22/11/21 8:23 Cazuela keto de pollo con queso: receta - Diet Doctor

7g  10 + 50 m Medium

Cazuela keto de pollo con queso

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El clásico cheesesteak de Filadelfia se hace con carne
de res, y esta cazuela keto se puede hacer con pollo o
carne de res. Es por lejos mi receta favorita de mi libro
de cocina, Journey to Health: A Journey Worth Taking.
Prueba solo un bocado y sabrás por qué.

8 servings
Instructions
1 En una sartén grande a fuego medio-alto, dorar el pollo
Ingredients
con mantequilla, ghee o tocino.

2 Cuando la carne esté hecha, añadir las cebollas, los

pimientos, los champiñones, el ajo, la sal, la pimienta y
condimentos italianos. Continuar cocinando hasta que
las verduras estén tiernas, pero no blandas. Retirar del
fuego y reservar.

3 En un tazón grande, mezclar el queso crema, la

mayonesa, el ajo, el condimento italiano, la salsa
Worcestershire y el queso cheddar. Añadir la mezcla de
carne y combinar.

4 Echar en una asadera de vidrio de 23 por 30 y cubrirla

con las rebanadas de queso provolone.

5 Hornear a 190 °C (375 °F) durante 25 a 30 minutos o

hasta que la cazuela esté burbujeante y ligeramente
dorada.

Consejo
Esta cazuela se puede preparar por adelantado y luego
hornear justo antes de servir. Las sobras también se pueden
congelar para futuras comidas.

https://www.dietdoctor.com/es/recetas/keto-cazuela-de-pollo-con-queso 1/2
22/11/21 8:23 Cazuela keto de pollo con queso: receta - Diet Doctor

1 tbsp mantequilla Video

900 g contramuslos de
pollo (con hueso y piel) or
pechugas de pollo, en
dados
110 g cebollas amarillas
en rodajas Cocina keto con Kristie - Cazuela de
170 g pimientos verdes pollo con queso
en rodajas 11:40
230 g champiñones en
Kristie nos muestra su versión de una cazuela con
rodajas pollo y queso
2 dientes de ajo picados
½ tsp sal
½ tsp pimienta
2 tsp mix de especias
italianas en dos partes
230 g (240 ml) queso
crema suavizado
120 ml mayonesa
2 tbsp salsa Worcester
230 g (475 ml) queso
cheddar rallado
350 g queso provolone
en lonchas

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