30/6/2021 Omelette Keto de Queso – Receta con Video - Diet Doctor

5g  5+8m Fácil

Omelette keto de queso

4.8 97
valoraciones
Una vez que hayas probado esta omelette, no habrá
vuelta atrás. Su irresistible corteza y su suntuoso
relleno la convertirán en tu omelette preferida. Es ideal
para un buen desayuno, pero también es una opción
genial para una cena keto rápida.

1 porción
Instrucciones
1 En un tazón, batir los huevos, la crema, la sal y la
Ingredientes
pimienta.
Omelette
2 huevos
2 Calentar la mantequilla en una sartén antiadherente a
2 cda. crema (o nata) fuego medio. Extender el queso de forma uniforme en
para montar la sartén para que cubra todo el fondo. Freír a fuego
sal y pimienta negra medio hasta que burbujee.
molida
½ cda. mantequilla o 3 Incorporar cuidadosamente la mezcla de huevo sobre
aceite de coco el queso y bajar el fuego. Cocinar unos minutos sin
85 g (180 ml) queso revolver.
rallado
4 Rellenar una mitad con los champiñones, los tomates,
las espinacas, el queso crema, el fiambre y el
Relleno orégano. Freír unos minutos más.
2 champiñones en
rodajas
5 Cuando la mezcla de huevos comienza a cuajar (aún
2 (35 g) tomatitos cherry puede estar un poco líquida por arriba, pero no
en rodajas demasiado), voltear la mitad vacía sobre la mitad con
120 ml (15 g) brotes de los ingredientes, formando una media luna. Freír unos
espinacas minutos más y, ¡a disfrutar!
2 cda. queso crema
(opcional)
28 g fiambre de pavo o
fiambre de pollo asado
1 cdta. orégano seco ¡Un consejo!

https://www.dietdoctor.com/es/recetas/keto-omelette-de-queso-crujiente 1/2
30/6/2021 Omelette Keto de Queso – Receta con Video - Diet Doctor

Puedes usar diferentes combinaciones para el relleno, aquí

tienes algunas recomendaciones:
www.dietdoctor.com/es
Making low carb simple Mozzarella y pesto

Carne molida para tacos y aguacate

Salmón ahumado, queso crema y brotes de espinacas

Atún, mayonesa y cebolletas

https://www.dietdoctor.com/es/recetas/keto-omelette-de-queso-crujiente 2/2