución va en cadena hasta llegar a los clientes.
 DESPACHO. Encargados de cargar el producto
previamente distribuido por el transporte, a todas las
áreas de ventas. (Los vendedores, autoservicios, otras
agencias, etc.)
 TRANSPORTE. Vehículo dónde lleva con él, el producto
que previamente recogió de la fabrica.
 AUTOVEND. Maquinas expendedoras, en las cuales se
comprometen a brindar un servicio de antojo, con
 productos de las marcas de snaks, bebidas y más.
 CANALES ESPECIALES/CANAL MODERNO. Una rama
del área de ventas que se encarga de distribuir el
producto en cines, negocios, oxxos.
 AUTOSERVICIOS. Área dónde el producto se vende al
cliente (Aurrera, chedraui, Sam´s, Soriana, etc)

Segmento de clientes
 Psicográfica: Bimbo está dirigido a cualquier tipo de
persona, ya sea una persona relajada que le guste el pan
tostado con mermelada, hasta personas con un estilo de
vida práctico y saludable, con deseo de un pan de alta
calidad y que este fortificado con distintos nutrientes.
 Demográfica: Ya que tiene precios competitivos y se
dirigen a estratos medio-medio alto, por la gran variedad
de productos que tienen, al rango de edad que estos
productos van dirigidos a niños de 6 años hasta personas
adultas de 50 a 60 años, va dirigido para cualquier
miembro de la familia ya que puede satisfacer las
necesidades de cada individuo.
 Geográfica: En ese entonces Bimbo estaba solamente
en México, como país de origen, distribuyendo como una
pequeña panificadora a distintos lugares en Méxic. Al
crecer la empresa se expandió por diferentes países de
Centro y Sur América, siguió creciendo a tal punto de
poder llegar hasta Estados Unidos, dónde su mayor
mercado era de igual manera colonia de Latinos y ha
llegado también a países de Europa, Asia y Oceanía
 Conductual: Al tener un gran poder en las campañas
publicitarias que realiza de de sus productos, genera que
la población considere que los productos de grupo Bimbo
sean superiores que los de la competencia. Ya que sus
productos y campañas publicitarias son de alta calidad.

Relación con los

 Tiene una excelente relación con el cliente ya que estos
clientes
son una pieza fundamental en el desarrollo de la
empresa.
 Utiliza la adaptabilidad en el producto, los servicios y el
marketing para satisfacer las diferentes demandas
culturales.
 La empresa utiliza las redes sociales para llegar a los
consumidores de forma eficaz.
 El Grupo Bimbo interactúa con los consumidores
directamente, y se compromete con ellos, responde a sus
 preguntas y recoge sus comentarios.
 La empresa también comparte información y construye
relaciones con los consumidores a través del marketing
digital.

Propuesta de valor Los productos de grupo bimbo, son vendidos en más de 2.3
millones de puntos de venta atraves de 22 países: Argentina,
Brasil, Canada, Chile, Colombia, China, Costa Rica, Ecuador,
Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panama, Paraguay,
El Salvador, España, Estados Unicos, Urugay, Venezuela, entre
otros.
Todo el costo se puede decir que se resume en los insumos y
precios de la materia prima, los cuales van incrementando cada
año por la inflación.

 Propuesta en mercado objetivo: Es de clase media a

alta, es ambicioso y desea adquirir productos de consumo
de gama alta busca la asequibilidad para satisfacer las
expectativas de dicho mercado.
 Propuesta en Marketing de masas: Requiere diseños
de marketing y programas de promoción de productos
únicos.
 Propuesta en Marketing indiferenciada: Grupo Bimbo
no diferencia entre segmentos de mercado, utiliza una
única estrategia de marketing para dirigirse a todos los
segmentos y grupos de consumidores.
 Propuesta en centrarse en la calidad: Para garantizar
la influencia de una única estrategia de marketing, el
Grupo Bimbo también ha adoptado un enfoque centrado
en el consumidor en su estrategia global de marketing y
también en sus operaciones.

RESULTADOS DEL MERCADO

 Ventas Cantidad total de ingresos generados por las ventas de
productos de mercado.

Penetración Es el porcentaje o proporción de la empresa de algún

producto en específico.

Principales Clientes Son aquellas personas que son fieles a la marca, ellos don
los que generan las ventas al igual que el consumidor.

CONCLUSIÓN DEL DIAGNÓSTICO

Con base en la información recabada, identifica fortalezas y debilidades de la empresa conforme a su
modelo de negocio.

FORTALEZAS DEBILIDADES

REFERENCIAS:
https://www.grupobimbo.com/es/prensa/comunicados/bienestar/grupo-bimbo-y-grupo-lala-
anuncian-alianza-estrategica-y-lanzan

https://grupobimbo-com-assets.s3.amazonaws.com/s3fs-public/eventos-2021/Grupo%20Bimbo
%20anuncia%20alianza%20estrat%C3%A9gica%20con%20Wrigley.pdf?
VersionId=mhD7HMdTpZ6AgT_IlLeMOCxhiCb6j1nE

https://bimboanalisis.wordpress.com/2017/03/09/composicion-estructura-del-ejercicio-economico/

https://es.tradingview.com/symbols/BMV-BIMBO/A/financials-cash-flow/

https://www.grupobimbo.com/es/prensa/comunicados/comunidad/grupo-bimbo-reconoce-sus-
colaboradores-y-clientes-traves-de-su-nuevo